2017年第20周國內外農產品市場動態

國內豬肉、蔬菜價格繼續下跌水產品價格小幅上漲

國際多數大宗農產品價格上漲

　　一、國內鮮活農產品批發市場交易情況

　　據農業部監測，2017年第20周（2017年5月15日-21日，下同）“農產品批發價格200指數”為97.40（以2015年為100），比前一周降1.55個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為96.75（以2015年為100），比前一周降1.78個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為61.45萬噸，比前一周減2.1%。

　　1.豬肉、雞蛋價格小幅下跌。豬肉周均價每公斤20.78元，環比跌1.2%，同比低22.3%；牛肉每公斤53.65元，環比漲0.1%，同比高1.9%；羊肉每公斤46.30元，環比跌0.1%，同比高2.2%；雞蛋周均價每公斤5.04元，環比跌2.3%，同比低30.7%；白條雞每公斤13.29元，環比漲0.6%，同比低12.1%。重點監測的以上5種畜產品周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）1.60萬噸，環比減5.3%。

　　2.多數水產品價格小幅上漲。鯽魚、鯉魚、白鰱魚、大帶魚、花鰱魚和草魚周均價每公斤分別為18.00元、11.20元、6.92元、36.60元、13.03元和15.25元，環比分別漲2.8%、0.9%、0.7%、0.3%、0.2%和0.2%；大黃花魚每公斤42.98元，環比跌0.2%。7種水產品周交易量1.07萬噸，環比增2.9%。

　　3.蔬菜均價繼續下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤3.26元，環比跌4.1%，跌幅較上周增大0.7個百分點，同比低7.4%。分品種看，23種蔬菜價格下跌，1種持平，4種上漲，其中，大蒜、豆角和青椒跌幅較大，環比分別跌12.0%、11.9%和11.8%；蓮藕環比持平；菠菜、胡蘿卜、芹菜和平菇環比分別漲9.5%、6.2%、0.9%和0.7%。28種蔬菜周交易量45.68萬噸，環比減1.1%。

　　4.水果均價小幅下跌，西瓜跌幅較大。重點監測的7種水果周均價每公斤5.91元，環比跌2.0%，同比高10.5%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄、鴨梨和富士蘋果周均價環比分別跌9.6%、2.9%、2.7%和0.7%；菠蘿和香蕉分別漲2.5%和1.8%。7種水果周交易量11.03萬噸，環比減6.2%。

　　二、國際大宗農產品

　　（一）多數大宗農產品價格上漲

　　國際棉花指數（SM級）周平均每磅92.03美分（每噸2029美元），環比漲5%，同比高28%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為423美元和409美元，環比均漲4%，同比均低5%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸750美元，環比漲3%，同比高7%；國際糖料理事會原糖周均價每磅16.23美分（每噸358美元），環比漲2%，同比低5%；美國芝加哥商品交易所玉米、豆油和小麥最近期貨合約收盤周均價每噸分別為145美元、726美元和157美元，環比分別漲2%、1%和1%，同比分別低7%、高2%和低10%。

　　（二）大豆價格基本持平

　　美國芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤周均價每噸354美元，環比基本持平，同比低10%。