2017年10月25-27日，由農業部農墾局全力支持，中國農墾乳業聯盟、《中國乳業》雜志社和國家奶業科技創新聯盟聯合主辦的“2017中國農墾乳業聯盟成員大會暨第六屆中國乳業可持續發展論壇”在古城西安隆重召開。中國農墾乳業聯盟主席馮艷秋，國家奶業科技創新聯盟理事長王加啟，中國農業科學院農業信息研究所、中國奶業協會、陜西省畜牧局、重慶市農業投資集團有限公司、陜西省農墾集團有限責任公司等單位領導出席了本次大會。中國農墾乳業聯盟成員單位代表，中國農墾乳業聯盟戰略合作企業代表，國家奶業科技創新聯盟理事單位代表，農墾養殖企業的優秀牛人代表等700余人參加了此次盛會。

        本次大會主要包括中國農墾乳業聯盟成員大會、專場論壇、“中國牛人秀”年度盛典三大部分內容。

　　亮點一：公布了首批19個中國農墾標桿牧場，引領示范奶業轉型升級。2017年下半年，在農業部農墾局的指導下，中國農墾乳業聯盟開展了中國農墾標桿牧場創建工作，歷經半年，專家組根據牛場設計與設施、良種繁育、投入品使用等10大項48條苛刻的指標評選出了19家標桿牧場，在成員大會上予以公布并授牌。標桿牧場的創建旨在推動行業最高標準——《中國農墾生鮮乳生產和質量標準》落地，發揮農墾乳業在建設優質奶源基地中的引領示范作用，助力奶業全面振興。通過驗收的19家牧場生鮮乳乳蛋白含量平均值為3.32g/100g（注：《生乳》國家標準規定乳蛋白＞2.8g/100g），乳脂肪含量平均值為3.97g/100g（注：《生乳》國家標準規定乳脂肪＞3.1g/100g），菌落總數平均值為2.47萬CFU/mL（注：《生乳》國家標準規定菌落總數＜200萬CFU/mL，歐盟和美國均規定＜10萬CFU/mL），體細胞數平均值為17.71萬個/mL（注：《生乳》國家標準沒有體細胞數指標，歐盟規定＜40萬個/mL，美國規定＜75萬個/mL），可以說已經達到了世界一流水平。獲得“中國農墾標桿牧場”的牧場有：河北首農現代農業科技有限公司、金銀島牧場、天津嘉立荷畜牧有限公司第一奶牛場分公司、嘉立荷（山東）牧業有限公司、哈爾濱完達山奶牛養殖有限公司、北安農墾金澳牧場專業合作社、德州光明生態示范奶牛養殖有限公司、江蘇申牛牧業有限公司申豐奶牛場、紅五月良種奶牛場分公司、湛江燕塘澳新牧業有限公司、中墾華山牧業有限公司、中墾乳業宣漢大巴山牧業有限公司、甘肅農墾天牧乳業有限公司、寧夏農墾賀蘭山奶業公司簡泉奶牛場、寧夏農墾賀蘭山奶業公司平吉堡第六奶牛場、新疆西部牧業股份有限公司良繁中心牛場、新疆呼圖壁種牛場有限公司畜牧七場、廣州華美牛奶有限公司、廣州市穗新牧業有限公司。

　　亮點二：中國農墾乳業聯盟與國家奶業科技創新聯盟戰略合作成果報告暨中墾華山牧乳業有限公司通過優質乳工程驗收發布儀式。中國農墾乳業聯盟是包容開放的，愿與奶業各方形成合力，共助民族奶業振興。國家奶業科技創新聯盟是在國家農業科技創新聯盟框架下成立的產學研用一體化的專業聯盟，成員包括23家乳企和52所科研院校，以“振興民族奶業、健康中國家庭、造福子孫后代”為使命，大力實施優質乳工程，倡導好奶只能產于本土和“鮮活”巴氏奶消費。2016年第一屆中國農墾乳業聯盟成員大會上，中國農墾乳業聯盟與國家奶業科技創新聯盟簽署了戰略合作協議，依托農墾系統乳業產業資源與國家奶業科技資源，發揮各自優勢，相互促進，大力推動農墾企業實施優質乳工程，為農墾企業生產優質生鮮乳、優化乳品加工工藝、產品結構升級等提供技術支撐，共同宣傳、倡導具有生物活性物質的“鮮活”巴氏奶。中墾華山牧乳業有限公司是農墾系統第2家、全國第10家通過優質乳工程驗收的乳品企業。

　　亮點三：中國乳業品牌宣傳啟動儀式。中國農墾乳業聯盟一直非常注重農墾乳業公共品牌的建設和品牌價值的提升，從2017年3月份開始，中國農墾乳業聯盟在央視投放了“新鮮、優質、放心，中國農墾乳業聯盟”宣傳廣告，光明、完達山、三元、西部牧業、風行乳業等聯盟成員單位參與宣傳，對企業產品品牌和農墾乳業公共品牌都起到了很好的宣傳效果，提高了知名度。作為國家奶業發展的中堅力量，農墾不僅要宣傳農墾乳業公共品牌，更要宣傳中國乳業，宣傳國產品牌。本次大會上，中國農墾乳業聯盟與國家奶業科技創新聯盟合作，共同啟動了中國乳業品牌宣傳活動，計劃2018年上半年組織一批大眾媒體走進企業，近距離觀察奶源、生產工藝、科研力量，硬件設施和管理水平等，并請知名專家為媒體記者授課、科普。在宣傳內容上，重點宣傳2個方面：一是優質巴氏奶，將從奶源、工藝、冷鏈物流等方面解讀一杯優質巴氏奶的生產過程，解析優質巴氏奶的“鮮活”秘密，特別是宣傳通過優質乳工程驗收的巴氏奶和使用中國農墾標桿牧場奶源的巴氏奶；二是國產優質奶粉，將從追奶源基地建設、配方、加工工藝、抽檢力度解密和還原中國好奶粉的生產過程。

　　亮點四：中國農墾乳業聯盟首次吸納農墾外“加盟企業”。在本次中國農墾乳業聯盟主席聯席會上，審議通過了寧夏駿華牧業有限公司和陜西和氏乳業集團有限公司成為“加盟企業”，這是中國農墾乳業聯盟首次吸納農墾系統外的乳品加工企業和標準化規模奶牛養殖企業。

　　亮點五：專場論壇緊密結合當前奶業實際，奉上知識盛宴。當前奶粉注冊制名單已陸續揭曉，羊奶粉、酸奶是消費增長快速的乳制品品類，因此，本次大會特意開設了奶粉注冊制與羊奶產業發展論壇、發酵乳產品與營銷創新論壇，邀請行業內知名專家、企業代表等共話奶粉注冊制、羊奶粉產業發展、酸奶創新工藝及營銷策略等熱點話題。同時，結合當前奶牛養殖業面臨的養殖成本高、糞污資源化利用難等困境和現狀，開設了生鮮乳質量提升與牧場高效飼養、奶牛保健與疾病防控、種養循環發展與糞污資源化利用專場論壇，為奶牛養殖者答疑解惑，開闊眼界，拓展思路。

　　亮點六：2017“中國牛人秀”年度盛典，為牛人們提供了展示自己的舞臺。100多位牛人在2017第二屆“中國牛人秀”年度盛典現場角逐金牛獎、銀牛獎、銅牛獎以及牧場華佗獎、料“飼”如神獎等多個獎項，同時金牛獎獲得者通過個人陳述演講、專家提問答辯等方式逐輪晉級獲得“2017中國牛人秀年度牛人”稱號。2016年中國牛人秀優勝者親臨現場助陣，多位專家現場評議，全場牛人同步投票，場面同“星光大道”一樣扣人心弦，熱鬧非凡。

　　新中國奶業發生于農墾，發展于農墾。農墾土地遼闊，飼草地資源豐富，奶業文化資源豐富，農墾奶業一直是中國奶業發展的中堅力量。2015年，全國農墾系統奶牛存欄146.5萬頭，原料奶產量369.1萬噸。近幾年，民族奶業處于異常艱難時期，同時也是轉型升級的關鍵時期，本著抱團經營來維護中國乳業品牌的理念，2015年11月18日，全國農墾現有具有乳業比較優勢的13個墾區的19家全國性或區域性乳品企業、標準化規模化奶牛養殖場和科研院所等乳業相關單位自發組成了中國農墾乳業聯盟。聯盟的成立是農墾系統實施聯盟、聯合、聯營戰略，進一步發揮農墾乳業國家隊作用的一個重要舉措。聯盟的宗旨是統一發展共識，搭建信息與資源共享的平臺，凝聚聯盟成員的力量，建立與政府、公眾溝通的橋梁和紐帶，推動農墾乳業質量安全、經濟社會效益的全面提升，為消費者提供優質、安全、新鮮、營養的乳制品，引領中國乳業轉型升級、健康發展。

　　中國農墾乳業聯盟成立兩年來，陸續開展了史上最高生鮮乳企業標準《中國農墾生鮮乳生產和質量標準》發布、農墾標桿牧場創建、農墾品牌宣傳與推廣等多項工作，得到了業界的廣泛認可。

　　下一步，中國農墾乳業聯盟將繼續牢記宗旨和使命，以民族奶業振興為己任，做奶業振興的重要參與者和引領者；不斷尋求奶業合作的公約數，以更加開放的心態和包容的胸襟，與更多志同道合的同志一起把奶業蛋糕做大；升級原有業務，拓展新業務，聯盟業務范圍從注重上游養殖向養殖、加工和宣傳并舉轉變，在加工工藝、品牌建設等方面有所作為。凝聚力量，抱團發展，在“聯合聯盟聯營”之路上走得更快、更遠！