國(guó)內(nèi)肉蛋價(jià)格小幅上漲

國(guó)際小麥、玉米、豆油和棕櫚油價(jià)格小幅下跌

　　一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，2017年第48周（2017年11月27日-12月3日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為98.66（以2015年為100），比前一周升0.76個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為98.16（以2015年為100），比前一周升0.87個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為59.26萬(wàn)噸，比前一周增0.1%。

　　1.豬牛羊肉價(jià)格小幅上漲，雞蛋同比高兩成。豬肉周均價(jià)每公斤20.30元，環(huán)比漲0.4%，漲幅與上周持平，同比低12.3%；牛肉每公斤54.75元，環(huán)比漲0.3%，同比高3.0%；羊肉每公斤51.78元，環(huán)比漲1.2%，同比高16.7%；白條雞每公斤14.73元，環(huán)比漲0.1%，同比高2.6%。雞蛋每公斤8.80元，環(huán)比漲3.4%，同比高20.9%。市場(chǎng)反映今年十月中旬以來(lái)雞蛋價(jià)格連續(xù)小幅上漲，本周漲幅為近6周最大漲幅，與上年十二月份雞蛋價(jià)格下跌走勢(shì)相反，短期雞蛋價(jià)格仍有上漲動(dòng)力，同比漲幅將繼續(xù)增大。市場(chǎng)提示養(yǎng)殖場(chǎng)戶在關(guān)注雞蛋價(jià)格的同時(shí)，應(yīng)密切關(guān)注雞蛋銷售情況，按照實(shí)際情況制訂產(chǎn)銷計(jì)劃。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）1.92萬(wàn)噸，環(huán)比減2.0%。

　　2.水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。大帶魚(yú)、白鰱魚(yú)和鯽魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為35.22元、6.84元和15.45元，環(huán)比分別漲0.6%、0.6%和0.2%；鯉魚(yú)11.26元，環(huán)比持平；花鰱魚(yú)、大黃花魚(yú)和草魚(yú)分別為12.38元、43.04元和14.03元，環(huán)比分別跌1.3%、0.4%和0.4%。7種水產(chǎn)品周交易量0.90萬(wàn)噸，環(huán)比基本持平。

　　3.蔬菜價(jià)格持平。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.49元，環(huán)比持平，同比低17.9%。分品種看，6種蔬菜價(jià)格上漲，2種持平，20種下跌，其中，菜花、西葫蘆、豆角環(huán)比分別漲14.1%、9.5%和6.0%，其余品種漲幅在3%以內(nèi)；冬瓜和韭菜持平；芹菜和大白菜分別跌6.5%和5.8%，其余品種跌幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜周交易量45.07萬(wàn)噸，環(huán)比減1.2%。

　　4.水果價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤4.83元，環(huán)比漲2.3%，漲幅比上周增大2.1個(gè)百分點(diǎn)，同比低3.4%。分品種看，菠蘿、西瓜、鴨梨、香蕉周均價(jià)環(huán)比分別漲6.2%、5.0%、3.3%和2.7%。7種水果周交易量10.39萬(wàn)噸，環(huán)比增9.5%。

　　二、國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品

　　（一）大米、棉花和食糖價(jià)格小幅上漲

　　泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為436美元和411美元，環(huán)比均漲2%，同比分別高15%和11%；國(guó)際棉花指數(shù)（SM級(jí)）周平均每磅85.33美分（每噸1881美元），環(huán)比漲2%，同比高6%；國(guó)際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅15.00美分（每噸331美元），環(huán)比漲1%，同比低23%。

　　（二）大豆價(jià)格持平

　　美國(guó)芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸364美元，環(huán)比持平，同比低4%。

　　（三）小麥、玉米、豆油和棕櫚油價(jià)格小幅下跌

　　美國(guó)芝加哥商品交易所小麥、玉米和豆油最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為151美元、133美元和733美元，環(huán)比分別跌2%、2%和1%，同比分別高7%、持平和低10%；馬來(lái)西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸689美元，環(huán)比跌2%，同比低11%。

　　附圖1:

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)走勢(shì)圖（2016年1月至今）

　　注：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)以2015年為基期

　　附圖2：

“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)走勢(shì)圖（2016年1月至今）

　　注：“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)以2015年為基期

　　附圖3：

全國(guó)主要鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖（2014年1月至今）

　　單位：元/公斤

　　附圖4：

國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品周均價(jià)格走勢(shì)圖（2014年1月至今）

　　數(shù)據(jù)來(lái)源：附圖1-3全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息系統(tǒng)

　　附圖4農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心

　　制圖單位：農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)處