2018年，在豬價低迷的嚴(yán)重影響下，中國養(yǎng)豬業(yè)出現(xiàn)了3年來首個行業(yè)性虧損，規(guī)模化養(yǎng)豬場也難以獨(dú)善其身。養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該如何化解不利因素，把握中國養(yǎng)殖業(yè)未來的發(fā)展趨勢與變化，尋求轉(zhuǎn)型升級的更大突破？

3月26日，由 中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會、江西省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會、江西省畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)豬專業(yè)委員會等指導(dǎo)，由中國養(yǎng)殖網(wǎng)舉辦的 “2018中國豬業(yè)高峰論壇”在南昌舉行，中國獸醫(yī)協(xié)會、正邦集團(tuán)、PIC、湖南海尚環(huán)境、天津大牧人、卡美公司、增鑫牧業(yè)、輔音國際等業(yè)內(nèi)知名企業(yè)、行業(yè)頂尖級大咖們齊聚南昌，圍繞“新常態(tài)下的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與變化”和“新趨勢下中國豬業(yè)價值突圍”兩個主題展開。期間，正邦農(nóng)牧事業(yè)部總裁李志軒接受了中國養(yǎng)豬網(wǎng)記者采訪，以敏銳的視角對未來5年中國飼料畜牧業(yè)發(fā)展趨勢與變化進(jìn)行了研判，以正邦農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展為例，對如何發(fā)揮飼料企業(yè)作用、提升中國規(guī)模化豬場生產(chǎn)效率進(jìn)行了探討。以下為訪談實錄。

記者：你認(rèn)為我國生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢是什么？

李志軒：2018年，中國養(yǎng)豬業(yè)出現(xiàn)了3年來首個行業(yè)性虧損，生豬養(yǎng)殖已進(jìn)入新的虧損周期。豬價下跌疊加原料上漲，豬價已跌破成本線，部分地區(qū)自繁自養(yǎng)一頭豬虧損超過200元。

環(huán)保高壓將持續(xù)，豬場拆遷像一場運(yùn)動。據(jù)媒體的不完全統(tǒng)計，2017年全國拆遷豬場超過15萬個，其中浙江拆得最多，拆了69597個，2018年環(huán)保清拆還將繼續(xù)。

養(yǎng)豬行業(yè)規(guī)模化、專業(yè)化程度加快，特別是資本介入，更加劇了這一進(jìn)程。根據(jù)企業(yè)發(fā)布的公告統(tǒng)計，僅2017年上半年就新增4500萬頭的投資規(guī)模。

同時規(guī)模化養(yǎng)豬水平快速提升，行業(yè)由粗放發(fā)展方式快速轉(zhuǎn)向精細(xì)發(fā)展。大型養(yǎng)豬企業(yè)PSY指標(biāo)25頭已經(jīng)很常見，這在以往不是件容易的事。

2018年對中小規(guī)模豬場來說是生死存亡的一年，在目前的豬周期內(nèi)，低利潤，甚至虧本將持續(xù)較長一段時間，規(guī)模豬場融資能力強(qiáng)不強(qiáng)、生產(chǎn)水平高不高將決定養(yǎng)豬企業(yè)的生死。

記者：你認(rèn)為我國生豬產(chǎn)業(yè)應(yīng)該如何實現(xiàn)效益突圍？

李志軒：目前，我國中小型養(yǎng)豬場出欄生豬占全國的60%以上，這些企業(yè)對全國生豬市場信息不了解，受豬價波動影響大，生產(chǎn)技術(shù)落后，專業(yè)化程度不高，生產(chǎn)成本高，融資能力差，抗風(fēng)能能力弱。

因此，一方面要提高專業(yè)化水平，提升生產(chǎn)成績，降低生產(chǎn)成本；另一方面要抱團(tuán)取暖，尋求專業(yè)大平臺合作，提升抗風(fēng)險能力。還有一個重要的方面便是養(yǎng)殖企業(yè)要與養(yǎng)殖原料企業(yè)共同發(fā)展，提高飼料使用效率和防疫水平。

記者：正邦農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)事業(yè)部在幫助養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展上有什么優(yōu)勢？

李志軒：近年來，正邦農(nóng)牧事業(yè)部全面推動轉(zhuǎn)型升級，將飼料生產(chǎn)與生豬養(yǎng)殖結(jié)合起來，由原來的制造商全面轉(zhuǎn)向服務(wù)商，在加快自身發(fā)展與幫助養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展方面有“三點(diǎn)優(yōu)勢”。

一是產(chǎn)品優(yōu)勢。依托二十年的技術(shù)積累和強(qiáng)大研發(fā)實力，推出新一代正邦“五星”系列規(guī)模豬場專用飼料。正邦五星系列產(chǎn)品階段劃分更科學(xué)，營養(yǎng)供給更精準(zhǔn)，套餐飼喂效益高，助力規(guī)模豬場全面提升養(yǎng)殖效益。使用正邦五星系列母豬料，母豬窩產(chǎn)可達(dá)12頭，初生均重可達(dá)3斤以上，21天斷奶可達(dá)13斤；斷奶仔豬飼喂正邦五星系列前期料，70天可達(dá)60斤；全程使用160天可達(dá)245斤。全程耗料550斤，總增重239斤，全程料肉比2.3:1,即2斤3兩料即可長一斤豬。

二是平臺優(yōu)勢。正邦農(nóng)牧事業(yè)部樹立以客戶價值為中心的經(jīng)營理念，搭建了以服務(wù)規(guī)模豬場為核心的養(yǎng)殖服務(wù)平臺，搭建“邦養(yǎng)豬”信息化平臺，與合作伙伴共享產(chǎn)融、技術(shù)、信息化平臺、飼料、獸藥、動保等優(yōu)質(zhì)資源，為豬場老板解決困難，創(chuàng)造價值。

三是團(tuán)隊優(yōu)勢。在飼料產(chǎn)區(qū)集中的地方設(shè)立了80多個養(yǎng)殖服務(wù)部，精心指導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)科學(xué)使用飼料，及時幫助養(yǎng)殖企業(yè)解決防疫等問題。

記者：感謝正邦為廣大養(yǎng)殖企業(yè)做出的感謝。請問2018年正邦農(nóng)牧事業(yè)部有什么轉(zhuǎn)型升級的新舉措？

李志軒：為適應(yīng)消費(fèi)升級和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，正邦農(nóng)牧事業(yè)部與正邦養(yǎng)殖事業(yè)部協(xié)同發(fā)展，推出“三大服務(wù)舉措”。

一是大力加強(qiáng)“實業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”建設(shè)，繼續(xù)完善“邦養(yǎng)豬”信息平臺。推動生豬養(yǎng)殖向信息化、大數(shù)據(jù)、智能化轉(zhuǎn)變，完善專業(yè)的生豬生產(chǎn)管理軟件——邦養(yǎng)豬，使它具備通過手機(jī)就能實現(xiàn)生產(chǎn)預(yù)警、計劃管理、關(guān)鍵指標(biāo)等9大功能。二是加強(qiáng)技術(shù)人才的團(tuán)隊建設(shè)。為解決客戶生產(chǎn)中遇到的養(yǎng)殖技術(shù)難題，幫助客戶提高生產(chǎn)效率，正邦集團(tuán)自2015年開始，籌建成立了技術(shù)服務(wù)部，組建了由國內(nèi)外知名豬場管理專家、獸醫(yī)總監(jiān)、營養(yǎng)學(xué)博士等頂尖技術(shù)人才的團(tuán)隊，為規(guī)模豬場提供從環(huán)控、營養(yǎng)、生產(chǎn)、防疫、信息、產(chǎn)融6大模塊的服務(wù)支持，全面解決豬場經(jīng)營的各種難點(diǎn)、痛點(diǎn)，真正為豬場保駕護(hù)航。今年，將進(jìn)一步壯大服務(wù)團(tuán)隊力量。三是創(chuàng)新豬場服務(wù)，建立了正邦豬場服務(wù)“三模式”。即托管模式，正邦與豬場簽訂托管協(xié)議，派駐專業(yè)的團(tuán)隊、技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊負(fù)責(zé)豬場內(nèi)部所有項目管理，對PSY、MSY、配種、哺乳、保育成活率等生產(chǎn)指標(biāo)進(jìn)行托管。協(xié)管服務(wù)模式，正邦派駐人員豬場服務(wù)，協(xié)助管理，負(fù)責(zé)豬場某項生產(chǎn)成績提高。豬場巡檢模式，根據(jù)豬場需求提供巡場服務(wù)，定期到合作豬場巡場指導(dǎo)生產(chǎn)管理、提供技術(shù)服務(wù)。通過與正邦合作，合作伙伴在養(yǎng)殖水平、細(xì)節(jié)管理，盈利能力等方面都有明顯提高。

與此同時，加大投資力度，2018年計劃增加10個飼料企業(yè)。增加產(chǎn)品種類，重點(diǎn)打造水產(chǎn)、預(yù)混料、添加劑三個專業(yè)化公司，

我們堅信，得產(chǎn)品者得天下，因此要以技術(shù)取勝；得渠道者得天下，因此要以營銷取勝；得服務(wù)者得天下，因此要以服務(wù)取勝；得顧客者得天下，因此要以滿意取勝。遵循這個經(jīng)營策略，正邦計劃到2022年實現(xiàn)年飼料銷量1000萬噸目標(biāo)，產(chǎn)品構(gòu)成為畜禽料880萬噸、水產(chǎn)料100萬噸、預(yù)混料20萬噸、 添加劑25萬噸。