廣州市飼料行業協會4月28日在廣東農之道農牧有限公司舉辦“‘無抗’養殖現場交流會”。廣州飼料添加劑廠、廣州市江豐實業股份有限公司、廣東農之道農牧科技有限公司、廣東希普生物科技股份有限公司、廣州龐順飼料有限公司、廣州市科匯飼料有限公司、廣州市金百合飼料科技有限公司、廣州新牧飼料貿易有限公司、廣州市見業飼料有限公司、廣東金肽陽生物科技有限公司、廣州海田貿易有限公司、廣州天科科技有限公司、廣州市恒恩飼料有限公司、肇慶金順飼料有限公司、肇慶市鼎湖溫氏乳業有限公司、佛山市高明金暉貿易有限公司、佛山市南海珠江畜禽飼料有限公司等17家企業的27位代表參加交流活動，廣州市農業局畜牧處龐維志處長、楊小梅科長到會指導，協會高碧秘書長主持會議。

　　農業部2015年9月1日發布“中華人民共和國農業部公告-第2292號”：為保障動物產品質量安全和公共衛生安全，根據《獸藥管理條例》第六十九條規定，我部決定在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥，撤銷相關獸藥產品批準文號。會議認為：1.食品安全和生態保護是國民大事，抗生素的耐藥性和殘留性注定畜牧業只能接受更加嚴厲的“限抗”令和“禁抗”令；2.飼料中禁止使用抗生素、規范使用礦物質微量元素，是每家飼料生產企業必須面對的現實。

　　廣東農之道農牧有限公司歐顯華技術總監上世紀九十年代開始探討飼用天然植物的應用。他秉承天然植物健康養殖的理念，經過不斷試驗研究，公司的飼料產品在2011年全部由飼用天然植物代替抗生素。他發明的“促進畜禽生長并改善畜禽肉質的天然植物飼料添加劑”在2012年4月11日獲得國家發明專利。歐顯華技術總監介紹，使用“無抗”飼料可以養好畜禽，可以提高畜禽肉質風味：1.天然植物飼料有增強畜禽體質功效，健康就可以不用藥，體內沒有抗生素殘留，肉質風味回歸自然；2.華南綠色產品認證檢測中心的檢測報告顯示，農之道天然植物飼料飼喂的豬肉，鹽酸克倫特羅等7種違禁藥物未檢出，金霉素等5種抗生素未檢出，鉛、鎘等重金屬未檢出；3.華南農業大學馮定遠教授973項目團隊對農之道豬肉研究數據顯示，脂肪酸比普通豬肉高1.5倍，肌苷酸比普通豬肉高11.59%，肌間脂肪比普通豬肉高42.47%，量化指標證明肉質風味的優勢。

　　廣東希普生物科技股份有限公司的生物工程及發酵技術處國內領先水平，經過十多年的研究實驗，篩選出多種菌株，可以為客戶量身定做最適合的產品。余忠麗總經理介紹：1.公司以微生態技術為龍頭，開發出微生態制劑、微生物預混料、水產飼料、非常規生物安全飼料、飼料發酵原料等幾大類數十個替代飼用抗生素的產品；2.公司應用微生態技術研發的有機生豬養殖模式獲國家發明專利，農業部授予新疆希普養殖場“生豬標準化示范場”稱號；3.公司在廣東建有年出欄5000頭生豬的養殖場，在貴州建有年出欄10000頭生豬的養殖場，在新疆建有年出欄40000頭生豬的養殖場，使用微生態發酵產品，全程“無抗”養殖，健康、風味好的豬肉已上市；4.公司將繼續聯合科研院校，深度開發微生態產品，全國首個微生態發酵“院士專家工作站”已在希普公司掛牌成立。

　　廣州天科科技有限公司、廣州飼料添加劑廠、廣州市江豐實業股份有限公司、廣州市見業飼料有限公司、肇慶市鼎湖溫氏乳業有限公司也分別在會上發言交流。

　　龐維志處長強調，為保障動物產品質量安全和公共衛生安全，飼料業和畜牧業將從限制抗生素使用過度至禁止抗生素使用，“無抗”飼料、“無抗”養殖勢在必行，希望飼料生產企業要未雨綢繆，做好準備；他指出，廣州地區的飼料生產企業敢為人先，早十多年前就研發“無抗”飼料、“無抗”養殖，為今天飼料工業的新發展奠定基礎，飼料管理部門將大力支持和推動；他建議，市飼料協會要統籌做好“無抗”飼料和“無抗”養殖的宣傳、技術推廣工作，將廣州市飼料工業的科技發展引領上新臺階。

　　與會代表參觀了廣東農之道農牧有限公司飼用天然植物種植園、生豬養殖場，品嘗了該公司“無抗”養殖的豬肉、雞、雞蛋。

　　與會代表認為：1.“無抗”養殖的畜禽皮毛亮，體型結實；2.“無抗”養殖的肉質鮮美，齒頰留香，與普通產品有明顯區別；3.“無抗”飼料具有支持“無抗”養殖的可行性，希望在政府管理部門的組合協調下，飼料生產企業和養殖場聯手開拓“無抗”養殖的新時代。