據對全國500個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測，7月份第4周（采集日為7月27日）生豬、活雞、白條雞、牛肉、羊肉、雞蛋、生鮮乳、玉米價格下降，雞蛋價格持平。

　　生豬價格。全國活豬平均價格18.75元/公斤，比前一周下降1.1%，與去年同期相比（簡稱同比，下同）上漲7.1%。30個監測省份活豬價格均下降。西北地區活豬平均價格較高，為19.62元/公斤；東北地區較低，為18.2元/公斤。全國豬肉平均價格29.94元/公斤，比前一周下降0.8%，同比上漲11.9。貴州、甘肅豬肉價格上漲，上海持平，其余省份下降。西南地區豬肉平均價格較高，為30.63元/公斤；華北地區較低，為29.29元/公斤。全國仔豬平均價格48.11元/公斤，比前一周下降1.4%，同比上漲47.9%。天津仔豬價格上漲，其余省份下降。

　　雞蛋價格。全國雞蛋平均價格8.79元/公斤，與前一周持平，同比下降6.8%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格6.92元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降11.7%。全國活雞平均價格18.56元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上漲0.6%；白條雞平均價格18.87元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上漲0.4%。商品代蛋雛雞平均價格3.43元/只，比前一周下降0.3%，同比上漲13.2%；商品代肉雛雞平均價格3.02元/只，比前一周下降1.3%，同比上漲7.9%。

　　牛羊價格。全國牛肉平均價格61.93元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降1%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格55.31元/公斤，比前一周下降0.3%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格73.96元/公斤，與前一周持平。全國羊肉平均價格55.08元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降8.2%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格50.83元/公斤，比前一周下降0.3%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格65.1元/公斤，比前一周下降0.2%。

　　生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個奶牛主產省（區）生鮮乳平均價格3.39元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降0.6%。

　　飼料價格。全國玉米平均價格2.1元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降15%。主產區東北三省玉米平均價格為1.92元/公斤，比前一周下降0.5%；主銷區廣東省玉米價格2.29元/公斤，比前一周下降0.9%。全國豆粕平均價格3.51元/公斤，比前一周下降1.1%，同比上漲5.7%。育肥豬配合飼料平均價格為3.12元/公斤，與前一周持平，同比下降3.7%。肉雞配合飼料平均價格為3.16元/公斤，與前一周持平，同比下降4.8%。蛋雞配合飼料平均價格為2.89元/公斤，與前一周持平，同比下降4.9%。

　　

2016年7月第4周（總第30周）畜產品、飼料集市價格
單位：元／公斤、元／只
項目	本周	去年同期	前一周	同比%	環比%
仔豬	48.11	32.52	48.78	47.9	-1.4
活豬	18.75	17.51	18.96	7.1	-1.1
豬肉	29.94	26.76	30.17	11.9	-0.8
雞蛋	8.79	9.43	8.79	-6.8	0.0
主產省雞蛋	6.92	7.84	6.93	-11.7	-0.1
活雞	18.56	18.45	18.60	0.6	-0.2
白條雞	18.87	18.80	18.89	0.4	-0.1
商品代蛋雛雞	3.43	3.03	3.44	13.2	-0.3
商品代肉雛雞	3.02	2.80	3.06	7.9	-1.3
牛肉	61.93	62.55	61.98	-1.0	-0.1
羊肉	55.08	59.97	55.24	-8.2	-0.3
主產省生鮮乳	3.39	3.41	3.40	-0.6	-0.3
玉米	2.10	2.47	2.11	-15.0	-0.5
豆粕	3.51	3.32	3.55	5.7	-1.1
進口魚粉	12.59	12.50	12.62	0.7	-0.2
育肥豬配合飼料	3.12	3.24	3.12	-3.7	0.0
肉雞配合飼料	3.16	3.32	3.16	-4.8	0.0
蛋雞配合飼料	2.89	3.04	2.89	-4.9	0.0
蛋雞主產省統計范圍是：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。2014年10省（區）禽蛋產量占全國的72.1%。
生鮮乳主產省統計范圍是：河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。2014年10省（區）生鮮乳產量占全國的78.0%。