當嬰兒離開母體，成為一個獨立的個體，完成了從附屬到獨立的蛻變，從此他們要獨立面對整個世界。如何給予他們最完善的保護，則是父母們一直在不斷努力追求的……

　　當豬寶寶甫一離開母親溫暖的懷抱，便開始面對著一系列巨大的變化：由母體內的恒溫環境轉為變溫環境，由在無菌的胎盤中水生環境轉為有菌的豬舍陸生環境，由靠臍帶被動吸收來攝取養分轉為靠消化道主動吸收等。

　　而剛剛適應這一系列的變化之后，豬寶寶便開始面臨又一巨大挑戰——斷奶：從以接受、吮吸母乳(液體)為主到采食配合飼料(固體)；從與母親一同生活到離開母親獨立生活；從哺乳舍轉到仔豬保育舍；所有這些都將從生理、營養、環境等方面刺激仔豬，導致斷奶應激。

　　生理因素——媽媽不愛我了嗎？

　　仔豬斷奶后除飼糧營養成分發生改變外，還要轉移圈舍，有時還要進行合群并窩。這些都會影響仔豬的內分泌系統、免疫狀態等生理機能。

　　斷奶應激會引起仔豬胃腸道血管收縮，血供應量減少，胃腸道平滑肌舒張蠕動變緩，從而導致機體整體消化機能減弱，引起消化不良。

　　營養因素——媽媽的乳汁最香甜！

　　仔豬在斷奶前，其營養全部或部分由母乳提供，母乳中含有豐富的脂肪和易于消化的酪蛋白，且碳水化合物以乳糖為主，不含淀粉和纖維。而斷奶后，主要能量來源的乳脂被谷物淀粉所替代，可以完全被消化吸收的酪蛋白變成了消化率較低的植物蛋白，而纖維的存在更是讓仔豬難以承受。這些變化對仔豬本就發育不完善的消化道酶系統無疑是雪上加霜，采食量下降、消化不良和腹瀉接踵而至。

　　環境因素——媽媽不要離開我！

　　仔豬斷奶后由條件較好的哺乳圈轉移至條件較差的斷乳圈中飼養，必定會產生不適反應。仔豬皮下脂肪較薄，保溫能力差，斷奶仔豬飼養的適宜溫度應在18～25℃。在寒冷季節，如果沒有較好的保溫措施，仔豬斷奶后飼料利用率將降低，甚至出現負增長。

　　當豬寶寶離開媽媽的懷抱和母乳的滋養的時候，意味著，飼養人員需要給予其千萬倍之于母親的關懷，方能護其茁壯成長。

　　發酵液態乳豬料，以其特有的液態性狀，上佳的適口性，呵護豬寶寶嬌弱的腸胃，全面促進它們的健康成長。

　　對仔豬生長發育的影響——給我健壯體魄

　　與其他飼料相比，液體發酵飼料對斷奶仔豬生長發育有明顯的作用：①液體發酵飼料中含有大量的益生菌群，包括乳酸菌、酵母菌、芽孢桿菌、植物乳桿菌、乳酸片球菌等。這些益生菌對仔豬的健康生長有重要作用。②液體發酵飼料中的酵母菌和芽孢桿菌等厭氧菌的存在為乳酸菌的生長繁殖提供了厭氧環境，而乳酸菌大量繁殖可產生乳酸，使得發酵飼料產品具有酸香味，改善了飼料適口性，從而刺激豬的采食。③促進仔豬的生長。

　　對仔豬營養的促進作用——給我全面營養

　　液體發酵飼料經過發酵能直接產生多種營養物質，如維生素、氨基酸、短鏈脂肪酸、促生長因子等，這些物質均可參與動物體的新陳代謝。液體發酵飼料中的益生菌還可利用本身所特有的某些酶類補充宿主在消化酶上的不足，幫助分解未被上消化道充分水解吸收的營養物質，從而有利于營養的進一步吸收利用，包括對必需的維生素、氨基酸、微量元素和某些無機鹽類(如鈣、磷、鐵和鈷等)的吸收和利用。

　　對仔豬胃腸道的保護作用——培養我自己的抵抗力！

　　發酵液體飼料能夠通過提高酸度對豬胃酸度及腸道產生影響，這是發酵液體飼料對比液體飼料最大的一個特點，也是發酵液體飼料的優越性所在。它能夠使斷奶仔豬胃中的酸度提高，從而可以防御細菌的入侵。

　　①維持腸絨毛生長，提高采食量 小腸絨毛是豬體內生長最快的組織，即使是短暫的饑餓也會使腸絨毛高度迅速降低，從而影響腸道的吸收能力。而發酵液體飼料解決了液體飼料適口性差問題，能為斷奶仔豬提供適宜的養分，維持腸絨毛的生長，同時提高了采食量。

　　②提高胃中酸度，防御細菌入侵 斷奶仔豬缺乏胃酸這一防御細菌入侵的首道防線，使用發酵液體飼料能加強日糧的酸化作用，顯著提高胃中酸度(大約降低2個pH值)，從而可以控制日糧和腸道中的病原菌。

　　③有益于后腸有益微生物菌群建立，增強抑制病菌作用 飼喂發酵液體飼料能顯著降低小腸后部、盲腸和結腸中大腸桿菌的數量，使大腸桿菌隱性感染率大輻度降低，具有較好的殺菌效果。

　　后記：

　　其實在歐洲大多數國家，人們還只是單純的將各種飼料原料混合，而在荷蘭和瑞士，養殖者充分利用發酵農副產品將其做成發酵液體飼料。而且已經有越來越多的國家傾向于這種以預混料和飼料為主要原料的發酵使用。

　　據不完全資料顯示，在我國已出現干料濕喂的技術和產品，如東莞的某種豬場已嘗試采用該飼喂方法，一些飼料企業也有類似產品，使用效果比目前普遍采用的粉料飼喂效果要好得多，甚至有的種豬場已完全采用液體飼料來飼喂。但是，目前采用發酵液體飼料的豬場仍很少。

　　雖然發酵液體飼料的研究目前尚處在探索階段，但只要解決發酵控制、有效性及經濟效益等問題，發酵液體飼料無疑將是一種理想的抗生素促生長因子替代品，在畜禽生產中發揮越來越重要的作用。