據(jù)對全國500個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測，2月份第1周（采集日為2月3日）生豬、禽類產(chǎn)品、牛羊類產(chǎn)品、生鮮乳價格上漲，玉米價格持平。

　　生豬價格。全國活豬平均價格18.38元/公斤，比前一周上漲2.0%，與去年同期相比（簡稱同比，下同）上漲41.5%。除海南活豬價格下降外，其余29個省份上漲。西南地區(qū)活豬平均價格較高，為18.90元/公斤；華南地區(qū)較低，為17.59元/公斤。全國仔豬平均價格34.15元/公斤，比前一周上漲2.0%，同比上漲77.4%。30個監(jiān)測省份仔豬價格均上漲。全國豬肉平均價格28.84元/公斤，比前一周上漲2.5%，同比上漲30.6%。30個監(jiān)測省份豬肉價格均上漲。西南地區(qū)豬肉平均價格較高，為29.78元/公斤；華南地區(qū)較低，為27.09元/公斤。

　　雞蛋價格。全國雞蛋平均價格10.53元/公斤，比前一周上漲1.4%，同比下降2.6%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格9.25元/公斤，比前一周上漲1.1%，同比上漲0.7%。全國活雞平均價格19.61元/公斤，比前一周上漲2.6%，同比上漲4.1%；白條雞平均價格19.52元/公斤，比前一周上漲1.9%，同比下降2.4%。商品代蛋雛雞平均價格3.22元/只，比前一周上漲1.3%，同比上漲3.2%；商品代肉雛雞平均價格2.82元/只，比前一周上漲3.3%，同比上漲13.3%。

　　牛羊價格。全國活牛平均價格26.61元/公斤，比前一周上漲0.9%。全國牛肉平均價格64.33/公斤，比前一周上漲1.1%，同比上漲0.2%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格57.37元/公斤，比前一周上漲1.0%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格75.76元/公斤，比前一周上漲1.4%。全國活羊平均價格24.93元/公斤，比前一周上漲1.1%。全國羊肉平均價格58.48元/公斤，比前一周上漲1.1%，同比下降9.6%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格51.56元/公斤，比前一周上漲1.1%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格70.10元/公斤，比前一周上漲1.3%。

　　生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)省（區(qū)）生鮮乳平均價格3.56元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲2.9%。

　　飼料價格。全國玉米平均價格2.10元/公斤，與前一周持平，同比下降12.9%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為2.01元/公斤，與前一周持平；主銷區(qū)廣東省玉米價格2.33元/公斤，比前一周上漲0.9%。全國豆粕平均價格3.09元/公斤，與前一周持平，同比下降14.6%。育肥豬配合飼料平均價格為3.08元/公斤，與前一周持平，同比下降6.4%。肉雞配合飼料平均價格為3.14元/公斤，與前一周持平，同比下降7.1%。蛋雞配合飼料平均價格為2.88元/公斤，與前一周持平，同比下降7.1%。

　　

2016年2月第1周（總第5周）畜產(chǎn)品、飼料集市價格
單位：元／公斤、元／只
項目	本周	2014年同期	前一周	同比%	環(huán)比%
仔豬	34.15	19.25	33.47	77.4	2.0
活豬	18.38	12.99	18.02	41.5	2.0
豬肉	28.84	22.08	28.13	30.6	2.5
雞蛋	10.53	10.81	10.38	-2.6	1.4
主產(chǎn)省雞蛋	9.25	9.19	9.15	0.7	1.1
活雞	19.61	18.84	19.12	4.1	2.6
白條雞	19.52	19.06	19.15	2.4	1.9
商品代蛋雛雞	3.22	3.12	3.18	3.2	1.3
商品代肉雛雞	2.82	2.49	2.73	13.3	3.3
活牛	26.61	—	26.38	—	0.9
牛肉	64.33	64.20	63.61	0.2	1.1
活羊	24.93	—	24.67	—	1.1
羊肉	58.48	64.70	57.83	-9.6	1.1
主產(chǎn)省生鮮乳	3.56	3.46	3.55	2.9	0.3
玉米	2.10	2.41	2.10	-12.9	0.0
豆粕	3.09	3.62	3.09	-14.6	0.0
進(jìn)口魚粉	12.25	12.73	12.25	-3.8	0.0
育肥豬配合飼料	3.08	3.29	3.08	-6.4	0.0
肉雞配合飼料	3.14	3.38	3.14	-7.1	0.0
蛋雞配合飼料	2.88	3.10	2.88	-7.1	0.0
蛋雞主產(chǎn)省統(tǒng)計范圍是：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。2014年10省（區(qū)）禽蛋產(chǎn)量占全國的72.1%。
生鮮乳主產(chǎn)省統(tǒng)計范圍是：河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。2014年10省（區(qū)）生鮮乳產(chǎn)量占全國的78.0%。