2017年第42周國內外農產品市場動態

國內豬肉價格略有下跌，蔬菜均價繼續上漲

國際大宗農產品價格穩定

　　一、國內鮮活農產品批發市場交易情況

　　據農業部監測，2017年第42周（2017年10月16日-22日，下同）“農產品批發價格200指數”為98.75（以2015年為100），比前一周升0.89個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為98.28（以2015年為100），比前一周升1.01個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為55.58萬噸，比前一周增2.9%。

　　1.豬肉價格略有下跌，牛羊肉價格小幅上漲。豬肉周均價每公斤20.39元，環比跌0.5%，跌幅與上周持平，同比低10.5%；牛肉每公斤54.39元，環比漲1.1%，同比高3.1%；羊肉每公斤49.39元，環比漲1.3%，同比高15.9%；白條雞每公斤14.34元，環比漲0.3%，同比低0.6%。雞蛋每公斤8.09元，環比持平，同比高8.0%。重點監測的以上5種畜產品周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）1.71萬噸，環比增1.2%。

　　2.水產品價格漲跌互現。白鰱魚和花鰱魚周均價每公斤分別為6.86元和12.55元，環比分別漲0.6%和0.2%；鯉魚11.51元，環比持平；鯽魚、大帶魚、草魚和大黃花魚分別為16.01元、35.40元、14.41元和43.66元，環比分別跌1.1%、0.7%、0.6%和0.3%。7種水產品周交易量0.89萬噸，環比增1.1%。

　　3.蔬菜價格繼續上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤3.78元，環比漲2.4%，漲幅較上周收窄1.8個百分點，同比低2.6%。分品種看，18種蔬菜價格上漲，1種持平，9種下跌，其中，西葫蘆、豆角、茄子、黃瓜和西紅柿環比分別漲21.7%、14.7%、14.2%、11.5%和10.8%；芹菜環比持平；大白菜跌7.1%，其余品種漲跌幅在5%以內。28種蔬菜周交易量43.73萬噸，環比增3.6%。

　　4.水果均價略有下跌。重點監測的7種水果周均價每公斤4.44元，環比跌0.4%，同比低10.8%。分品種看，巨峰葡萄、香蕉、富士蘋果和菠蘿環比分別跌2.1%、2.1%、0.9%和0.5%；西瓜漲5.4%。7種水果周交易量8.9萬噸，環比基本持平。

　　二、國際大宗農產品

　　（一）大豆、豆油和棕櫚油漲1%

　　美國芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期貨合約收盤周均價每噸分別為362美元和728美元，環比均漲1%，同比分別高1 %和低6%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸728美元，環比漲1%，同比低2%。

　　（二）小麥、玉米、大米和食糖基本持平

　　美國芝加哥商品交易所小麥和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸159美元和138美元，環比均基本持平，同比分別高3%和低1%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為408美元和393美元，環比均基本持平，同比分別高9%和7%；國際糖料理事會原糖周均價每磅14.00美分（每噸309美元），環比持平，同比低37%。

　　（三）棉花跌1%

　　國際棉花指數（SM級）周平均每磅82.29美分（每噸1814美元），環比跌1%，同比持平。

　　附圖1:

農產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）

　　注：農產品批發價格200指數以2015年為基期

　　附圖2：

“菜籃子”產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）

　　注：“菜籃子”產品批發價格200指數以2015年為基期

　　附圖3：

全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖（2014年1月至今）

　　單位：元/公斤

　　附圖4：

國際大宗農產品周均價格走勢圖（2014年1月至今）

　　數據來源：附圖1-3全國農產品批發市場信息系統

　　附圖4農業部農業貿易促進中心

　　制圖單位：農業部市場與經濟信息司監測統計處