2018年第14周國內外農產品市場動態

來源: 農業農村部市場與經濟信息司作者: 時間: 2018-04-11

2018年第14周國內外農產品市場動態

國內豬肉、雞蛋價格小幅下跌

國際多數大宗農產品價格小幅上漲

一、國內鮮活農產品批發市場交易情況

據農業農村部監測，2018年第14周（2018年4月2日-8日，下同）“農產品批發價格200指數”為103.63（以2015年為100），比前一周降1.01個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為103.91（以2015年為100），比前一周降1.19個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為52.21萬噸，比前一周減6.3%。

1.豬肉、雞蛋價格小幅下跌。豬肉周均價每公斤16.88元，環比跌1.6%，為連續第6周下跌，同比低23.8%；牛肉每公斤57.01元，環比漲0.8%，同比高6.6%；羊肉每公斤54.90元，環比漲0.3%，同比高18.1%；白條雞每公斤15.01元，環比漲0.1%，同比高10.9%；雞蛋每公斤7.33元，環比跌1.2%，同比高25.5%。市場反映目前豬肉供應偏寬松，3月中下旬加工企業集中采購和清明節假期對價格提振作用有限，從近兩周反復沖高回落的走勢看，養殖和屠宰企業在近期價格博弈中后勁不足，近日飼料價格呈上漲走勢或推動豬肉價格提前回暖。重點監測的以上5種畜產品周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）1.86萬噸，環比減6.1%。

2.水產品價格小幅上漲。大帶魚、白鰱魚、花鰱魚、草魚、鯉魚、鯽魚和大黃花魚周均價每公斤分別為35.99元、6.81元、13.57元、45.03元、12.52元、15.41元和42.68元，環比分別漲2.8%、1.5%、1.4%、1.0%、0.6%、0.5%和0.4%。7種水產品周交易量1.05萬噸，環比減0.9%。

3.蔬菜均價小幅下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤3.71元，環比跌4.4%，為連續第6周下跌，同比低2.6%。分品種看，25種蔬菜價格下跌，3種上漲，其中，黃瓜、西葫蘆和蒜苔跌幅較大，環比分別跌13.7%、13.2%和11.6%，其余品種跌幅在10%以內；青椒、平菇和西紅柿分別漲4.5%、2.6%和0.6%。28種蔬菜周交易量40.82萬噸，環比減8.0%。

4.水果均價小幅上漲。重點監測的7種水果周均價每公斤5.59元，環比漲2.4%，同比高11.8%。分品種看，巨峰葡萄、鴨梨、西瓜、香蕉和富士蘋果環比分別漲4.7%、3.5%、2.7%、1.2%和0.6%。7種水果周交易量8.35萬噸，環比增1.0%。

二、國際大宗農產品

（一）多數大宗農產品價格小幅上漲

美國芝加哥商品交易所玉米、小麥、豆油和大豆最近期貨合約收盤周均價每噸分別為152美元、168美元、694美元和379美元，環比分別漲3%、2%、2%和1%，同比分別高6%、高7%、持平和高9%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為469美元和442美元，環比均漲2%，同比分別高21%和18%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸676美元，環比漲1%，同比低2%；國際棉花指數（SM級）周平均每磅93.45美分（每噸2060美元），環比漲1%，同比高8%。