豬業夢追夢人:劉鈞貽和他的豬業硅谷
豬業夢追夢人:劉鈞貽和他的豬業硅谷
編者按:《投資與合作》雜志是全國公開發行的投資領域刊物,是亞太股權投資核心期刊。2015年9月,《投資與合作》采訪北京資源億家集團董事長劉鈞貽教授,并以“豬業夢追夢人-劉鈞貽和他的豬業硅谷”為題全文刊發于2015年9月下旬刊。以下是刊登全文。
論影響力,劉鈞貽在我國養豬領域絕對是個腕。
尤其是2015年1月北京資源億家集團在人民大會堂舉行20周年慶典,第一批養豬合伙人簽約;2015年7月在北大發布養豬“PSY+資源云”,他的名字更是成為閱讀量和點擊率的保證。
不過,第一次和劉鈞貽面對面聊天,他臉上一直掛著笑容,超乎想象的真誠和樸實。 個頭不高卻反應極快。一提起自己終生摯愛的養豬事業,他妙語連珠、且句句經典,并總能讓人感覺到平實和低調。
他說養豬是個金不換的行業,他發誓要把豬業做出境界來。因為他深知:養豬與很多人的家族財富命運有關,與天下人的身體康健有關。“養豬業是一個事關十幾億人口的民生產業,不僅直接關系到農民的“口袋”和百姓的“餐桌”。
資源億家的豬業夢,就是創建全球豬業人命運共同體平臺
資源億家豬業夢的構筑,是在歷經20年的精心打磨中漸漸清晰和堅定。
劉鈞貽說,自己是典型的“子承父業”。從1983年考入湖南農業大學畜牧專業,到1987年考入中國農業大學讀楊勝教授的研究生,每一步都與“豬”有關,每一步都與“豬業夢”有關。一個夢比一個夢大,而且幸運的是每一個夢想都一一實現了。
1992年,北京資源億家集團成立3年前,在體制內工作的劉鈞貽放棄仕途,去美國2家全球知名農業跨國集團先后擔任技術總監、亞洲區技術總監。當他看到中國作為世界第一養豬大國,竟然沒有屬于自己的飼料配方軟件,全部依賴國外進口的時候,這個腦袋瓜靈活、善于抓住機遇的年輕人,做出了一個大膽的決定:辭職回家,搞中國人自己的配方師軟件。
1995年,劉鈞貽在北京海淀注冊了一家高科技公司,召集了8個有夢想的年輕人在一個寫字樓里開始了豬飼料配方軟件開發。讓人不得不佩服的是,這個軟件一經問世就產生了不小的轟動,當年就實現了300萬的銷售收入,不僅打破了高價進口飼料配方軟件在中國一統天下的局面,也為企業的發展掘出了“第一桶金”。這是國內自主研發的國內第一個具有獨立知識產權的飼料“配方師”軟件,如今雖然有很多人也已經涉足飼料配方軟件,但資源的飼料配方軟件以絕對的優勢占到全國80%的市場份額。
很多人因為配方師軟件認識了劉鈞貽,知道了資源億家。要么第一,要么唯一,資源億家只做別人沒有做過的事,一開始定位就是打造一家真正的“豬業全產業鏈”公司。并從德國banss以及荷蘭stock全面引進屠宰設備,這在當時是沒人敢想的事情,也是全國第一個吃豬業產業鏈螃蟹的企業。他用了15年的時間,在北京、湖南搞了兩個豬業全產業鏈基地。
在構建豬業全產業鏈的過程中,對行業非常重要的一件事就是打響了安全豬肉的全產業鏈建設第一槍。2000年5月28日,在市場豬肉對品質的關注剛剛萌芽升級之初,資源億家就在人民大會堂與北京市人民政府一起,成功舉行《資源安全豬肉產業化工程》說明會,從源頭解決飼料、動保、屠宰的安全問題。當下“安全豬肉”不光是一種時尚,而且變成行業的國家法律,從業人必須遵守和捍衛,資源與時代同頻,提前抓住了時代的節點。
對劉鈞貽來說,夢一旦做起來,根本就停不下來。2011年,劉鈞貽大膽提出豬業中關村,打造豬業硅谷的戰略規劃。其核心是創建全球養豬人事業合伙制度,目前已經取得了重要突破。在此期間,資源在行業每天創造一個新支點,每年創建一個新資源,中關村發展集團入駐資金1000萬現金,代表政府支持資源億家。
光陰荏苒,20年過去,這家企業已從單一的飼料配方軟件開發,發展成為一家以安全豬肉為核心,集飼料、動保、種豬、商品豬養殖、生豬屠宰、肉制品加工、生物制藥、豬業互聯網+于一體的農業高科技企業集團公司,經營范圍覆蓋豬業全產業鏈。成為一家非常有潛力的企業集團,全球資本運作計劃也正式啟動。
2015年1月11日,劉鈞貽在人民大會堂20周年慶典時發表《誓把養豬事業做出境界》的講話中稱:“要扎扎實實把資源這個“很有質地和氣質的已有20年成長史的豬業實業故事”與資本市場結合好,讓客戶成功分享到資源事業裂變的財富,讓“中國夢”中的“豬業夢”基因成功出爐,讓中國農牧行業在轉型上取得階段性重要勝利。”
這次講話贏得了在坐近2000豬業人的掌聲。人類的夢想沒太大區別,馬云一樣,巴菲特一樣,比爾·蓋茨也一樣。他們都有一顆強大的心臟,不是代表企業征戰世界,而是給世界帶來更多的驚喜。
豬幣模式正在改變養豬領域財富格局
大浪淘沙,和劉鈞貽同期創業并且活得很好的企業,許多已如泡沫崩散。而在當下畜牧行業如此混戰的時期,劉鈞貽是怎么帶領資源億家幾乎每一步都能與中國夢同頻,都能提前一步踩在行業發展的鼓點上?劉鈞貽的回答是——獨一無二的豬幣模式,這是資源15年潛心全產業鏈精心打磨的基因。
豬幣是養豬戶使用資源飼料所獲贈的消費積分,用料越多積分越多,通過積分不但可以享受分紅,還可以有機會成為未來公司產品銷售平臺的合伙人。資源億家集團公司副董事長曾清華說,“豬幣”是區別于傳統養豬模式的一次重要創新。通過“豬幣”,在農戶與企業之間形成利益的深度捆綁,達到鎖定養豬戶總量、規避養殖風險的目的,既可以解決食品安全問題,還可以解決養豬人因行情波動導致資金周轉困難等“短痛”問題,更可解決養豬人的“長痛”問題。
截至目前,全國已有超過1000名養豬戶持有資源億家集團豬幣,其中包括萬頭豬場、中小型養豬場和家庭農場,僅2014年豬幣返利及現金分紅就超過1億元。在嘗試通過豬幣實現農戶與企業利益捆綁的基礎上,資源億家集團已著手啟動產品銷售平臺合伙人制度。
對資源億家集團“豬幣”經營模式,中國人民大學農業與農村發展學院黨委書記張利庠教授贊賞有加。他說:“‘豬幣’能讓客戶利益永不歸零,且能不斷更新累加,不僅僅實現了利益的捆綁,更實現了命運的捆綁,對養豬戶來說是一顆定心丸,是我國發展現代養殖業的一種新型高效的組織形式。”
“現代養殖業的新定位就是要千方百計讓農戶賺到錢。”劉鈞貽說,如果企業和農戶只是簡單松散的買賣關系,甚至是一錘子買賣關系,不但企業做不大,農戶也難以實現增收。他認為,以“豬幣”作為利益紐帶,就會讓原來企業與農戶的松散關系變得更加堅固,實現企業和農戶的雙贏。
中國農業大學食品學院教授任發政認為,“豬幣”不但對農戶經營是一顆定心丸,更重要的作用是可以通過穩定農戶隊伍,打造一群穩定的職業化農民,推動我國養殖業的現代化和生態安全,這對企業乃至整個農業大發展都是一件非常了不起的事。
“其實,從‘豬幣’中受益最大的還是廣大消費者。”張利庠、任發政等專家認為,因為農戶群體大,而且比較分散,養豬生產經營環節監控難度很大。通過“豬幣”這樣一種命運共生關系,更大程度上制約了農戶在飼養環節的誠信和守法,真正解決了從“圈舍”到“餐桌”的食品安全問題。而從長遠來看,“豬幣”還通過鎖定養豬總量,起到了穩定市場行情的作用。
全國畜牧總站、中國飼料工業協會信息中心主任閆奎友說:“豬價波動主要根源還在于生豬出欄數量的大幅波動,通過‘豬幣’鎖定養豬群體,市場波動就會得到相應的控制”。讓每個人都成為創業者。
讓豬業全產業鏈等于健康產業生態鏈
人類最珍貴的是什么?是健康。在劉鈞貽眼里,資源億家最偉大的地方是在北京、長沙兩個地方打造了2個豬業全產業鏈基地,而現正在湘西武陵山全國集中扶貧開發區打造第3個豬業全產業鏈基地,這從本質上就是一套豬肉安全健康的產業體系生態鏈。
劉鈞貽明白安全、健康、品質是養豬業可持續落地的核心。改革開放30多年以來,我們通過無休止引進外來白豬種,經歷與人類掙搶糧食、與各種水土不服斗爭的過程,并通過功利主義范式,解決了中國人的吃肉問題。但是我們老祖宗留下的寶貴、生態的最適合中國人基因的自有黑豬品種卻并未引起足夠重視。
劉鈞貽認為豬肉品行業的一場新革命即將到來。于是從1999年開始,劉鈞貽開始調研,挖掘出中國黑豬中心品種---湘西黑豬,依托自身豬業全產業鏈優勢,打造中國自有品牌的高品質生態黑豬肉。專為中國人、地球人定制高端極品黑豬肉,實現中國夢的豬業夢。
當時許多人并不看好,認為黑豬成本太高,風險太大。但劉鈞貽堅信中國人吃中國黑豬的高品質消費形態勢不可擋。2015年7月,歷經6年調研,在湘西自治州州委、州政府、州畜牧局、州直各行政單位及永順縣縣委、縣政府等各級領導的支持及關心下,資源“湘西黑豬236模式”產業扶貧項目在世界文化遺產老司城永順縣芙蓉鎮正式啟動,而直達餐桌產業化體系——黑豬事業部也正式成立。
236模式是一對夫妻,放牧300頭豬,確保6萬元年收入的產業扶貧工程;是最佳從業人數、最佳生產規模、最佳收益保障”的家庭生態農場模式。236模式集智能養豬、高效養豬、生態養豬等最先進理念,通過“種養肥果”自然生態循環,實現豬業生態化、生態豬業化、豬業旅游化。并與當地農民進行惠益分享,從而實現湘西黑豬這一稀缺基因的有效保護、可持續開發,這也是環保部對外合作中心推薦資源億家成為聯合國生物多樣性公約組織中國農牧業唯一合作伙伴最看中的地方和最重要的理由。
湘西是黑豬遺留最久遠的地方,這里到處都是青山綠水,有著很好的自然條件,美麗的自然景色與古樸的民族風情融為一體,形成了很好的旅游勝地。在這里沒有工廠、沒有污染、森林覆蓋率高,蓋率高達70%,生物多樣性特征非常明顯。享受國務院特殊津貼專家張永康教授扎根湘西27年,發現了非常適合人類健康的生物多樣性特征——“三帶”理論,即土壤富硒帶、植物群落亞麻酸帶和微生物發酵帶,是能充分滿足黑豬生長天性,確保品質自然生態、健康的風水寶地。
劉鈞貽告訴記者:“我們的土壤70%都被污染,將豬糞分離,將豬糞通過微生物的菌種進行發酵后生成有機肥——灌溉周邊的果蔬、蔬菜、玉米、獼猴桃、杜仲——黑豬生產,同時帶動當地旅游的發展。湘西是一個非常美麗的地方,這里每年會吸引來自全國各地的游客。同時,也是非常貧困的地方,那里有1200多個貧困村。在這里設豬莊,不僅可以讓黑豬得到更好的延續發展,幫助村民脫貧致富,還能將湘西黑豬肉作為土特產得到更好的推廣,讓更多地人品嘗到純正、健康的黑豬肉。”
做百分之百中國版高端黑豬肉定制者
經常有些著名的媒體問劉鈞貽:“20年來,資源億家每次能都提前站在行業發展的風口上,特別是這一次湘西黑豬項目,又引起了行業的廣泛關注,這靠的是什么?”
劉鈞貽說:“中國具有歷史悠久的養豬文化,是名副其實的養豬大國,也是傳統的吃豬肉大國,這讓資源億家知道自己要干什么能走多遠。我們始終在這個領域創造,接下來要為全球定制高端黑豬肉制——30度佳湘西黑豬肉”。
劉鈞貽告訴記者:“黑豬肉市場的來臨,讓我們看到了下一個風口。目前我們與山東、東北黑豬達成聯盟。形成更好的生態養豬產業鏈,不斷拓展黑豬肉市場發展。中國人吃豬肉已是幾千年歷史的習慣,豬肉是最好的動物蛋白石材,而牛肉羊肉不能常吃。而白豬是向外國引進的豬種,長得快,品質自然差不少,口感沒有黑豬肉那么香純。更重要的是生態養殖的黑豬肉更健康安全,在未來,我們將更多地資源聚焦到30度佳湘西黑豬肉上,打造高端黑豬肉,銷往全國,也希望未來30度佳湘西黑豬肉能夠沿著一帶一路走出中國,走向世界!
湘西黑豬是中國黑豬的中心品種,其獨特的生態環境孕育、培育出全球最稀缺的豬的基因,高亞麻酸等多不飽和脂肪酸、高鈣、鐵等微量元素,低膽固醇。這是老祖宗留下來的最寶貴的自然遺產。特別是亞麻酸含量高出其他黑豬的3倍。亞麻酸是調節血脂、降低血壓、預防心腦血管、預防心肌梗死和腦梗死、延緩衰老,且必須從體外攝入的必需多不飽和脂肪酸,對人體的健康起決定性作用。美國FDA證明,亞麻酸會導致兒童大腦及視網膜發育遲緩。
關于黑豬的商業模式,劉鈞貽稱,今年國慶節后全面啟動了,并且是顛覆式的,完全采用定制的方式,確保絕對的鮮品肉。第一批針對中秋和國慶定制的30度佳湘西黑豬肉已經全部提前預定完畢,許多生鮮網站開始找我們談合作,這種火爆的情況在我的意料之中。
談及對現在“互聯網+”的看法,劉鈞貽給予了這樣的回答:“當下有門戶互聯網、電子互聯網,資源億家集團要做的是行業+互聯網,而不是互聯網+。
劉鈞貽曾說過一句話:我的夢想與每一個養豬人有關,如果我成功了,中國養豬人90%都能成功;我的夢想是所有百姓的夢想,如果我成功了,百姓就能吃上高端健康豬肉。
他說,現在,他更相信這句話。
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