中國政府周五發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2014年中國糧食再獲豐收，產(chǎn)量達(dá)到6.071億噸，比上年提高1個百分點左右，實現(xiàn)了糧食產(chǎn)量連續(xù)十一年增長。政府沒有給出具體作物的產(chǎn)量數(shù)據(jù)，也沒有提供對未來一年產(chǎn)量的預(yù)估。

　　全球市場密切關(guān)注中國糧食產(chǎn)量，因為產(chǎn)量如果下降，將會導(dǎo)致進(jìn)口需求提高。中國在近些年來放松了對糧食進(jìn)口目標(biāo)的控制。以玉米為例，在2008年之前的十多年里，中國一直是玉米凈出口國。北京德潤林編纂的數(shù)據(jù)顯示，1997/1998年度至2006/2007年這10年，中國平均每年凈出口玉米量為738.6萬噸。但是從2008年起，中國玉米出口量開始顯著降低，從2006/07年度的526.9萬噸劇減到2007/08年度的54.9萬噸。

　　2008年美國次貸危機(jī)爆發(fā)之后，中國推行信貸寬松政策，信貸規(guī)模激增，貨幣投放量也大幅增長，推動商品價格大幅上漲，糧價也開始反超國際市場價格，中國也由此轉(zhuǎn)為玉米凈進(jìn)口國。2009/10年度到2013/14年度期間，中國平均每年凈進(jìn)口玉米260.6萬噸。中國農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師畢美家在今年8月份接受采訪時曾表示，從2010年起中國糧食價格全面高于國際市場離岸價，為降低成本，一些國內(nèi)企業(yè)加大了糧食進(jìn)口量。

　　畢美家在12月5日國務(wù)院新聞辦發(fā)布的新聞發(fā)布會上表示，目前（我國）大米、小麥以及玉米的進(jìn)口量占到國內(nèi)產(chǎn)量的2.4%，這是相對低的水平。中國可能進(jìn)口國內(nèi)供應(yīng)短缺的產(chǎn)品，但是進(jìn)口量不會很龐大。

　　中國海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2014年1至10月份，中國進(jìn)口谷物及谷物粉1565萬噸，較上年同期的1069萬噸大幅提高46.3%。同期中國進(jìn)口了552萬噸食用植物油，比上年同期的652萬噸減少了15.3%；此外中國還進(jìn)口了大豆5684萬噸，比上年同期的4994萬噸提高13.8%。中國傳統(tǒng)上將大豆列為糧食作物，但是農(nóng)業(yè)部跟隨國際統(tǒng)計口徑，將大豆排除在糧食作物之外。

　　英國金融時報在2014年4月份援引美國農(nóng)業(yè)部的一份研究報告稱，中國這個世界頭號大豆進(jìn)口國將在2020年取代日本，成為世界最大的玉米進(jìn)口國。美國農(nóng)業(yè)部分析師詹姆斯•漢森以及弗萊德•蓋勒在這份署期4月7日的報告里指出，中國肉類消費(fèi)增長將延續(xù)過去10年的勢頭，這主要是受到城鎮(zhèn)化以及收入增長的推動。從2012年到2024年，中國肉類產(chǎn)量預(yù)期將提高30%。生產(chǎn)一公斤肉需要三公斤飼料。報告稱，未來十年里中國玉米需求預(yù)期提高，將占到全球玉米貿(mào)易增幅的四成左右。

　　畢美家在周五的新聞發(fā)布會上沒有透露今年中國玉米產(chǎn)量數(shù)據(jù)。

　　據(jù)中央電視臺12月7日的報道稱，今年黑龍江等地玉米獲得大豐收。但是由于農(nóng)戶從9月份就開始收獲玉米，而臨儲工作遲遲未能展開，導(dǎo)致一些早收的玉米發(fā)霉率高于政府收儲標(biāo)準(zhǔn)。今年臨儲玉米的收購期限從2014年11月25日到2015年4月30日。根據(jù)國標(biāo)要求，收儲玉米的發(fā)霉率應(yīng)在2%以內(nèi)。去年收儲標(biāo)準(zhǔn)曾經(jīng)放寬到2%到5%。

　　今年中國政府退出了大豆臨儲項目，代之以4800元/噸的目標(biāo)價格補(bǔ)貼。但是政府繼續(xù)在東北地區(qū)實施玉米臨時收儲項目，臨儲價格與上年持平，其中黑龍江為每噸2220元、吉林為每噸2240元、內(nèi)蒙古和遼寧為每噸2260元，均為國標(biāo)三等玉米的到庫收購價。2013年中國玉米臨時收儲數(shù)量達(dá)到6919萬噸。