據對全國480個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測，2月份第1周（采集日為2月4日）仔豬、牛羊肉、活雞和白條雞價格上漲，玉米價格持平，活豬、豬肉、雞蛋和生鮮乳價格下降。

　　生豬價格。全國活豬平均價格12.99元/公斤，比前一周下降1.6%，與去年同期相比（簡稱同比，下同）下降3.3%。活豬價格上漲省份3個，下降省份27個。西南地區活豬平均價格較高，為13.98元/公斤；東北地區較低，為11.58元/公斤。全國仔豬平均價格19.25元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比下降17.8%。仔豬價格上漲省份17個，下降省份13個。全國豬肉平均價格22.08元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降6.2%。豬肉價格上漲省份4個，下降省份22個，持平省份4個。西南地區豬肉平均價格較高，為23.55元/公斤；東北地區較低，為19.10元/公斤。

　　雞蛋價格。全國雞蛋平均價格10.81元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上漲8.9%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格9.19元/公斤，比前一周下降0.6%，同比上漲7.6%。全國活雞平均價格18.84元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲7.1%；白條雞平均價格19.06元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲8.4%。商品代蛋雛雞平均價格3.12元/只，比前一周下降0.6%，同比上漲9.9%；商品代肉雛雞平均價格2.49元/只，比前一周上漲1.6%，同比上漲14.7%。

　　牛羊肉價格。全國牛肉平均價格64.20元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比下降1.0%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格57.94元/公斤，比前一周上漲0.3%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格74.47元/公斤，比前一周上漲0.5%。全國羊肉平均價格64.70元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比下降4.9%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格58.84元/公斤，與前一周持平；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格73.43元/公斤，比前一周上漲0.2%。

　　生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個奶牛主產省（區）生鮮乳平均價格3.46元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降18.8%。

　　飼料價格。全國玉米平均價格2.41元/公斤，與前一周持平，同比上漲0.8%。主產區東北三省玉米平均價格為2.23元/公斤，比前一周下降0.9%；主銷區廣東省玉米價格2.62元/公斤，與前一周持平。全國豆粕平均價格3.62元/公斤，比前一周下降1.4%，同比下降15.0%。育肥豬配合飼料和肉雞配合飼料平均價格分別為3.29元/公斤和3.38元/公斤，均比前一周下降0.3%，同比分別下降1.2%和0.9%；蛋雞配合飼料平均價格為3.10元/公斤，與前一周持平，同比下降1.3%。

　　

2015年2月第1周（總第5周）畜產品、飼料集市價格
單位：元／公斤、元／只
項目	本周	2014年同期	前一周	同比%	環比%
仔豬	19.25	23.43	19.22	-17.8	0.2
活豬	12.99	13.43	13.20	-3.3	-1.6
豬肉	22.08	23.54	22.19	-6.2	-0.5
雞蛋	10.81	9.93	10.85	8.9	-0.4
主產省雞蛋	9.19	8.54	9.25	7.6	-0.6
活雞	18.84	17.59	18.81	7.1	0.2
白條雞	19.06	17.59	19.03	8.4	0.2
商品代蛋雛雞	3.12	2.84	3.14	9.9	-0.6
商品代肉雛雞	2.49	2.17	2.45	14.7	1.6
牛肉	64.20	64.82	63.98	-1.0	0.3
羊肉	64.70	68.01	64.64	-4.9	0.1
主產省生鮮乳	3.46	4.26	3.48	-18.8	-0.6
玉米	2.41	2.39	2.41	0.8	0.0
豆粕	3.62	4.26	3.67	-15.0	-1.4
進口魚粉	12.73	11.63	12.69	9.5	0.3
育肥豬配合飼料	3.29	3.33	3.30	-1.2	-0.3
肉雞配合飼料	3.38	3.41	3.39	-0.9	-0.3
蛋雞配合飼料	3.10	3.14	3.10	-1.3	0.0
蛋雞主產省統計范圍是：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。2013年10省（區）禽蛋產量占全國的72.6%。
生鮮乳主產省統計范圍是：河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。2013年10省（區）生鮮乳產量占全國的82.6%。