據(jù)對全國480個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測，8月份第4周（采集日為8月26日）仔豬、活豬、豬肉、禽類產(chǎn)品、牛羊肉價格上漲，生鮮乳、玉米價格下降。

　　生豬價格。全國活豬平均價格18.21元/公斤，比前一周上漲0.5%，與去年同期相比（簡稱同比，下同）上漲23.5%。活豬價格上漲省份22個，持平省份2個，下降省份6個。西南地區(qū)活豬平均價格較高，為18.44元/公斤；華北地區(qū)較低，為17.82元/公斤。全國仔豬平均價格34.76元/公斤，比前一周上漲0.9%，同比上漲42.2%。仔豬價格上漲省份24個，下降省份6個。全國豬肉平均價格28.34元/公斤，比前一周上漲0.7%，同比上漲21.0%。豬肉價格上漲省份24個，持平省份2個，下降省份4個。西南地區(qū)豬肉平均價格較高，為29.02元/公斤；華南地區(qū)較低，為26.87元/公斤。

　　雞蛋價格。全國雞蛋平均價格10.46元/公斤，比前一周上漲3.3%，同比下降11.9%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格9.27元/公斤，比前一周上漲5.5%，同比下降18.0%。全國活雞平均價格19.03元/公斤，比前一周上漲0.9%，同比上漲1.6%；白條雞平均價格19.22元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比上漲1.9%。商品代蛋雛雞平均價格3.18元/只，比前一周上漲1.6%，同比下降2.8%；商品代肉雛雞平均價格2.75元/只，比前一周下降0.7%，同比下降13.5%。

　　牛羊肉價格。全國牛肉平均價格62.85/公斤，比前一周上漲0.1%，同比下降0.3%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格56.24元/公斤，與前一周持平；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格73.44元/公斤，比前一周上漲0.1%。全國羊肉平均價格60.03元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比下降7.4%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格53.20元/公斤，與前一周持平；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格69.72元/公斤，比前一周上漲0.2%。

　　生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)省（區(qū)）生鮮乳平均價格3.41元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降13.5%。

　　飼料價格。全國玉米平均價格2.44元/公斤，比前一周下降0.8%，同比下降8.3%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為2.28元/公斤，與前一周持平；主銷區(qū)廣東省玉米價格2.60元/公斤，比前一周下降0.8%。全國豆粕平均價格3.29元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降18.8%。育肥豬配合飼料平均價格為3.24元/公斤，肉雞配合飼料平均價格為3.32元/公斤，蛋雞配合飼料平均價格為3.04元/公斤，均與前一周持平，同比分別下降4.7%、4.3%、4.7%。

　　

2015年8月第4周（總第34周）畜產(chǎn)品、飼料集市價格
單位：元／公斤、元／只
項目	本周	2014年同期	前一周	同比%	環(huán)比%
仔豬	34.76	24.44	34.45	42.2	0.9
活豬	18.21	14.75	18.12	23.5	0.5
豬肉	28.34	23.43	28.13	21.0	0.7
雞蛋	10.46	11.87	10.13	-11.9	3.3
主產(chǎn)省雞蛋	9.27	11.30	8.79	-18.0	5.5
活雞	19.03	18.73	18.86	1.6	0.9
白條雞	19.22	18.86	19.11	1.9	0.6
商品代蛋雛雞	3.18	3.27	3.13	-2.8	1.6
商品代肉雛雞	2.75	3.18	2.77	-13.5	-0.7
牛肉	62.85	63.01	62.76	-0.3	0.1
羊肉	60.03	64.80	59.95	-7.4	0.1
主產(chǎn)省生鮮乳	3.41	3.94	3.42	-13.5	-0.3
玉米	2.44	2.66	2.46	-8.3	-0.8
豆粕	3.29	4.05	3.31	-18.8	-0.6
進口魚粉	12.37	11.85	12.39	4.4	-0.2
育肥豬配合飼料	3.24	3.40	3.24	-4.7	0.0
肉雞配合飼料	3.32	3.47	3.32	-4.3	0.0
蛋雞配合飼料	3.04	3.19	3.04	-4.7	0.0
蛋雞主產(chǎn)省統(tǒng)計范圍是：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。2014年10省（區(qū)）禽蛋產(chǎn)量占全國的72.1%。
生鮮乳主產(chǎn)省統(tǒng)計范圍是：河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。2014年10省（區(qū)）生鮮乳產(chǎn)量占全國的78.0%。