2016年第14周國內外農產品市場動態

國內豬肉價格持平略漲，蔬菜價格下跌

國際大宗農產品價格跌多漲少

　　一、國內鮮活農產品批發市場交易情況

　　據農業部監測，2016年第14周（2016年4月4日-10日，下同）“全國農產品批發價格指數”為225.95（以2000年為100），比前一周降3.51個點；“全國菜籃子產品批發價格指數”為232.17（以2000年為100），比前一周降4.15個點，其中貢獻最大的是蔬菜。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為54.68萬噸，比前一周升2.0%。

　　1.豬肉價格持平略漲。豬肉周均價每公斤25.82元，環比漲0.6%，為連續第4周小幅上漲，漲幅比前一周收窄0.4個點，同比高48.2%；雞蛋周均價每公斤7.19元，環比跌0.1%，同比低6.6%；牛肉每公斤53.15元，環比跌0.7%，同比低1.5%；羊肉每公斤46.12元，環比漲0.4%，同比低11.5%；白條雞每公斤15.27元，環比跌0.3%，同比高3.0%。重點監測的以上5種畜產品周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）2.32萬噸，環比減2.5%。

　　2.水產品價格漲跌互現。花鰱魚、鯽魚和草魚周均價每公斤分別為12.43元、14.32元和12.00元，環比分別漲0.6%、0.6%和0.3%；大黃花魚、白鰱魚、鯉魚和大帶魚每公斤分別為40.79元、6.50元、11.46元和30.61元，環比分別跌1.4%、0.6%、0.3%和0.3%。7種水產品周交易量1.36萬噸，環比持平。

　　3.蔬菜價格下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤5.12元，環比跌6.2%，同比高29.0%。分品種看，23種蔬菜價格下跌，5種上漲，其中，油菜、韭菜、黃瓜和大白菜跌幅較大，環比分別跌17.3%、17.2%、16.9%和15.6%，西葫蘆、菠菜、生菜、茄子、豆角和菜花環比分別跌14.5%、14.1%、12.3%、12.0%、10.5%和10.1%，其余品種跌幅在10%以內；白蘿卜、冬瓜、胡蘿卜、土豆和南瓜分別漲12.6%、10.7%、4.2%、3.8%和1.8%。28種蔬菜周交易量40.22萬噸，環比增1.9%。

　　4.水果價格持平。重點監測的7種水果周均價每公斤5.23元，環比持平，同比低13.0%。分品種看，巨峰葡萄環比漲4.8%，香蕉環比持平，菠蘿和西瓜環比分別跌2.5%和1.2%。富士蘋果周均價每公斤5.97元，環比跌1.2%，同比低29.0%。7種水果周交易量9.73萬噸，環比增2.6%。

　　二、國際大宗農產品價格

　　（一）食糖、棕櫚油、小麥和玉米價格下跌

　　國際糖料理事會原糖周均價每磅14.87美分（每噸328美元），環比跌6%，同比高15%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸711美元，環比跌2%，同比高8%；美國芝加哥商品交易所小麥和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸分別為171美元和141美元，環比均漲1%，同比均低6%。

　　（二）大豆和大米價格基本持平

　　美國芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤周均價每噸334美元，環比基本持平，同比低6%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為393美元和385美元，環比均持平，同比均低4%。

　　（三）棉花和豆油價格小幅上漲

　　國際棉花指數（SM級）周平均每磅68.63美分（每噸1513美元），環比漲1%，同比低13%；美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價每噸754美元，環比漲1%，同比高10%。