2017年第28周國內外農產品市場動態

國內豬肉、雞蛋價格持平略降

國際大宗農產品價格漲跌互現

　　一、國內鮮活農產品批發市場交易情況

　　據農業部監測，2017年第28周（2017年7月10日-16日，下同）“農產品批發價格200指數”為92.99（以2015年為100），比前一周降0.20個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為91.63（以2015年為100），比前一周降0.22個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為52.86萬噸，比前一周增3.7%。

　　1.豬肉、雞蛋價格持平略降。豬肉周均價每公斤19.71元，環比跌0.6%，同比低23.2%；牛肉每公斤53.24元，環比跌0.3%，同比高0.7%；羊肉每公斤46.33元，環比漲0.3%，同比高3.5%；白條雞每公斤13.05元，環比漲2.0%，同比低12.9%。雞蛋周均價每公斤5.92元，環比跌0.8%，同比低14.2%。蛋價在經過幾周震蕩后，本周價格趨穩，市場反映雞蛋供求關系逐漸趨于平衡，沒有外力推動下，近期蛋價將保持小幅震蕩走勢。重點監測的以上5種畜產品周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）1.83萬噸，環比增4.0%。

　　2.多數水產品價格小幅上漲。鯉魚、鯽魚、白鰱魚、大黃魚和草魚周均價每公斤分別為11.74元、17.92元、7.05元、42.92元和15.43元，環比分別漲2.2%、1.8%、1.7%、1.2%和1.1%；花鰱魚12.86元，環比持平；大帶魚36.55元，環比跌2.1%。7種水產品周交易量0.92萬噸，環比減4.2%。

　　3.蔬菜均價小幅上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤3.31元，環比漲3.1%，同比低0.3%。分品種看，17種蔬菜價格上漲，11種下跌，其中，黃瓜、平菇和菠菜漲幅較大，環比分別漲16.4%、13.5%和13.3%；冬瓜和白蘿卜分別跌5.9%和4.3%。28種蔬菜周交易量37.96萬噸，環比增1.9%。

　　4.水果均價小幅下跌。重點監測的7種水果周均價每公斤5.27元，環比跌4.0%，同比低1.3%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄、菠蘿、鴨梨和富士蘋果環比分別跌9.1%、7.9%、4.7%、2.7%和0.3%；香蕉漲0.4%。7種水果周交易量11.52萬噸，環比增9.0%。

　　二、國際大宗農產品

　　（一）棕櫚油、大豆和豆油價格小幅上漲

　　馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸674美元，環比漲3%，同比高1%；美國芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期貨合約收盤周均價每噸分別為369美元和736美元，環比均漲2%，同比分別低9%高9%。

　　（二）食糖和小麥持平

　　國際糖料理事會原糖周均價每磅14.26美分（每噸314美元），環比基本持平，同比低28%；美國芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤周均價每噸191美元，環比持平，同比高23%。

　　（三）大米、棉花和玉米下跌

　　泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為436美元和422美元，環比均跌5%，同比分別低5%和4%；國際棉花指數（SM級）周平均每磅82.28美分（每噸1814美元），環比跌1%，同比高1%；美國芝加哥商品交易所玉米最近期貨合約收盤周均價每噸149美元，環比跌1%，同比高7%。

　　附圖1:

農產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）

　　注：農產品批發價格200指數以2015年為基期

　　附圖2：

“菜籃子”產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）

　　注：“菜籃子”產品批發價格200指數以2015年為基期

　　附圖3：

全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖（2014年1月至今）

　　單位：元/公斤

　　附圖4：

國際大宗農產品周均價格走勢圖（2014年1月至今）

　　注：指數均以2000年為100

　　數據來源：附圖1-3全國農產品批發市場信息網

　　附圖4農業部農業貿易促進中心

　　制圖單位：農業部市場與經濟信息司監測統計處