2月24日，廣東省人民政府辦公廳下發文件要求省財政安排1.06億元對家禽業進行補貼，具體補助辦法與標準由廣東省農業廳牽頭協調辦理，具體用途如附表。要求深圳市參照廣東省的補貼標準，對所屬的種禽場、家禽收儲企業、骨干家禽養殖企業予以補貼。廣東省農業廳也表示，還在積極爭取中央補貼資金。

　　文件同時要求作出關閉或休市決定的活禽交易市場屬地政府，按照“誰關閉(休市)、誰補償”的原則，對活禽經營者給予合理補償(正常“三個一”防疫消毒休市除外)，補貼范圍、標準由作出關閉或休市決定的屬地政府制定并向社會公布。強調要落實“一天一清洗消毒、一周一大掃除、一月一休市”和交易市場“活禽不過夜”制度(即“1110”制度)，科學合理確定具體休市時間并做好休市前的公眾告知工作。同一行政區域采取市場輪休的方式，盡可能減少對家禽銷售和群眾消費的影響。要求新聞媒體及有關部門要堅持科學客觀宣傳，建立領導干部聯系大中型家禽企業的制度，主動上門為養殖企業排憂解難。

　　文件強調，要實行活禽買賣與宰殺相對隔離，盡量避免消費者與活禽直接接觸。在人口密度較高的中心城區，逐步退出活禽交易活動，規劃建設一批集禽類屠宰、冷藏、銷售等功能于一體的交易市場，并同步規劃建設好冷鏈和冰鮮交易等配套設施。廣州市副市長貢兒珍表示：決定在廣州、深圳、佛山三個城市試點家禽集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市，5月啟動，10月推開。 (南農)