近日，新希望集團旗下的新希望乳業斥資近6億元，在成都打造的西南地區最大乳業基地正式開建。

　　對此，新希望乳業總裁席剛表示，繼率先推出“24小時巴氏鮮奶”后，新希望建設奶源基地，意在布局全國“鮮奶”戰略。

　　據中國乳業信息網數據顯示，巴氏鮮奶近年每年保持24.3%左右的增幅，增速遠超常溫奶，市場容量已突破140億元，并在不斷攀升。

　　增速強勁

　　據新希望乳業官網顯示，經過近年的品牌重塑和奶源、市場建設，新希望乳業近3年業績實現150%的復合增長，2013年銷售收入超過55億元，成功完成了整合問題。2014年預計銷售收入達到70億元。

　　“年增150%意味著新希望乳業在經歷了并購整合期后，公司競爭力逐步提升。”長江證券(000783)分析師表示。

　　事實上，新希望乳業近年來定位于城市型乳業，與蒙牛、伊利等拉開戰略區分，為其贏得了充分的市場增長空間。

　　從2002年開始，新希望集團先后收購四川華西、陽平乳業、安徽白帝乳業、長春苗苗豆乳集團、河北天香乳業、杭州雙峰乳業、青島琴牌乳業、云南蝶泉乳業、雪蘭乳業等11家地方性乳企，并參股重慶天友乳業。2004年，新希望乳業控股有限公司成立，至此，新希望形成了分布于西南、東北、華東、華北市場的“乳業聯合體”。

　　對此，新希望集團董事長劉永好曾表示，新希望乳業力圖創新變革，只要給予好的政策、加大對其投資，乳業板塊或將成為新希望集團新一輪戰略的突破口。

　　從2002年開始，新希望就大舉進軍乳業市場，采用“先牧場后市場”的戰略，從奶源建設做起，再到產品升級換代，并于2011年在行業中率先推出“24小時巴氏鮮牛乳”，收獲了良好的市場戰績，也讓其嘗到甜頭。

　　差異化競爭

　　9月10日，新希望集團宣布，旗下新希望乳業斥資5.7億元在成都設立的西南地區最大乳業基地正式投入建設。該乳業基地位于郫縣中國川菜產業化功能區，包含1個低溫工廠和PET瓶裝飲料項目。

　　新希望乳業表示，建成之后，液態乳制品的年產量將達到20萬噸，“低溫奶的加工規模也將在日產200噸的基礎上成倍提升”。

　　“巴氏奶短期之內想要取代常溫奶，不太可能。”近日第三屆中國好鮮奶.新鮮盛典高峰論壇上，中國奶業協會副會長兼秘書長谷繼承說，純牛奶目前仍是國內牛奶消費主流，巴氏鮮奶僅占液態奶的30%左右，兩者差距不小，“而巴氏奶發展的關鍵除了消費觀念的轉變，還在于冷鏈建設的提高”。

　　為什么選擇在成都郫縣砸下巨資建廠?席剛表示，選擇在郫縣建廠是考慮到其優勢的地理位置，符合新希望乳業的“新鮮”定位要求——圍繞城市150公里“鮮半徑”，建設全冷鏈保障體系，進一步滿足西南片區消費者對“鮮奶”的日常需求，“該基地將立足成都，覆蓋全川，面向西南。”

　　較之蒙牛、伊利等國內乳業巨頭在國內市場已占據主導地位，城市型、區域性乳企的出路在哪里?席剛認為，“巴氏鮮奶是城市、區域性乳業的最后陣地。”

　　值得關注的是，席剛坦言，在“洋奶”、“洋奶粉”的沖擊下，目前國內乳業企業在嬰幼兒奶粉幾乎 “淪陷”，液態奶挑戰不斷，“城市型、區域性乳品企業，也面臨全球化的競爭，出路也在于推動鮮牛奶。”

　　為了適應搶“鮮”戰略，新希望乳業開始逐漸調整乳制品結構，減少常溫奶，逐步擴大鮮奶比例。目前，新希望乳業常溫奶的比例已不及40%。

　　“希望全產業鏈的‘鮮’戰略能成為中國乳業未來的引領者。”劉永好曾表示。事實上，一直以來，新希望乳業的市場主打為低溫奶。公開資料顯示，目前，新希望乳業已在全國建立了20余個奶源基地，13個直屬中等規模示范牧場，300多個養殖小區，擁有10余萬頭奶牛