聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）周四發(fā)布的月度價(jià)格報(bào)告顯示，2015年2月份全球食品價(jià)格下跌1%，創(chuàng)下四年半來(lái)的最低水平，其中谷物、肉類和白糖價(jià)格下跌，油脂價(jià)格穩(wěn)定，只有奶制品價(jià)格大幅反彈。

　　2月份的FAO食品價(jià)格指數(shù)平均為179.4點(diǎn)，比1月份下跌了1.8個(gè)點(diǎn)。該指數(shù)由FAO每月編纂發(fā)布，對(duì)谷物、油籽、奶制品、肉類以及白糖的價(jià)格進(jìn)行跟蹤。

　　由于全球產(chǎn)量高企，原油價(jià)格下跌，加上包括中國(guó)在內(nèi)的主要進(jìn)口國(guó)需求有限，導(dǎo)致過(guò)去一年來(lái)全球食品價(jià)格承壓下行。FAO食品價(jià)格指數(shù)自2014年4月份以來(lái)持續(xù)下跌，目前已經(jīng)創(chuàng)下2010年7月份以來(lái)的最低點(diǎn)。

　　根據(jù)FAO的預(yù)測(cè)，2014/15年度全球谷物庫(kù)存將達(dá)到6.305億噸，比上月預(yù)測(cè)值高出近800萬(wàn)噸，也是15年來(lái)的最高庫(kù)存。FAO預(yù)測(cè)2015年全球谷物產(chǎn)量將達(dá)到25.42億噸，比早先預(yù)測(cè)值高出800萬(wàn)噸。

　　FAO價(jià)格月報(bào)顯示，2月份的谷物價(jià)格指數(shù)比1月份減少3.2%，其中小麥價(jià)格大幅下跌，因?yàn)楫a(chǎn)量前景改善，而且?guī)齑嬉?guī)模龐大。

　　2月份的肉類價(jià)格指數(shù)下跌1.4%，主要因?yàn)榕Ｈ狻⒀蛉庖约把蚋崛飧颖阋耍萑鈨r(jià)格和上月相比保持穩(wěn)定，豬肉價(jià)格則高于1月份。

　　豬肉價(jià)格在連續(xù)下跌8個(gè)月之后，2月份出現(xiàn)了反彈，原因在于歐盟宣布對(duì)私人儲(chǔ)藏豬肉提供補(bǔ)貼。

　　2月份白糖價(jià)格比1月份下跌4.9%，因?yàn)榘臀鬟@個(gè)世界頭號(hào)白糖生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)的產(chǎn)量提高，而且巴西雷亞爾匯率下跌，以及印度宣布提供白糖出口補(bǔ)貼。

　　2月份植物油價(jià)格指數(shù)小幅上漲0.4%，因?yàn)轳R來(lái)西亞棕櫚油價(jià)格略有上漲。馬來(lái)西亞出現(xiàn)洪澇，加上印尼宣布提高生物柴油補(bǔ)貼，提振棕櫚油價(jià)格走高。

　　奶制品價(jià)格漲幅最大，比1月份上漲4.6%，這也是一年來(lái)首次環(huán)比上漲。新西蘭出現(xiàn)干旱，澳大利亞出口供應(yīng)降低，加上歐洲實(shí)行限產(chǎn)以避免突破產(chǎn)量配額，提振奶制品價(jià)格走強(qiáng)。