路透新加坡11月2日 - 大宗商品主要交易商嘉吉(Cargill)副董事長Paul Conway指出，接二連三的食品安全事件助長了中國對高質量產品的熱切需求；即便當中國經濟有所放緩，仍將維持富含蛋白質農業商品的消費。

　　自2008年爆發三聚氰胺毒奶粉事件以來，面對日益增加的食品恐慌事件，中國正加強對違反食品安全規范行為的打擊。

　　“中國人的食品安全意識升高，正該如此，”Conway告訴路透。“中國對于人類直接或通過肉類食用的大宗商品消費，并沒有出現放緩。”

　　即便中國經濟增長率放緩至6-7%，該國不斷增加的中產階級對高蛋白質和安全食品的需求，仍將使中國對農業大宗商品的消費依然維持在高水平。

　　“我們積極看待的不只是中國，整個亞洲地區普遍來說都將出現更加強大和活躍的中產階級，而他們對飲食的多樣性及品質需求都更高，”Conway表示。

　　**亞洲的增長**

　　嘉吉、Archer Daniels Midland(ADM.N: 行情)、邦吉(Bunge)(BG.N: 行情)和路易達孚(Louis Dreyfus)是占據全球谷物交易主要地位的幾大企業。

　　嘉吉2014會計年度營收1,349億美元；Conway稱，該公司預計在7-8年內，其全球谷物業務將增加一倍，而在中國、印度和印尼消費旺盛的支持下，亞洲成長速度將是全球的兩倍。

　　嘉吉在中國食品供應鏈擁有大量業務--進口谷物和油籽，生產動物飼料、養雞、以及制造甜味劑和谷麥片等產品。

　　該公司充分整合的家禽項目最近才投入運營，年加工能力為6,500萬只雞和17.6萬噸禽類產品。

　　Conway表示嘉吉正在中國興建第四座大豆加工廠，但未透露規模、地點和投資細節。

　　Conway轉回全球谷物和油籽市場賣壓的話題上稱，價格不太可能跌破10月所及的多年低點，因為美國農戶一直在抑制供應。