2016年第22周國內外農產品市場動態

國內蔬菜均價持續回落 雞蛋、豬肉價格繼續上漲

國際大宗農產品價格小幅上漲

　　一、國內鮮活農產品批發市場交易情況

　　據農業部監測，2016年第22周（2016年5月30日-6月5日，下同）“全國農產品批發價格指數”為201.28（以2000年為100），比前一周降1.26個點；“全國菜籃子產品批發價格指數”為202.45（以2000年為100），比前一周降1.51個點，其中貢獻最大的是蔬菜。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為57.39萬噸，比前一周減0.6%。

　　1.雞蛋、豬肉價格繼續上漲。雞蛋周均價每公斤7.40元，環比漲1.5%，為連續第3周小幅上漲，同比高2.9%；豬肉每公斤26.99元，環比漲0.4%，為連續第12周小幅上漲，同比高39.6%；牛肉每公斤52.86元，環比漲0.4%，同比低1.4%；羊肉每公斤45.37元，環比漲0.3%，同比低7.1%；白條雞每公斤15.32元，環比漲1.1%，同比高6.4%。重點監測的以上5種畜產品周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）1.72萬噸，環比增3.0%。

　　2.多數水產品價格小幅上漲。鯽魚、花鰱魚、草魚、白鰱魚、鯉魚和大黃花魚周均價每公斤分別為17.20元、12.51元、12.82元、6.77元、11.88元和42.31元，環比分別漲1.7%、1.5%、0.7%、0.3%、0.3%和0.1%；大帶魚每公斤30.66元，環比跌2.4%。7種水產品周交易量1.28萬噸，環比增1.6%。

　　3.蔬菜均價繼續回落，同比首次低于去年。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤3.27元，環比跌3.3%，為連續第10周下降，比第11周（3月14-20日）的每公斤5.57元跌41.29%，同比低2.7%。分品種看，23種蔬菜價格下跌，5種上漲，其中，胡蘿卜、冬瓜和青椒跌幅較大，環比分別跌10.4%、10.1%和10.0%，其余品種跌幅在10%以內；蓮藕和菠菜分別漲9.7%和5.2%，其余品種漲幅在5%以內。28種蔬菜周交易量41.48萬噸，環比減1.2%。

　　4.水果價格漲跌互現。重點監測的7種水果周均價每公斤5.78元，環比漲0.2%，同比低6.0%。分品種看，巨峰葡萄、菠蘿和香蕉周均價環比分別漲4.9%、1.5%和1.1%；西瓜、鴨梨和富士蘋果環比分別跌17.3%、2.9%和0.8%。7種水果周交易量11.79萬噸，環比增0.4%。

　　二、國際大宗農產品

　　（一）多數大宗農產品價格小幅上漲

　　美國芝加哥商品交易所大豆、豆油、玉米和小麥最近期貨合約收盤周均價每噸分別為409美元、708美元、163美元和176美元，環比分別漲4%、3%、2%和2%，同比分別高19%、低7%、高15%和低6%；國際糖料理事會原糖周均價每磅17.81美分（每噸393美元），環比漲3%，同比高39%；國際棉花指數（SM級）周平均每磅74.39美分（每噸1640美元），環比漲2%，同比低2%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為456美元和441美元，環比均漲1%，同比分別高18%和16%。

　　（二）棕櫚油價格環比基本持平

　　馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸702美元，環比基本持平，同比高4%。