據對全國480個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測，8月份第3周（采集日為8月19日）仔豬、豬肉、牛肉、生鮮乳、禽類產品價格上漲，活豬、羊肉、玉米價格下降。

　　生豬價格。全國活豬平均價格18.12元/公斤，比前一周下降0.2%，與去年同期相比（簡稱同比，下同）上漲25.6%。活豬價格上漲省份14個，下降省份16個。華東地區活豬平均價格較高，為18.29元/公斤；華北地區較低，為17.75元/公斤。全國仔豬平均價格34.45元/公斤，比前一周上漲1.0%，同比上漲42.8%。仔豬價格上漲省份25個，持平省份1個，下降省份4個。全國豬肉平均價格28.13元/公斤，比前一周上漲0.7%，同比上漲22.1%。豬肉價格上漲省份23個，持平省份2個，下降省份5個。西南地區豬肉平均價格較高，為28.72元/公斤；華南地區較低，為26.86元/公斤。

　　雞蛋價格。全國雞蛋平均價格10.13元/公斤，比前一周上漲2.4%，同比下降12.1%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格8.79元/公斤，比前一周上漲4.4%，同比下降18.6%。全國活雞平均價格18.86元/公斤，比前一周上漲0.5%，同比上漲1.8%；白條雞平均價格19.11元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比上漲2.1%。商品代蛋雛雞平均價格3.13元/只，比前一周上漲0.6%，同比下降3.1%；商品代肉雛雞平均價格2.77元/只，比前一周下降2.1%，同比下降8.6%。

　　牛羊肉價格。全國牛肉平均價格62.76/公斤，比前一周上漲0.1%，同比下降0.2%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格56.22元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格73.34元/公斤，比前一周下降0.1%。全國羊肉平均價格59.95元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降7.4%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格53.22元/公斤，比前一周下降0.2%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格69.56元/公斤，比前一周下降0.1%。

　　生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個奶牛主產省（區）生鮮乳平均價格3.42元/公斤，與前一周持平，同比上漲0.3%。

　　飼料價格。全國玉米平均價格2.46元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降6.8%。主產區東北三省玉米平均價格為2.28元/公斤，與前一周持平；主銷區廣東省玉米價格2.62元/公斤，與前一周持平。全國豆粕平均價格3.31元/公斤，與前一周持平，同比下降18.5%。育肥豬配合飼料平均價格為3.24元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降4.7%。肉雞配合飼料平均價格為3.32元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降4.3%。和蛋雞配合飼料平均價格為3.04元/公斤，與前一周持平，同比下降4.7%。

　　

2015年8月第3周（總第33周）畜產品、飼料集市價格
單位：元／公斤、元／只
項目	本周	2014年同期	前一周	同比%	環比%
仔豬	34.45	24.12	34.11	42.8	1.0
活豬	18.12	14.43	18.16	25.6	-0.2
豬肉	28.13	23.04	27.93	22.1	0.7
雞蛋	10.13	11.53	9.89	-12.1	2.4
主產省雞蛋	8.79	10.80	8.42	-18.6	4.4
活雞	18.86	18.53	18.76	1.8	0.5
白條雞	19.11	18.71	18.99	2.1	0.6
商品代蛋雛雞	3.13	3.23	3.11	-3.1	0.6
商品代肉雛雞	2.77	3.03	2.83	-8.6	-2.1
牛肉	62.76	62.89	62.70	-0.2	0.1
羊肉	59.95	64.76	59.98	-7.4	-0.1
主產省生鮮乳	3.42	3.95	3.41	-13.4	0.3
玉米	2.46	2.64	2.47	-6.8	-0.4
豆粕	3.31	4.06	3.31	-18.5	0.0
進口魚粉	12.39	11.84	12.41	4.6	-0.2
育肥豬配合飼料	3.24	3.40	3.25	-4.7	-0.3
肉雞配合飼料	3.32	3.47	3.33	-4.3	-0.3
蛋雞配合飼料	3.04	3.19	3.04	-4.7	0.0
蛋雞主產省統計范圍是：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。2014年10省（區）禽蛋產量占全國的72.1%。
生鮮乳主產省統計范圍是：河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。2014年10省（區）生鮮乳產量占全國的78.0%。