2018年第8周國內外農產品市場動態

節后多數“鮮活”農產品價格回落

國際大宗農產品價格漲跌互現

一、國內鮮活農產品批發市場交易情況

據我司監測，2018年第8周（2018年2月19日-2月25日，下同）“農產品批發價格200指數”為117.10（以2015年為100），比前一周降1.13個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為119.63（以2015年為100），比前一周降1.33個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為37.03萬噸，比前一周增2.6%。

1.豬肉、雞蛋價格小幅下跌。豬肉周均價每公斤20.63元，環比跌1.6%，同比低11.3%；牛肉每公斤57.33元，環比跌2.0%，同比高7.0%；羊肉每公斤55.24元，環比漲0.1%，同比高18.9%；白條雞每公斤15.66元，環比跌1.1%，同比高16.2%；雞蛋每公斤9.06元，環比跌2.9%，同比高63.2%。重點監測的以上5種畜產品周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）1.37萬噸，環比增0.7%。

2.多數水產品價格小幅下跌。大帶魚、大黃花魚、花鰱魚、白鰱魚和鯉魚周均價每公斤分別為39.63元、42.99元、13.34元、7.37元和12.66元，環比分別跌3.1%、2.3%、2.0%、1.1%和0.1%；草魚和鯉魚分別為15.55元和16.45元，環比分別漲0.3%和0.1%。7種水產品周交易量0.85萬噸，環比減1.2%。

3.蔬菜均價小幅下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤5.06元，環比跌4.0%，同比高21.9%。分品種看，18種蔬菜價格下跌，10種上漲，其中，西葫蘆、黃瓜、平菇和菜花跌幅較大，環比分別跌15.3%、14.6%、12.8%和10.2%，其余品種跌幅在10%以內，胡蘿卜和白蘿卜分別漲7.3%和5.9%，其余品種漲幅在5%以內。28種蔬菜周交易量28.10萬噸，環比增2.1%。

4.水果價格小幅下跌。重點監測的7種水果周均價每公斤5.36元，環比跌1.5%，同比高0.9%。分品種看，富士蘋果、菠蘿、香蕉和巨峰葡萄周均價環比分別跌2.7%、2.7%、0.6%和0.5%。7種水果周交易量6.35萬噸，環比增3.3%。

二、國際大宗農產品

（一）豆油、大豆、棉花和棕櫚油價格小幅上漲

美國芝加哥商品交易所豆油和大豆最近期貨合約收盤周均價每噸分別為700美元和379美元，環比均漲2%，同比分別低2%和高1%；國際棉花指數（SM級）周平均每磅91.75美分（每噸2023美元），環比漲2%，同比高7%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸663美元，環比漲2%，同比低13%。

（二）食糖、玉米環比持平

國際糖料理事會原糖周均價每磅13.00美分（每噸287美元），環比持平，同比低36%；美國芝加哥商品交易所玉米最近期貨合約收盤周均價每噸144美元，環比持平，同比低1%。

（三）大米、小麥玉米價格小幅下跌

泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為445美元和419美元，環比分別跌3%和4%，同比分別高17%和14%；美國芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤周均價每噸165美元，環比跌2%，同比低3%。

附圖1:

農產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）

注：農產品批發價格200指數以2015年為基期

附圖2：

 “菜籃子”產品批發價格200指數走勢圖（2016年1月至今）                                                     

注：“菜籃子”產品批發價格200指數以2015年為基期

附圖3：

全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖（2014年1月至今）

單位：元/公斤

附圖4：

國際大宗農產品周均價格走勢圖（2014年1月至今）

數據來源：附圖1-3 全國農產品批發市場信息系統

附圖4   農業部農業貿易促進中心

制圖單位：農業部市場與經濟信息司監測統計處