對中國養殖業而言，2013年注定是一個歷史性的節點。

　　2013年12月下旬，南方農村報—新牧網記者獲悉，廣東溫氏食品集團股份有限公司(以下簡稱“溫氏集團”)傳出令人振奮的消息：該公司2013年上市肉豬突破1000萬頭！至此，中國誕生首家上市量突破千萬頭的超級養豬企業。

　　據了解，2013年，溫氏2013年養豬業銷售值將超過168億元，其生豬生產總量排名世界第二，僅次于美國豬肉生產商史密斯菲爾德。

　　從1997年進入養豬業，到2005年上市接近100萬頭肉豬，溫氏集團用了8年時間；從100萬頭上升到1000萬頭，溫氏集團再用了8年時間。它常年保持20%-30%的增長速度，其擴張不可謂不迅猛。

　　成立于1983年的溫氏集團今年剛好三十而立。從七戶八股的8000元資金發展為銷售額350億元的超大型農牧集團，溫氏的成長不得不說是個奇跡。如今，作為國內規模最大的養殖企業和國家農業產業化重點企業，作為“公司+農戶”模式的帶頭大哥，它頗具典范氣質，成為無數同行學習和尊敬的榜樣。

　　這家曾偏居一隅的公司是如何走出廣東云浮那片小山村的？它有什么成功秘訣？未來它將走向何方？

　　支點：公司+農戶

　　溫氏養豬業的快速發展的第一秘訣，自然是行業人士津津樂道的“公司+農戶”模式。有人認為，行業里溫氏素以低調著稱，在激烈的市場競爭中很少看見溫氏的蹤影，是因為溫氏的“公司+農戶”養殖場歷來佇立于市場競爭之外。溫氏的成功，很大程度上歸功于溫氏獨樹一幟的“公司+農戶”模式的成功。

　　1983年，溫北英、溫鵬程等七戶八股合資進入養雞業。1986年，溫氏養雞業開始發展“公司+農戶”模式。這種模式得到了養戶、政府、學界的大力歡迎。

　　1997年，當溫氏進入養豬業時，自然而然將家禽業成熟的合作模式復制過來。其具體流程為：公司向養戶提供豬苗、飼料、疫苗以及技術服務等，養戶按照公司規定標準建設豬舍，并按照公司飼養管理要求，飼養120日左右至210-220斤，再由公司將肉豬銷售給客戶。

　　由于很多農民在技術、市場、管理等方面缺乏資源，同時不具備種苗、飼料等供給能力，所以非常樂意與公司合作。這種合作方式逐步引導各地農民由傳統農業方式向現代農業轉變，取得了顯著的效果，并被總結為“溫氏模式”。

　　據資料，這1000萬頭由全國17381戶養戶采用溫氏模式生產，其中廣東省養戶為32.25%，新興地區養戶占比為3.57%，廣東省外養戶為64.18%。

　　溫氏集團稱，2012年，溫氏養豬戶累計獲得養殖效益144972萬元，戶均養殖效益8.78萬元，截至2013年11月溫氏養豬戶養殖效益累計約為147186萬元，戶均約10萬元。多年以來，養戶的收入與公司銷售值同步增長。

　　新興縣養殖戶王海凈告訴南方農村報記者，他從1999年第一次養豬就和溫氏合作。和溫氏合作的頭三年養殖規模迅速擴張，100頭，300頭，500頭……目前存欄量已超過2000頭，年凈利潤30多萬。

　　王海凈認為，養殖戶選擇溫氏，無非兩個原因，一是目前國內豬病泛濫，疫情嚴重。如果有流行病暴發，就可能因虧損過大而永久性退出養豬行業。和溫氏合作，公司承諾每個農戶的獲利不低于社會同行平均利潤水平。二是豬價波動大，行情多變。無論行情如何，溫氏一樣按合同價格回收產品，即使如今年一樣行情不好，每頭豬仍然有150元的盈利。從長遠來看，養殖戶有了切身的保障：“1999年養100頭豬賺了9000元，2013年養2000頭，能凈賺30多萬。”

　　很多從未養過豬的人也因為和溫氏合作養豬而致富。上世紀90年代，新興簕竹人黃植強做蛋糕生意入不敷出，于是跟著鄉親在1998年與溫氏合作養豬。盡管他從沒有養過豬，但在溫氏模式的長期保護下，2013年他的肉豬存欄超過1000頭，年凈利潤近20萬元。

　　“公司+農戶”模式最大的成功在于雙方投入資金都能減少，花最少的錢養更多的豬。王海凈告訴記者，現在他跟溫氏合作養了2000頭豬。但如果按照自己的資金實力，最多養300多頭豬。

　　保障：產學研與育種體系建設

　　溫氏養豬業發展的第二大秘訣，是高度重視科技與人才的力量，充分整合各種科研機構的資源，令溫氏集團成為各種科研成果的轉化基地，也成為國內優秀農牧人才的聚集高地。它與華南農業大學等機構的親密合作成為業界典范。

　　1992年溫氏集團董事長溫北英以10%的技術股權的形式邀華南農業大學動物科學系(現為動物科學學院)與公司全面技術合作。華南農業大學的技術力量與人才源源不斷在溫氏集團得以發展，由此產生的助推力量影響極為深遠。

　　1998年，溫氏集團就在廣東省農業廳、華南農業大學支持下，開始種豬的選育工作。

　　2000年溫氏集團養豬公司人工授精站正式投產，每月向集團公司的7個種豬場提供長白、大白及杜洛克三個品種的公豬精液1500頭份，成為當時全國最大的人工授精站。

　　2001年，溫氏原種豬場通過專家驗收，成為廣東省省級原種豬場，并核定品種為杜洛克、大白、長白三個。2002年，288頭法國豬入戶廣東華農溫氏畜牧股份有限公司（以下簡稱“華農溫氏”），溫氏養豬板塊走入高端領域。

　　2005年，華農溫氏的新型原種豬被審定為國家級畜禽新品種，命名為”華農溫氏1號豬配套系“，是華農溫氏在廣東省農業廳、科技廳和華南農業大學的支持下選育出的優質瘦肉型豬配套系，飼料轉化率在2.5以下，父母代初產母豬平均產仔總數10頭以上，基本適應國內南北養殖區域。但由于溫氏配套服務內部需求大，一直未對外提供。

　　2010年，入選第一批國家生豬核心育種場名單，表明華農溫氏在生豬育種方面在國家已占據重要的份量。

　　2012年10月，溫氏集團種豬分公司掛牌，標志著溫氏集團養豬事業又一個新階段的開始。種豬分公司總經理吳珍芳當時表示，溫氏集團將在種豬領域投入更多的精力和資源，種豬分公司成立是溫氏集團公司向千億元企業邁進做出的重大決策。

　　據了解，溫氏未來規劃在華南、華東、東北等建立若干個育種公司，希望通過5年的時間，讓溫氏具備國際先進水平的研發條件和人才隊伍，達到國際領先的育種水平，為溫氏豬提供最必要的保障。

　　從“雞倌”轉為

　　“雞豬并重”

　　堅持正確而穩定的戰略，是溫氏養豬業飛速發展的重要秘訣。從只做養雞業到養豬養雞并重，溫氏通過一個個五年規劃，令養豬板塊成為與養雞板塊平分秋色的重要產業。

　　據資料，溫氏集團2010年銷售額養雞業務貢獻60%，養豬業務占30%，其它10%。而2013年，養豬養雞已經平分秋色。據預計，2013年該公司上市肉豬銷售值168億元，肉雞170億元，肉豬、肉雞分別占總銷售值48%和48.6%。

　　“1000萬頭只是一個整數節點，而溫氏感受到的則是脈搏的跳動”，溫氏集團原集團黨委副書記陳澤倫告訴記者，隨著養豬板塊占比的增大，溫氏已經進入一個“穩步發展養雞，快速發展養豬及相關產業”的節奏。

　　陳澤倫介紹，溫氏養豬事業的發展大體分為兩個階段：第一階段是1997-2001年，溫氏集團秉持養雞支持養豬的政策。1999年，溫氏集團開始實施集團第一個五年發展規劃，并制定了“穩步發展養雞業，加快發展養豬業，積極探索養牛及其他相關行業的發展”的戰略，明確提出大力發展養豬業，由集團常務副總裁嚴百草負責。1997年，溫氏上市肉豬只有9000頭，到2004年第一個五年計劃完成時，已發展到78萬頭。

　　華農溫氏鶴山養豬分公司成立于2001年10月，是溫氏最早的養豬公司之一。2002年，廣東華農溫氏畜牧股份有限公司(以下簡稱“華農溫氏”)的成立，標志著養豬事業不再需要養雞事業支持，從人才、資金、技術都可以獨自孵化，成為企業發展的重大戰略轉折點，溫氏養豬事業進入發展的第二階段。“第二階段是2002-2012年。”陳澤倫認為，2002年是一個重要的節點。

　　此后溫氏集團的合作養豬農戶以年平均25.3%的速度增長，每年肉豬上市數量的平均速度超過了30%的速度增長。肉豬養殖業發展成為溫氏集團的第二大業務增長點和利潤來源。

　　2007年溫氏上市肉豬達到182萬頭，而同期國內生豬養殖行業市場集中度依然很低。據了解，直到2010年，國內年出欄商品豬規模在100萬頭以上的依然只有溫氏集團一家。溫氏養豬體量遙遙領先于國內同類企業。

　　“2014年達到1360萬頭，銷售值200億，占廣東省出欄量的20%，躋身全球養豬業前三名。”這是2012年溫氏集團總裁溫志芬說出的數字。據了解，目前溫氏集團共有四家專業化的二級養豬公司，涉及養豬業務的二級公司有14家，投產的養豬二級半公司共有57個。溫氏在華南、華中、西南、西北、東北、內蒙古等19個省(市、自治區)都部署了養豬公司，滿負荷生產后，上市肉豬將超過3000萬頭。南方農村報