糧油安全與民生息息相關(guān)。為從源頭上保障糧食質(zhì)量安全，讓市民吃上放心糧油，今年以來(lái)，在廣東惠州市糧食局牽頭指導(dǎo)下，惠州市糧油行業(yè)協(xié)會(huì)大力推動(dòng)建設(shè)的糧油二維碼溯源系統(tǒng)，在促進(jìn)企業(yè)自律，督促企業(yè)把好質(zhì)量關(guān)方面下了不少工夫。“加入?yún)f(xié)會(huì)的企業(yè)都是惠州糧油行業(yè)的產(chǎn)供銷(xiāo)大戶，這一手段的實(shí)施，直接影響著惠州糧油市場(chǎng)的安全。”惠州市糧油行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)徐小良說(shuō)。

　　據(jù)介紹，糧油二維碼溯源系統(tǒng)，是利用二維碼具有儲(chǔ)存信息量大、保密性高、追溯性強(qiáng)、成本低等特點(diǎn)，通過(guò)將企業(yè)每批糧油產(chǎn)品的原產(chǎn)地、收購(gòu)、加工、流通、認(rèn)證及質(zhì)量衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告等信息數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)，經(jīng)負(fù)責(zé)后臺(tái)監(jiān)管的市糧油行業(yè)協(xié)會(huì)審核通過(guò)后，生成二維碼標(biāo)簽并綁定在產(chǎn)品包裝上。消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)微信等軟件掃描，即可精準(zhǔn)查詢產(chǎn)品真實(shí)信息。如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題或其他違規(guī)行為，可向有關(guān)監(jiān)管部門(mén)或市糧油行業(yè)協(xié)會(huì)舉報(bào)、投訴，經(jīng)核實(shí)后對(duì)該企業(yè)進(jìn)行處罰并將其列入市公共信用信息管理系統(tǒng)“黑名單”。

　　徐小良表示，該系統(tǒng)不僅讓消費(fèi)者能直接參與口糧監(jiān)管，消除對(duì)糧油安全的擔(dān)憂，而且促使糧油企業(yè)加強(qiáng)行業(yè)自律，質(zhì)量管理，不斷提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)政府部門(mén)通過(guò)對(duì)糧食從田頭到餐桌的全程管控，可實(shí)現(xiàn)“惠州糧油”來(lái)源可追、質(zhì)量可溯、問(wèn)題可查，堵住糧油食品安全監(jiān)管漏洞，更加有效地保障糧食安全。

　　糧油企業(yè)未入系統(tǒng)將難拿大訂單

　　今年1月22日，惠州糧油二維碼溯源系統(tǒng)正式進(jìn)入試運(yùn)行階段，并因此成為廣東省率先上線運(yùn)行糧油溯源系統(tǒng)的城市。據(jù)介紹，目前我市已有21家糧油企業(yè)的62個(gè)產(chǎn)品加入到溯源系統(tǒng)之中，有12家企業(yè)正在申請(qǐng)和審核中，今后還將吸引更多的企業(yè)加入該系統(tǒng)。

　　徐小良介紹，經(jīng)過(guò)7個(gè)月運(yùn)行，糧油二維碼溯源系統(tǒng)準(zhǔn)備開(kāi)始二期工程，并將完善以下功能：一是增加企業(yè)信用記錄查詢功能，完善企業(yè)信息；二是增加公眾查詢平臺(tái)，以方便市民了解糧油產(chǎn)品的全面信息；三是增加采購(gòu)目錄，讓采購(gòu)企業(yè)知道哪些企業(yè)、哪些產(chǎn)品可放心采購(gòu)；四是預(yù)留網(wǎng)上商城接入口，市民查詢產(chǎn)品信息后，可直接在網(wǎng)上下單購(gòu)買(mǎi)。

　　“協(xié)會(huì)推動(dòng)糧油二維碼溯源系統(tǒng)建設(shè)，不但市民受益，糧油企業(yè)也能從中受益。”徐小良表示，該系統(tǒng)準(zhǔn)入條件嚴(yán)格，對(duì)提升糧油企業(yè)形象、提高企業(yè)管理水平很有幫助，而繼教育部門(mén)出臺(tái)有關(guān)建議學(xué)校食堂采購(gòu)糧油優(yōu)先考慮能提供溯源的企業(yè)和產(chǎn)品的規(guī)定后，衛(wèi)計(jì)部門(mén)也將出臺(tái)類(lèi)似規(guī)定規(guī)范醫(yī)院食堂糧油采購(gòu)，糧食企業(yè)如未加入該系統(tǒng)，將很難拿到大訂單。