2014年，國際市場糧價總體呈先降后升的V型走勢，前9個月小麥、玉米等品種價格一度跌至5年低位，四季度出現一輪反彈，12月小米、玉米、大米品種價格略低于上年底水平；食用油價格呈先升后降的倒V型走勢，平均水平低于上年。

　　2014：國際糧價總體震蕩下跌

　　2014年前9個月，國際市場糧價總體震蕩下跌，四季度開始出現一輪小幅反彈，平均水平仍低于上年。

　　1～12月，中價國際糧食現貨指數比上年下降8.07%，期貨價格指數下降13.82%。與上年相比，小麥現貨、期貨價格指數分別下降4.34%、10.2%，玉米現貨、期貨價格指數分別下降17.25%、21.23%，大米現貨、期貨價格指數分別下降2.15%、10.72%。

　　2014年國際市場食用油價格總體呈先升后降走勢，1～12月油脂油料類現貨價格水平比上年下跌1.96%，期貨價格下跌8.02%。其中，大豆現貨、期貨價格分別下跌8.46%、9.01%，豆油現貨、期貨價格分別下跌14.96%、19.59%，豆粕價格下跌3.83%，菜籽油價格下跌15.33%。

　　玉米、小麥價格先升后降，10月份開始出現反彈。12月份，芝加哥玉米期貨價格平均為156美元/噸，比上年底下降7.2%；小麥期貨價格為225美元/噸，比上年底下降1.75%。

　　泰國、越南大米出口價格先降后升，10月份開始又有所回落。12月份，泰國、越南含碎5%大米出口價格均在415美元/噸左右，比上年底分別下降1.89%、1.42%。

　　國際市場大豆價格先升后降，全年平均價格低于上年同期。其中，美國大豆期貨月平均價格為463美元/噸，同比下降12%；巴西、阿根廷大豆現貨平均價格分別為475美元/噸、498美元/噸，同比分別下降11.6%、6.9%。12月美國大豆期貨價格為380美元/噸，與上年同期相比下降18%。

　　2015：國際糧價上升幅度不大

　　2015年，全球糧食產量可能略有下降，部分品種產需關系偏緊，但由于2013/2014年度產量激增，糧食庫存較高，總體供應仍較充足，預計國際糧價總體將觸底回升，上升的幅度不會太大，全年平均水平仍可能低于上年。2015年應著重關注小麥、大米兩大品種。

　　全球糧食產量在上年大幅提高后有所下降，產需關系呈緊平衡態勢，但糧食庫存較高，總體供應充裕。

　　綜合美國農業部、聯合國糧農組織最新的預測數據，2014/2015年度全球糧食產量約24.69億噸，比上年度下降0.11%；糧食需求約24.51億噸，提高1.15%；當年糧食產量略高于需求量1790萬噸，較上年度的4858萬噸明顯收窄。

小麥、大米產量下降，玉米供應較為充足，對后期價格產生決定性影響。根據最新預測，2014/2015年度全球小麥、大米產量略有下降，將處于產不足需狀態；玉米產量基本持平，供給稍顯寬松。從產需關系看，大米存在缺口800萬噸，小麥、玉米分別過剩700萬噸、1800萬噸。

　　天氣變化和政策性風險擾動國際糧價。天氣變化一直是影響國際糧價的關鍵因素，目前來看，2015年天氣變化對國際糧價的擾動主要將體現在影響其上升方面。從最新的情況來看，國際氣象機構對后期全球主產區天氣情況的預測總體仍不太看好，后期全球小麥、玉米供應低于此前預期的可能性正在增加。

　　國際大米市場主要面臨政策性提價風險。泰國一直對其稻谷進行政策性收儲，由于2014年出口量較大，目前其國內庫存已有所下降，這為后期出臺高出口價格政策，如提高收儲價、增加政府補助等提供了空間。

　　國際市場大豆價格在2014年9月底達到階段性低點之后，出現企穩跡象，大豆區域性供求缺口的存在，給后幾個月價格帶來一定支撐。但全球經濟運行狀況總體仍不樂觀，大豆產需關系也處于總體偏松的局面，預計2015年大豆價格將在目前水平總體偏弱運行。

　　由于大豆金融屬性不斷增強，以及其附加產品如豆粕、豆油等的需求受全球經濟影響較大，從以往經驗看，大豆市場價格的波動受經濟影響略高于糧食市場。

　　從基本面上來看，世界大豆連續三年增產，庫存屢創新高，產需關系持續偏松，價格缺乏大幅上漲動力；而南美大豆2015年一季度將迎來收割期，資源集中供給市場，價格也將因此承壓。