誰在推飼料行業(yè)的圍墻——“八寶豬”全球首發(fā)
1.突破傳統(tǒng) 開創(chuàng)先河
習(xí)慣難被改變,傳統(tǒng)難被突破,在飼料界也存在著諸多束縛。傳統(tǒng)的乳豬料有兩種,一種是顆粒料,一種是粉狀料。顆粒料的優(yōu)點:乳豬采食方便、浪費少、飼料營養(yǎng)均勻不易出現(xiàn)分層。顆粒料的缺點就是口感較硬、咀嚼費力、容易黏在豬嘴附近。粉狀料優(yōu)點:易于消化、好進食。缺點是粉狀飼料容易進入豬的鼻腔,影響豬的呼吸道,進入口腔后比較干,不宜進食。兩種飼料各有優(yōu)缺點,盡管不完美,但一直難于舍棄。而且不管是顆粒料還是粉料,由于其固態(tài)的物理性狀和口感與母乳的差異較大,乳豬在斷奶初期都有較大的地處情緒。若有一種產(chǎn)品能打破傳統(tǒng),將兩種料的優(yōu)點融合,那會在飼料界掀起一股旋風(fēng)。
2016年2月26日,英惠爾如一股甘甜清泉注入每個農(nóng)牧人的心田。由英惠爾自主研發(fā)的“八寶豬”(發(fā)酵液態(tài)乳豬料)正式與大家見面,這款產(chǎn)品將顆粒料與粉狀料的優(yōu)點完美融合在一起,且理化性質(zhì)更接近于母乳。既能提高乳豬采食量、咀嚼不費力又不影響乳豬呼吸道、好進食、易消化。在此之前,業(yè)內(nèi)人士普遍認定教槽料已經(jīng)進入瓶頸期,突破的難度很大。如今英惠爾人做到了,她們也很好詮釋了“以創(chuàng)新科技打造世界級動物營養(yǎng)企業(yè)”的目標。
“八寶豬”是一款由有益菌種對常規(guī)飼料原料進行深層液體發(fā)酵,并通過賦型防腐等技術(shù)研制而成的發(fā)酵液態(tài)乳豬料。無抗生素添加,可常溫運輸及保存,適用于乳豬斷奶前后。此產(chǎn)品的開創(chuàng)性在于有效解決了乳豬的斷奶應(yīng)激,實現(xiàn)了由母乳到飼料的完美過渡。
2. “八寶豬“研發(fā)三步曲
2.1產(chǎn)品立項:“一個產(chǎn)品的問世,產(chǎn)品理念的樹立相當重要”英惠爾副總經(jīng)理郭慶說,產(chǎn)品研發(fā)要經(jīng)過前期考察、菌種篩選、選取配方、工藝參數(shù)確定與優(yōu)化等一系列的研發(fā)流程。而這些流程需要大量資金注入,那么為什么要做“八寶豬“呢?郭總是這樣回答的,“仔豬斷奶應(yīng)激是所有豬場面臨的一大難題,傳統(tǒng)料很難實現(xiàn)仔豬由母乳到飼料的平穩(wěn)過渡,”八寶豬”卻可以降低仔豬的應(yīng)激,是今后教槽料發(fā)展的必然趨勢。”
斷奶小豬與嬰兒是一樣的,也需要更多的關(guān)愛。嬰兒脫離母乳后總會給以輔食,使嬰兒在正式斷奶后能夠快速的適應(yīng)食物。斷奶小豬也是如此,斷奶后直接飼喂飼料就會給仔豬造成應(yīng)激,產(chǎn)生不利的影響。將乳豬料制成粥狀更有利于仔豬的消化吸收,為仔豬以后的生長提供保障。
2.2產(chǎn)品研發(fā):“八寶豬”并不是簡單的將顆粒或粉狀飼料做成液態(tài),是形成將所有的原料經(jīng)過發(fā)酵形成粥狀,這其中包含著許多學(xué)問與技術(shù)難點。英惠爾公司之所以嘗試這一艱巨的挑戰(zhàn),是因為英惠爾有著多年的發(fā)酵經(jīng)驗,在近幾年生物研發(fā)與技術(shù)儲備基礎(chǔ)上,應(yīng)用了專利菌種和深層液體發(fā)酵技術(shù)、食品加工及包裝技術(shù),完善的生產(chǎn)工藝系統(tǒng)再加上強大的研發(fā)團隊,克服了賦型技術(shù)、滅菌防腐技術(shù)、穩(wěn)定技術(shù)等多方面的技術(shù)難點,使“八寶豬”得以問世。
2.3產(chǎn)品實證:好的產(chǎn)品,效果必須過硬。為了檢測“八寶豬”的產(chǎn)品效果,英惠爾公司做了大量的實驗。實驗結(jié)果表明,28日齡斷奶仔豬飼喂5天“八寶豬”,42日齡體重比對照組高1.37kg,即16%。25日齡斷奶仔豬第1周飼喂“八寶豬”,63日齡體重比對照組高1.61kg,即7.3%。與傳統(tǒng)飼料相比,“八寶豬”能顯著提高乳豬的采食量,為產(chǎn)品投放市場提供了有力的依據(jù)。
3.“八寶豬”開創(chuàng)教槽料的新時代
故步自封,滿足現(xiàn)狀,企業(yè)終將滅亡。只有不斷地創(chuàng)新,才是企業(yè)發(fā)展的正確之路。那些曾經(jīng)風(fēng)光無限的企業(yè),諾基亞、柯達都是不愿意放棄自己原有的技術(shù),對創(chuàng)新視為無物,而最終破產(chǎn)倒閉。形成強烈對比的蘋果公司,時至今日,蘋果仍沒有停下創(chuàng)新的腳步,不滿足于任何一款產(chǎn)品,不斷挖掘新的技術(shù),所以公司日益強大,“果粉”也是紛至沓來。
再看農(nóng)牧業(yè)也是如此,重視研發(fā)的企業(yè)大多都蒸蒸日上,比如溫氏集團、大北農(nóng)集團。英惠爾在這方面也在不斷地努力著,在公司成立這15年里,對動物營養(yǎng)領(lǐng)域的探索從未間斷。英惠爾一路從水產(chǎn)營養(yǎng)到多種動物營養(yǎng),不斷潛心研發(fā)、再到如今以“八寶豬”和酵母培養(yǎng)物為代表的生物營養(yǎng)。英惠爾的隊伍不斷壯大,公司的實力不能小覷。“八寶豬”的研發(fā)將會成為教槽料的明星,英惠爾已經(jīng)吹響了農(nóng)牧行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的“號角”,將會帶領(lǐng)農(nóng)牧人共同見證教槽料的新風(fēng)采。
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