當前，食品安全事件頻發，耐藥性、藥殘、抗生素濫用等問題在阻礙畜牧行業快速發展的同時，還嚴重影響公眾的生活，尋找切實可行的解決問題的辦法已迫在眉睫。

　　在此背景下，6月5日，由中國畜牧獸醫學會、國家飼料工程技術研究中心主辦，飼用抗菌肽北京市工程實驗室承辦，北京中農穎泰生物技術有限公司協辦的“生物獸藥產業發展與抗菌肽科研高峰論壇”在京召開。業內專家、學者及其他業內人士共400余人齊聚一堂，共同了解當前我國生物技術與獸用生物制品的研發進度，探討抗菌肽類抗生素替代品的未來發展前景，以期在解決抗生素濫用及藥殘等問題上尋求突破口，從而有力地推動我國畜牧業跨步前進，為我國經濟的發展做出更大的貢獻。

會議現場

　　論壇上，長期從事動物傳染病教學與科研工作的動物病毒學專家、中國工程院院士夏咸柱做了生物技術與獸用生物制品的報告。夏院士指出，我國動物疫病的流行存在病種多、病原復雜、流行范圍廣等特點，而且重大動物疫病仍在部分區域呈流行態勢。動物疫病防治工作關系國家食物安全和公共衛生安全，關系社會和諧穩定，必須將動物疫病的防控提高到事關全局的戰略高度來研究謀劃。同時，夏院士認真聽取了各位專家對抗菌肽研發進展的介紹，并對譙教授帶領的研發團隊對抗菌肽研發的突破性進展給予高度評價。

中國工程院院士夏咸柱作報告

　　中國農業大學動物醫學院院長沈建忠教授就細菌耐藥性研究進展及食品安全的問題提出了自己的看法。他說，目前畜牧業發展過程中，抗生素的濫用已經到了一個必須嚴格大力整治的時刻。在他看來，當前發展畜牧業面臨的最重要問題就是如何規范使用抗菌藥物，行業亟需尋找能夠有效替代抗菌藥物使用的新獸藥，以促進畜牧業健康養殖、生態發展。

中國農業大學動物醫學院院長沈建忠教授作報告

　　中國農業大學動物科技學院教授譙仕彥的分享令人欣喜。報告中，譙教授與大家分享了他的研究成果——天蠶素抗菌肽。他指出，未來畜牧業發展中，抗菌肽是抗生素的最佳替代品。

　　譙仕彥教授帶領的80余人的研發團隊，經過十多年堅持不懈的科研攻關，已解決目前抗菌肽科研上的三大國際性難題：一是獲得了高表達量的菌種；二是建立了產品標準，正在申報一類新獸藥；三是攻克了純化工藝技術難關，獲得了中試級別的99.6%的抗菌肽純品。

中國農業大學動物科技學院教授譙仕彥作報告

　　從事口蹄疫等病毒研究的中國農業科學院蘭州獸醫研究所副研究員鄭海學，則分享了他所做的天蠶素抗菌肽抗口蹄疫病毒感染檢驗報告。結果顯示，不同劑量比例抗菌肽拌料飼喂試驗豬，均可誘導試驗豬產生較好的T細胞免疫應答，且可不同程度的抑制口蹄疫病毒在試驗豬體內的復制。抗菌肽和口蹄疫疫苗聯用，不僅能提高豬體液免疫水平，更能提高細胞免疫水平。

中國農業科學院蘭州獸醫研究所副研究員鄭海學作報告

　　6月6日，本次高峰論壇會議結束。參會來賓在經過兩天的高峰論壇后，對畜牧領域生物獸藥及抗菌肽有了深刻的認識，明確抗菌肽在未來生物獸藥發展中的深遠意義。未來，抗菌肽將肩負保障畜牧健康的責任，在生物獸藥領域發揮巨大作用，為人類食品安全和生命健康保駕護航。