據新華網2月4日消息，BBC巴西頻道2日報道，聯合國糧農組織總干事格拉齊亞諾表示，巴西全國多地遭受的干旱缺水不僅影響到各大城市的生活用水，同時也對全國的糧食市場供應形成威脅。

　　來自巴西的格拉齊亞諾在接受BBC巴西頻道采訪時說："全國所有的作物產量都受到了巨大影響，即使是對雨水要求不是很高的甘蔗也承受不住今年的干旱。這無疑將使各種農產品價格上漲。"

　　造成干旱的原因，格拉齊亞諾認為還是氣候變化，他說以前大約100年重復一次的干旱，現在每20年就會發生，造成了農業生產的不規律。糧農組織認為今年的厄爾尼諾現象比預期的要來勢兇猛，因為往年都沒有達到威脅城市供水的情況。而從9月份開始的下個農業生產季要想想恢復正常，必須要有更多的降雨。

　　格拉齊亞諾還建議，由于全球氣候變化會帶來經常性的干旱或其他災害，巴西應該加大糧食庫存，并優先抗旱作物的種植。他分析說，巴西的玉米存量不錯，但是其他作物庫存都不理想，小麥甚至要進口。

　　格拉齊亞諾說："我們現在正在研究抗旱作物，巴西農業部下屬的農牧業研究公司已經啟動了相關項目，并著手培育多種抗旱作物，包括抗旱稻米等。同時還可以找出替代作物，比如藜麥就比稻米需要的水少很多，但其營養價值卻更高；我們也推動熱帶地區替代小麥的作物，或者恢復一些傳統作物，如幾乎被巴西人拋棄的木薯，在加勒比地區的產量很高，木薯粉加到面包生產中就可以減少對進口小麥的依賴。"

　　此外，格拉齊亞諾還認為要加強灌溉，并統籌各個水庫的使用，因為雖然圣保羅的水庫見底了，但其他的水庫是滿的。格拉齊亞諾說："從1987年起我在巴西圣保羅州的坎皮納斯有一個小莊園，以前那里的水井從未干涸過，但今年干了，我的幾棵果樹都死了。這只是一個例子，因為巴西很多地方沒有大規模的灌溉，而是依靠有規律的降雨，今年的干旱對產量的影響就自然很大。"

　　持續一年的干旱讓世界上可再生水資源最豐富的國家巴西陷入嚴重的水危機，據稱這是84年來最嚴重的一次干旱，最大城市圣保羅已經開始限量供水。巴西是世界最大的甘蔗、牛肉、咖啡和橙汁生產國，在圣保羅所在的東南部地區，這四種產品的生產都受到了干旱的影響。