2017年第1周國內外農產品市場動態

國內蔬菜、豬肉價格繼續上漲

國際食糖、小麥、棉花和玉米價格上漲

　　一、國內鮮活農產品批發市場交易情況

　　據我司監測，2017年第1周（2017年1月2日-1月8日，下同）“農產品批發價格200指數”為107.58（以2015年為100），比前一周升0.96個點；“菜籃子”產品批發價格200指數為108.61（以2015年為100），比前一周升1.09個點（本周起指數變更為2017年1月1日新發布的農產品批發價格200指數和“菜籃子”產品批發價格200指數，特此說明）。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為53.11萬噸，比前一周減3.6%。

　　1.豬肉價格小幅上漲。豬肉周均價每公斤23.79元，環比漲1.1%，同比高3.8%；牛肉每公斤53.34元，環比跌0.1%，同比低1.2%；羊肉每公斤44.84元，環比漲0.2%，同比低3.9%；雞蛋每公斤6.94元，環比跌1.4%，同比低14.0%；白條雞每公斤14.15元，環比跌1.1%，同比低3.0%。重點監測的以上5種畜產品周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）1.72萬噸，環比減1.7%。

　　2.水產品價格漲跌互現。大帶魚、白鰱魚和鯉魚周均價每公斤分別為34.82元、6.55元和11.25元，環比分別漲2.4%、0.9%和0.1%；大黃花魚、花鰱魚、草魚和鯽魚周均價每公斤分別為41.88元、11.49元、12.59元和16.04元，環比分別跌0.9%、0.9%、0.7%和0.4%。7種水產品周交易量1.26萬噸，環比增5.0%。

　　3.蔬菜均價略有上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.38元，環比漲0.9%，同比高6.3%。分品種看，17種蔬菜價格上漲，1種持平，10種下跌，其中，韭菜、西紅柿、黃瓜和青椒漲幅較大，環比分別漲9.4%、7.5%、6.4%和4.8%；大白菜環比持平；菜花和洋白菜環比分別跌10.8%和10.0%，其余品種漲跌幅度在5%以內。28種蔬菜周交易量40.49萬噸，環比減5.2%。

　　4.多數水果價格上漲。重點監測的7種水果周均價每公斤5.22元，環比漲2.2%，同比高5.9%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄、鴨梨、富士蘋果和香蕉周均價環比分別漲6.0%、3.9%、2.2%、1.8%和0.5%；菠蘿環比跌3.9%。7種水果周交易量8.01萬噸，環比增4.0%。

　　二、國際大宗農產品

　　（一）食糖、小麥、棉花和玉米價格上漲

　　國際糖料理事會原糖周均價每磅19.84美分（每噸437美元），環比漲6%，同比高37%；美國芝加哥商品交易所小麥和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸分別為154美元和141美元，環比分別漲3%和2%，同比分別低10%和高2%；國際棉花指數（SM級）周平均每磅82.44美分（每噸1817美元），環比漲3%，同比高15%。

　　（二）豆油、棕櫚油和大米價格持平

　　美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價每噸768美元，環比持平，同比高18%。馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸808美元，環比基本持平，同比高45%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為381美元和370美元，環比均持平，同比分別高3%和2%。

　　（三）大豆價格小幅下跌

　　美國芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤周均價每噸366美元，環比跌1%，同比高14%。