Simply Efficient
六地共襄盛舉 群雄論劍長安
贏創氨基酸營養與健康養殖交流會

      贏創動物營養業務線自05月17日起，分別在佛山、武漢、南京、青島、西安、鄭州舉辦6場氨基酸營養與健康養殖交流會。作為2016年Simply EfficientTM市場活動的推廣，旨在向客戶介紹差異化的贏創產品和服務。同時，為了進一步吸引客戶，促進交流合作，加強伙伴關系。

西安專場

      5月24日，贏創氨基酸營養與健康養殖交流會第五場西安專場由贏創與陜西華泰勝達農牧科技有限公司在時代大酒店聯合舉辦。會議由贏創動物營養業務線中國北區銷售經理林郁松先生開場：“很高興有今天的機會和各位飼料界同仁一起分享贏創在飼用氨基酸領域的經驗，也希望能為在座飼料企業帶來有價值的信息、技術，提供更好的服務。”

（圖片1贏創動物營養業務線中國北區銷售經理林郁松先生）

實力贏創

      贏創動物營養業務線北亞區副總裁 TorbenMadsen博士向在座的嘉賓介紹了贏創工業集團。作為一家全球領先的特種化工企業，贏創集團在25個國家建立工廠，業務遍及100多個國家，員工超過3萬人， 2015年集團銷售額高達約135億歐元，營業利潤（稅息折舊及攤銷前利潤）達 24.7 億歐元。集團擁有營養與消費化學品、資源與效率、功能材料三大業務板塊。集團動物營養業務線在美國、德國、比利時、新加坡等國家都擁有氨基酸工廠，新加坡的第二座蛋氨酸工廠計劃于2019年投產。所以，其強大的生產能力和穩定性將為客戶提供有力的氨基酸供應保障。TorbenMadsen博士表示：“贏創動物營養業務線通過全球生產布局與本地銷售服務網絡的有機結合，以幫助客戶生產高品質、安全和實惠的肉、魚、蛋和奶為使命，為客戶提供差異化產品和服務。面對人口增長和自然資源日漸稀少，贏創在為客戶帶來利潤的同時，也在為世界不斷增長的人口能獲得高品質的食品供給而持續努力。”

（圖片2贏創動物營養業務線北亞區副總裁 TorbenMadsen博士）

腸道健康-益生菌篇

      贏創全球動物營養業務線技術營銷高級經理Kiran Doranalli博士向大家介紹了腸道健康對家禽生產的影響，以國際視野和先進的技術理念使得大家對腸道系統有了更為深入的認識。Kiran Doranalli博士指出消化道是個復雜的生態系統，不僅是動物吸收營養物質和水的主要場所，還要屏蔽動物攝入體內的污染物和致病菌等有害物質，在調節免疫系統、確保腸道完整和健康中扮演著重要的角色。腸道是將飼料轉換為動物產品的重要器官，家禽腸道健康與否是家禽養殖成功的關鍵環節。腸道平衡一旦遭到破壞，對家禽的養殖效率有很大的影響。Kiran Doranalli博士通過試驗數據闡述腸道微生物與生長性能的相關性，闡明維護腸道微生物區系平衡的重要性，指出益生菌是維護腸道區系平衡及腸道健康的重要功能性添加劑。最后，Kiran Doranalli博士以佳利保益生菌為例指出目前市場上同類益生菌很多，然而并非所有的菌株都是一樣的，同時益生菌的效果取決于菌株本身而非其菌濃度，因此用戶應根據實際需求通過合理的指標去評估，選擇正確的益生菌產品。
      同時，Kiran Doranalli博士向大家介紹了一種新的理念，如何將益生菌產品靈活地應用到飼料配方中，以充分發揮其益生功能。以枯草芽孢桿菌為例，其不僅能維護動物腸道微生物區系的平衡，改善腸道健康，還可以產生大量的酶，促進飼料的消化，為動物提供更多的營養物質和能量。Kiran Doranalli博士以佳利保產品為例，通過試驗數據闡述在實際的應用過程中其可降低飼料配方中3%的能量和5%的蛋白，而不影響動物的生長性能。最后Kiran Doranalli博士對佳利保在配方中的應用給出了建議，包括能量，蛋白和氨基酸的可降范圍。

 
（圖片3贏創全球動物營養業務線技術營銷高級經理Kiran Doranalli博士）

（圖片4現場翻譯 贏創動物營養業務線北亞區技術服務經理 章文明博士）

豬日糧與低蛋白
 
     隨著人口增長、可利用土地減少，養豬生產的可持續發展和環保壓力日益凸顯。贏創動物營養業務線豬營養研究經理 John Htoo博士首先提出我們的目標應該是可持續發展的養豬模式。John Htoo博士報告中將高蛋白日糧和低蛋白日糧的利用情況進行對比，不難看出高蛋白日糧的利用效率較低，比低蛋白日糧高出43%的氮排放，造成資源的浪費及環境污染。John Htoo博士通過多組數據詳細展示低蛋白日糧在豬不同的生長階段，不同溫度下的應用情況。數據表明，在氨基酸平衡狀態下，豬日糧的粗蛋白水平可減少至少4個百分點而不影響其生產性能、胴體質量或氮存留。然而，John Htoo博士強調當粗蛋白降低4個百分點以上時，必需氨基酸或非必需氨基酸可能出現一定的缺乏，需要引起注意。最后，John Htoo博士給出了執行低蛋白日糧的建議計劃，贏創可向客戶提供專業氨基酸分析與實驗工具，以客戶的實際情況定制專業的低蛋白日糧配方建議。

 
（圖5贏創動物營養業務線豬營養研究經理 John Htoo 博士）

 
（圖6 現場翻譯 贏創動物營養業務線北亞區高級技術服務經理高俊博士）

 
（圖7演講現場）

蛋氨酸專題

     贏創動物營養業務線南區技術銷售經理王龍昌博士講解了蛋氨酸在飼料工業中的應用和研究進展。王博士介紹了蛋氨酸的生理功能研究進展，其中重點介紹了蛋氨酸在機體中的抗氧化作用和免疫調節功能，詳細介紹了不同蛋氨酸源營養學價值的正確評估方法，綜合研究報告和客戶試驗結果得出結論，蛋氨酸羥基類似物相對于固體蛋氨酸的生物效價為65%，建議用65%的固體蛋氨酸替代蛋氨酸羥基類似物，節約成本；同時，王博士還介紹了最新歐盟標簽法對配合飼料中蛋氨酸含量正確標識的規定，指出標簽法中蛋氨酸羥基類似物換算成“蛋氨酸當量”的換算系數為62-68%；最后通過氨基酸混合均勻度的調查統計數據，指出并提示客戶在使用蛋氨酸羥基類似物會增加原料混合不均勻的風險。

（圖片8贏創動物營養業務線中國南區技術銷售經理王龍昌博士）

 
（圖片9氨基酸營養與健康養殖交流會現場）

 
（圖片10  熱烈的答疑現場）