2016年第18周?chē)?guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)

國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格略有上漲，蔬菜價(jià)格繼續(xù)回落

國(guó)際食糖和大豆價(jià)格上漲

　　一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，2016年第18周（2016年5月2日-8日，下同）“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為207.48（以2000年為100），比前一周降3.09個(gè)點(diǎn)；“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為210.00（以2000年為100），比前一周降3.74個(gè)點(diǎn)，其中貢獻(xiàn)最大的是蔬菜。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為57.85萬(wàn)噸，比前一周增0.5%。

　　1.豬肉價(jià)格略有上漲。豬肉周均價(jià)每公斤26.54元，環(huán)比漲0.9%，為連續(xù)第8周小幅上漲，同比高43.6%；雞蛋每公斤7.19元，環(huán)比跌0.3%，同比低3.4%；牛肉每公斤52.77元，環(huán)比跌0.2%，同比低2.3%；羊肉每公斤45.48元，環(huán)比跌0.3%，同比低8.2%；白條雞每公斤15.39元，環(huán)比跌0.3%，同比高5.3%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）2.22萬(wàn)噸，環(huán)比減2.6%。

　　2.多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。鯽魚(yú)、花鰱魚(yú)、大黃花魚(yú)、大帶魚(yú)、草魚(yú)和鯉魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為15.30元、12.42元、40.38元、31.67元、12.71元和11.55元，環(huán)比分別漲1.8%、1.5%、1.2%、1.2%、1.1%和0.6%；白鰱魚(yú)每公斤6.78元，環(huán)比跌0.1%。7種水產(chǎn)品周交易量1.36萬(wàn)噸，環(huán)比增0.7%。

　　3.蔬菜價(jià)格繼續(xù)下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.78元，環(huán)比跌6.7%，為連續(xù)7周下降，比第11周（3月14-20日）的每公斤5.57元跌32.1%，同比高8.3%。分品種看，24種蔬菜價(jià)格下跌，1種持平，2種上漲，其中，冬瓜和蔥頭跌幅較大，環(huán)比分別跌26.7%和15.4%，其余品種跌幅在15%以內(nèi)；土豆環(huán)比持平；胡蘿卜、蓮藕和菠菜分別漲7.5%、1.2%和0.4%。28種蔬菜周交易量40.79萬(wàn)噸，環(huán)比減1.7%。

　　4.西瓜價(jià)格繼續(xù)下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤4.94元，環(huán)比跌2.4%，同比低21.7%。分品種看，西瓜、鴨梨、香蕉、巨峰葡萄、菠蘿和富士蘋(píng)果和周均價(jià)環(huán)比分別跌7.3%、3.7%、2.3%和1.1%、0.9%和0.5%。7種水果周交易量12.64萬(wàn)噸，環(huán)比增9.5%。

　　二、國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品

　　（一）食糖和大豆價(jià)格上漲

　　國(guó)際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅16.54美分（每噸365美元），環(huán)比漲5%，同比高23%；美國(guó)芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤(pán)周均價(jià)每噸為376美元，環(huán)比漲1%，同比高4%。

　　（二）大米價(jià)格基本持平

　　泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為407美元和399美元，環(huán)比基本持平，同比分別高1%和2%。

　　（三）小麥、棕櫚油、玉米和豆油價(jià)格小幅下跌

　　美國(guó)芝加哥商品交易所豆油、小麥和玉米最近期貨合約收盤(pán)周均價(jià)每噸分別為711美元、169美元和149美元，環(huán)比分別跌4%、3%和1%，同比分別低1%、低2%和高5%；馬來(lái)西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸710美元，環(huán)比跌1%，同比高8%；國(guó)際棉花指數(shù)（SM級(jí)）周平均每磅73.46美分（每噸1629美元），環(huán)比跌1%，同比低7%；