贏創動物營養業務線自05月17日起，分別在佛山、武漢、南京、青島、西安、鄭州舉辦6場氨基酸營養與健康養殖研討會，作為2016年Simply Efficient^TM市場活動的推廣，旨在向客戶介紹差異化的贏創產品和服務。同時，為了進一步吸引客戶，促進交流合作，加強伙伴關系。

 

2016年5月17日，雨后的佛山風和日麗，佛山富林郎悅酒店鳴匯廳人頭攢動，贏創氨基酸營養與健康養殖研討會在熱烈的氣氛中召開。

會議由贏創動物營養業務線大南區銷售總監張玉良博士開場，向在座的嘉賓介紹了贏創工業集團的歷史和發展現狀，作為一家全球領先的特種化工企業，贏創集團在25個國家建立工廠，業務遍及100多個國家，擁有營養與消費化學品、資源與效率、功能材料三大業務板塊。2015年營養與消費化學品銷售額達49.07億歐元，其中40%的銷售額來自動物營養-有效的動物營養氨基酸業務。張玉良博士表示：“贏創動物營養業務線通過全球生產布局與本地銷售服務網絡的有機結合，以幫助客戶生產高品質、安全和實惠的肉、魚、蛋和奶為使命，為客戶提供差異化產品和服務。贏創在為客戶帶來利潤的同時，也在為世界不斷增長的人口能獲得高品質的食品供給而持續努力。”

腸道是將飼料轉換為動物產品的重要器官，家禽腸道健康與否是家禽養殖成功的關鍵環節，贏創動物營養業務線技術營銷高級經理Kiran Doranalli博士著重介紹了腸道健康的對家禽生產的影響，以國際視野和先進的技術理念使得大家對腸道系統有了更為深入的認識。

Kiran Doranalli博士認為“腸道環境如同熱帶雨林的生態系統一樣，是一個動態、復雜的平衡系統。需要維持良好的平衡狀態。”腸道平衡一旦遭到破壞，對家禽的養殖效率有很大的影響。Kiran Doranalli博士列舉出詳實的數據和豐富的圖片向客戶介紹了家禽養殖中存在的常見疾病，如何判斷腸道健康和發現家禽腸道問題。為了解決腸道健康問題，Kiran Doranalli博士還介紹了禽用佳利保的特性及其在肉雞養殖過程中的益生作用。佳利保產品可應用于飼料配方，節約能量，降低蛋白，最終降低飼料成本。最后，KiranDoranalli博士強調益生菌用戶應根據實際需求選擇正確的益生菌產品，關注菌株的質量而非一味追求活菌數。

                                     （圖片2、3 Kiran Doranalli博士介紹腸道健康的對家禽生產的影響）

隨著人口增長，可利用土地減少，養豬生產的可持續發展和環保壓力日益凸顯。贏創動物營養業務線豬營養研究經理 John Htoo博士開篇將高蛋白日糧和低蛋白日糧的利用情況進行對比，不難看出高蛋白日糧的利用效率較低，且較之低蛋白日糧高出43%的氮排放。關于氨基酸替代蛋白質的效率問題，John Htoo博士詳細展示了在不同溫度下，針對不同生長時期，豬的生產性能的多個對比組實驗數據。通過實驗結果可以看出，在氨基酸平衡狀態下，豬日糧的粗蛋白水平可減少至少4個百分點而不損害生產性能、胴體質量或氮存留。然而，John Htoo博士強調當粗蛋白降低4個百分點以上時，必需氨基酸或非必需氨基酸可能出現一定的缺乏，需要引起注意。最后，John Htoo博士給出了執行低蛋白日糧的建議計劃，贏創可以向客戶提供專業氨基酸分析與實驗工具，以客戶的實際情況定制專業的低蛋白日糧配方建議。

                                     （圖片4：John Htoo博士將高蛋白日糧和低蛋白日糧的利用情況進行對比）

贏創動物營養業務線大南區技術銷售經理王龍昌博士講解了蛋氨酸在飼料工業中應用和發展研究。王博士介紹了蛋氨酸的生理功能研究進展，其中重點介紹了蛋氨酸在機體中的抗氧化作用和免疫調節功能，詳細介紹了不同蛋氨酸源營養學價值的正確評估方法，綜合研究報告和客戶試驗結果得出結論，蛋氨酸羥基類似物相對于固體蛋氨酸的生物效價為65%，建議用65%的固體蛋氨酸替代蛋氨酸羥基類似物，節約成本；同時王龍昌博士還介紹了最新歐盟標簽法對配合飼料中蛋氨酸含量正確標識的規定，指出標簽法中蛋氨酸羥基類似物換算成“蛋氨酸當量”的換算系數為62-68%；最后通過氨基酸混合均勻度的調查統計數據，指出并提示客戶在使用蛋氨酸羥基類似物會增加原料混合不均勻的風險。