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生物發酵技術與健康養殖研討會——暨浙江科峰十周年慶典隆重召開

來源:    作者:    時間: 2015-12-02

  2015年11月21日,初冬剛至,由浙江科峰生物技術有限公司主辦的“浙江科峰十周年慶典”和“生物發酵技術與健康養殖研討會”于浙江省海寧市長安鎮高新區春潮路1號科峰公司所在地和杭州盛泰開元名都大酒店隆重召開。

  上午8時許,慶典儀式正式開始,在歡慶的舞獅表演和熱烈的禮炮聲中開啟,由科峰生物技術總監北京大學任宏偉教授主持,任教授包含深情的演講打開了慶典的序幕,并一一介紹了出席本次慶典活動的相關部門及領導。

  緊接著科峰生物董事長浙江大學章亭洲博士致辭,章總首先對大家的到來表示熱烈的歡迎,對長期關心、支持科峰發展的廣大朋友表示最真摯的問候和感謝,緊接著章總對過去十年的發展作了總結,同時也展望了科峰人美好的未來,章總闡述了科峰第三個五年計劃,到2017年年銷售收入目標5億元,為畜牧業提供一流的發酵蛋白與微生態制劑,為整個社會做出自己的一份貢獻,所有的科峰人都為實現這個目標而奮斗!

  近年來,人們對健康綠色生活要求不斷提高,對畜牧業的要求不斷提高,過去落后的養殖方式和觀念都制約著行業的發展。科峰自成立以來,就始終秉承“推動健康養殖,促進食品安全”的理念。我們和各位合作伙伴都關注一個共同的問題:在新常態背景下,發酵技術如何給健康養殖帶來革命性的突破?因此,借此次十周年慶典的機會,我們還發起了生物發酵技術與健康養殖研討會,邀請了行業決策者、學術專家、業界精英,與大家進行精彩交流,希望對大家的事業大有裨益。隨后,海寧市相關領導及工程院印遇龍院士分別致辭祝賀浙江科峰成立十周年,預祝科峰未來再創佳績。

  在上午熱烈喜

慶的慶典結束后,生物發酵技術與健康養殖研討會正式開幕。

  變革中的挑戰和任務——飼料工業“十三五”規劃展望

  1.中國飼料工業的發展基本情況:

  從上世紀70年代起,中國的飼料工業取得了飛躍式的發展,從1990年到2007年,年均增速為8 %,每一種飼料產品都是快速并進的;從2008年到2012年為9.5 %,總量在增加,產品內部結構也發生了變化,予混料的產量絕對數據在下降,配合料的產量快速地在增長,——結構導致總量的增長;2013年到2014年增速為0.7 %,2013年出現微略的下降,但2014年又有增加,這二年總體是增加,達到1 9727萬t/年。2015年出現更不太樂觀的數據,全行業1月~10月為全線下滑:同比配合料下降4.7 %、濃縮料下降9.3 %、預混料下降2.8 %。最重要的原因是消費下降。從飼料品種來看:豬料下降15.2 %,蛋禽飼料下降1.2 %,肉禽料增加15.3 %,水產飼料減少19.3 %,反芻料減少。3 %,其他飼料減少6.2 %。

  2.怎樣看待行業發展的前景:

  (1)從需求動力看潛力:動物性食品消費增長,規模化養殖發展——到十三五末,我國肉、蛋、奶產量將分別達到9 220萬t、3 050萬和和4 080萬和。年均增加約8.5萬 t、26萬和和40萬和。生豬年出欄500萬頭以上、奶牛存欄100頭以上的比重預計分別達到52 %和60 %,分別比現在提高10 %和15 %。未來5年飼料的增長速度仍將略快于養殖業。每年增加量400~500萬t

  (2)從產業發展基礎看能力:我們有競爭力和抗風險能力的市場主體、健全的法律和監管體系、完備的產業基礎體系、強大的科技研發和成果轉化能力、成熟的產業運營模式,基于以上的判斷和分析,我們相信中國飼料行業是有能力在未來的“十三·五”中取得進步和新的成績。

  (3)未來飼料企業應該扮演好三個角色:要扮演三個角色,首先要認清飼料行業的定位——農業行業的分子,二是加工的特性——飼料工業也屬于加工業,三是服務——為養殖者服務。給自己的企業定好位,成為:資源綜合利用者,動物性食品產業鏈價值的創造者,養殖終端的服務者。

  3.飼料工業“十三·五”發展規劃展望

  指導思想:把握機遇期,適應新常態;以提升發展質量和行業綜合發展力為中心;完善法律法規,推進技術和經濟模式創新,促進面向消費者的全產業鏈發展,構建多種運營方式,多元主體共同發展的飼料工業新格局,完成以飼料大國向飼料強國的歷史性轉變。

  在了解了飼料行業的十三五規劃之后,中國工程院印遇龍院士發表了深情的演講。

  生物技術在畜禽生物飼料生產中的應用現狀及發展前景

  印院士從發酵技術、微生態制劑、霉菌毒素及脫毒技術和飼用酶制劑四個方面闡述了生物技術在畜禽生物飼料生產中的發展前景。發酵技術可應用于中藥渣,以研發抗生素替代物:中藥渣經發酵后,多糖可增加472 %,多肽增加617 %,益生菌增加5 000 %。物理性狀改變明顯。應用于養豬生產中,對母豬和仔豬的生產性能均有很好的改善作用。

  經發酵后產生的酵母水解物、酵母衍生物——酵母壁和尿苷酸在養豬生產上均有較強的應用前景,這些微生態制劑最終帶來的是綠色、安全、無藥殘的大養殖環境及養殖戶的直接經濟效益。

  微生物脫毒——加拿大農業部科研人員從魚腸道食糜中分離出具有降解霉菌毒素的微生物;利用精氨酸和谷氨酰胺兩種功能性氨基酸來增強畜禽對嘔吐毒素的抗逆性。

  飼料中加酶制劑可以減少糞便中鈣的含量,降低氮和磷的排放量以及糞的重量;酶制劑復合酶可降低微量元素的排放。

  我國非糧型飼料源的來源廣、種類多、總量大、富含營養成分和生物活性成分,通過發酵技術,對推動我國非常規飼料的利用起到了很大的作用。

  緊接著大北農飼料動保產業常務副總裁姜樹林博士做主題分享。

  大北農互聯網+農業報告

  大北農飼料動保產業常務副總裁姜樹林博士分享了“大北農互聯網+農業報告”的主題分享,大北農的愿景是創建世界級農業科技與服務企業,到2030年公司創立30周年:收入2 000億,市值2 000億,員工2.8萬人,科研投入3.5億。

  大北農互聯網+ 的產品有:一是豬聯網,軟件+管理工具,對豬場的一些信息進行登記,找到關鍵點,降低成本;連接食品企業養殖企業,還有經營,就得更加簡單和可靠。構建養豬產業鏈的生態鏈。保障食品安全,提升產業鏈效率,提高養豬場效益。

  

晚上6時許,科峰公司召開主題為“輝煌十年 共贏未來”的答謝晚宴,章亭洲總經理發表深情演講,感謝合作伙伴十年來的相伴左右,感謝企業員工十年來的不離不棄,回顧科峰輝煌的十年,展望更加美好的明天。緊接著對十年來對公司發展作出貢獻的優秀員工、優秀合作伙伴進行了表彰與獎勵。同時還舉辦了豐富多彩的表演活動和抽獎活動。最后,答謝晚宴在一篇歡笑熱烈的氣氛中圓滿結束。