昨(10)日，新希望集團旗下的新希望乳業斥資近6億元，在成都打造的西南地區最大乳業基地正式開建。該項目位于郫縣中國川菜產業化功能區，將于明年建成投產，屆時將實現年產液態奶制品達20萬噸，3年內實施銷售收入達20億元。繼率先推出“24小時巴氏鮮奶”嘗到甜頭，新希望如今又斥巨資建設頗具規模的乳業基地，露出新希望乳業全國“新鮮”布局攻勢，頗為業界關注。

　　明年建成投產

　　西南最大乳業基地建設國際一流

　　昨日上午，郫縣中國川菜產業化功能區，總占地面積176畝、項目建筑面積近10萬平方米的新希望乳業基地正式破土動工。“這是新希望集團在成都投資的又一重點工程，該項目計劃總投資5.7億元。”新希望集團運營總監唐勇說。

　　據介紹，該乳業基地包括建設1個低溫工廠和PET項目，預計將用1年時間建設打造。建成投產后將實現年產20萬噸液態乳制品的生產能力，屆時，新希望在新工廠的低溫奶加工規模將在日產200噸的基礎上成倍提升。同時，該項目不僅僅是新希望在成都投資的重點項目，也是西南地區行業中的最大乳業基地。

　　“公司將推動該項目用最快速度、最高效率如期建成，為新希望乳業發展增添后勁。”新希望乳業總裁席剛稱，該項目是新希望乳業旗下最具規模和標準產能的旗艦工廠，也是行業中在環保、設備配置等方面都具有國際一流水平的企業。

　　據席剛介紹，該項目總投資5.7億元，其中固定資產投資5.1億元，固定資產投資中工藝設備及安裝就超過兩億元。這是因為該工廠采用的先進生產設備和工藝，在西南地區是首屈一指的，與全球頂尖技術公司進行合作，包括瑞典利樂包裝(中國)有限公司、德國基伊埃工程技術公司、荷蘭施拖克乳品機械有限公司、美國唯綠包裝有限公司等跨國企業，為工廠的先進技術提供支撐。“最生態、最規模、最安全、最透明、最貼心、最新鮮，這六宗‘最’是郫縣乳業基地的六大特點。”席剛說。

　　據悉，新希望投資打造的乳業基地計劃于明年建成投產，預計投產后的3年內實現銷售收入達20億元。該乳業基地建成投產后，四川新希望乳業有限公司將整體搬遷至基地，屆時新希望乳業在川擁有郫縣、洪雅兩個工廠。

　　立足成都布局

　　三大“新鮮”布局劍指“中國鮮奶第一品牌”

　　為什么選擇在成都郫縣砸下巨資建廠?席剛稱，主要基于兩大原因，一是隨著新希望乳制品市場銷售快速增長，現有工廠的生產能力已滿足不了需求;二是選擇在郫縣建廠是考慮到其優勢的地理位置，符合新希望乳業的“新鮮”定位要求。他表示，作為一家城市型乳業，新希望乳業憑借成都獨特的交通、地理優勢，有利于圍繞城市150公里“鮮半徑”，建設全冷鏈保障體系，進一步滿足西南片區消費者對“鮮奶”的日常需求，“該基地將立足成都，覆蓋全川，面向西南。”

　　早前新希望集團董事長劉永好接受記者采訪時曾表示，新希望乳業力圖創新變革，只要給予好的政策、加大對其投資，乳業板塊或將成為新希望集團在新一輪戰略中創新變革的突破口。

　　從2002年開始，新希望就大舉進軍乳業市場，采用“先牧場后市場”的戰略，從奶源建設做起，再到產品迭代升級，并于2011年在行業中率先推出“24小時巴氏鮮牛乳”，收獲了良好市場戰績，也讓其嘗到甜頭。“新希望乳業的鮮奶占比超過常溫產品，我們也一直在為消費者提供更加新鮮的牛奶而不停努力。”席剛稱，目前鮮奶被越來越多的消費者所接受，每年的鮮奶市場保持兩位數遞增，而此次打造的最大規模乳業基地主要是加工生產以巴氏奶為主的低溫奶，為新希望今后占領更大的低溫奶市場而鋪路。

　　由此可見，這次選擇在成都建設西南地區最大乳業基地，實際上是新希望乳業開展的新一輪全國“新鮮”布局攻勢。在過去的10年里，中國乳業經歷了從起步到輝煌，從備受質疑再到逐漸回歸的過程，而新希望集團先后收購四川華西、陽平乳業、安徽白帝乳業、河北天香乳業、杭州雙峰乳業等十幾家地方龍頭乳企，如今又斥巨資在成都打造西南地區最大乳業基地，將形成西南、華東、華北等地的乳業市場布局，其目的是劍指“中國鮮奶第一品牌”。

　　“希望全產業鏈的‘鮮’戰略能成為中國乳業未來的引領者。”劉永好曾表示。一直以來，新希望乳業的市場主打為低溫奶，希望從牧場建設、草料、奶種、擠奶、運輸、加工、配送到銷售最后到達消費者的餐桌實現全產業鏈條的新鮮、安全和透明化。公開資料顯示，目前，新希望乳業已在全國建立了20余個奶源基地，13個直屬中等規模示范牧場，300多個養殖小區，擁有10余萬頭奶牛。

　　鮮乳年增兩三成

　　乳業巨頭競相爭食百億市場蛋糕

　　巴氏鮮奶采用巴氏低溫殺菌工藝，保證牛奶安全飲用的同時，最大限度地保留牛奶的活性物質和天然營養，這種奶產品在歐美國家和日本占有90%以上的市場份額，今年一季度中國巴氏奶銷售額增長率達24.3%。

　　目前，成都巴氏鮮奶市場形成以新希望品牌占比最高，市場占比達七八成，另外還有光明、菊樂兩品牌，其次是重慶天友等，雖然市場份額不高，但也在極力搶占市場。近年來，隨著消費者開始重新了解并逐漸認同巴氏鮮奶，各大奶企對巴氏鮮奶市場競相展開強烈攻勢。

　　中國農業科學院農產品加工研究所研究員、博士生導師呂加平認為，巴氏鮮奶憑借其風味純正、營養豐富等特點，一直以來備受各國消費者青睞。全球每喝四杯奶，三杯是巴氏鮮奶，巴氏鮮奶的市場份額在加拿大占了99.9%、美國為99.7%、日本99.3%，英國、荷蘭、澳大利亞、新西蘭等國的比例亦在95%以上，而在中國卻不足30%，其市場前景非常巨大，發展潛力也非常大。

　　據相關數據顯示，目前巴氏鮮奶以每年兩三成的增速反超常溫奶，行業估算的全國市場容量將突破140億元，并在不斷攀升。業界人士分析認為，市場對巴氏鮮奶的極大需求，或許是此番新希望加大對乳業板塊投資的重要原因之一。