加強食品安全社會共治，促進食品行業可持續發展。由新華社新聞研究所和新華網等單位主辦的“2015(第六屆)食品安全高層對話”活動于10月15日在北京釣魚臺國賓館舉辦。來自相關政府部門、行業協會、農業企業的權威專家和企業精英們齊聚一堂，共話未來農業發展之勢，評點當下農業發展之況。雛鷹農牧集團成為本屆金箸獎大贏家，不僅榮膺“2015年度食品標桿企業”，集團董事長侯建芳個人也榮獲“2015年度食品領軍人物”。

　　雛鷹農牧集團副董事長侯五群代表參會企業致辭

　　集團副董事長、首席質量官侯五群受邀參會，并作為行業食品安全建設的典范，代表參會的企業家致辭。侯五群表示，作為農業產業化國家重點龍頭企業，雛鷹農牧集團視產品質量為企業的生命，從源頭到餐桌構建了一套完整的產業鏈體系來保障食品安全。同時，在行業內率先引入了首席質量官制度，由他兼任企業的首席質量官，設立食品安全師、質量安全總監職位，實施質量績效考核和質量安全“一票否決”的制度，建立“鷹眼360°全程食品安全追溯系統”，并大力發展生態養殖產業，為消費者提供綠色生態的雛牧香系列高品質產品。

　　雛鷹農牧集團副董事長侯五群代表企業領獎

　　雛鷹農牧集團副董事長侯五群參加圓桌討論

　　對話環節，侯五群與其他參會嘉賓一起以“企業如何適應最嚴食品安全監管環境”為主題，進行圓桌論壇，并就農產品企業如何提升產品品質、如何加強品牌塑造和管理等問題發表了獨到的見解。侯五群指出，雛鷹農牧集團始終按照食品安全的最嚴標準來要求自己，在新的食品安全法實施之前，雛鷹農牧集團食品安全追溯管理系統就已經建立，確保從源頭到餐桌各環節的安全可控，保證產品的品質，使食品安全真正落到了實處。

　　當天下午，本屆金箸獎“2015年度食品標桿企業榜單”公布，雛鷹農牧集團憑借完整產業鏈體系與極為嚴格的食品安全追溯管理系統，打造出安全、健康、綠色生態的雛牧香產品，成功入選金箸獎“2015年度食品標桿企業”。

　　雛鷹農牧集團始終以“發展生態產業 引領時尚生活”為己任，在國家級森林城市三門峽地區投資40億元，建立40萬畝的生態豬養殖基地。2013年，集團自主培育的三門峽雛鷹黑豬，被認定為中華人民共和國生態原產地保護產品，是中國生豬養殖領域首個國家級生態原產地保護產品。2014年，三門峽雛鷹黑豬更是獲得世界動物福利協會頒發的“福利養殖金豬獎”。在“西藏江南”林芝地區，集團建立高端生態產品——“高原之珍”雛鷹藏香豬10萬畝生態養殖基地。生態養殖保障了雛牧香產品肉類原料的安全與品質。

　　為了讓老百姓真正享受到看得見的安全，吃得到的健康美味，雛鷹農牧集團斥資打造了“從養殖到餐桌”的食品安全追溯管理系統，提取生產、加工、流通、消費等供應鏈環節消費者關心的公共追溯要素，建立了食品安全信息數據庫，原料、飼料檢測、養殖、屠宰、冷鏈配送、銷售等各環節全程追蹤，確保產品的安全，致力于將綠色、健康、安全的食品送上國人的餐桌，成為卓越的中國安全食品供應商。此次雛鷹農牧集團入選金箸獎“2015年度食品標桿企業”，可謂實至名歸。