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5月份第4周畜產品和飼料集貿市場價格情況

來源: 農業農村部畜牧業司   作者:    時間: 2018-05-31

據對全國500個縣集貿市場的定點監測,5月份第4周(采集日為523)活豬價格上漲,豬肉、仔豬、雞肉、牛肉、生鮮乳價格下降,羊肉、雞蛋、玉米價格持平。

生豬價格。全國活豬平均價格10.47/公斤,比前一周上漲1.2%,與去年同期相比(以下簡稱同比)下降26.8%。內蒙古、湖南、海南、貴州、云南、甘肅、寧夏、新疆活豬價格下降,四川持平,其余省份上漲。西北地區活豬平均價格較高,為11.18/公斤;華中地區較低,為10.11/公斤。全國豬肉平均價格19.22/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降22.8%。豬肉價格上漲省份10個,持平省份2個,下降省份18個。西南地區豬肉平均價格較高,為20.45/公斤;東北地區較低,為16.57/公斤。全國仔豬平均價格23.52/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降39.2%。仔豬價格上漲省份9個,持平省份1個,下降省份20個。

雞蛋價格。河北、遼寧等10主產省份雞蛋平均價格7.72/公斤,與前一周持平,同比上漲59.5%。全國活雞平均價格18.02/公斤,比前一周下降0.3%,同比上漲13.5%;白條雞平均價格18.35/公斤,比前一周下降0.2%,同比上漲9.6%。商品代蛋雛雞平均價格3.28/只,與前一周持平,同比上漲20.1%商品代肉雛雞平均價格2.91/只,與前一周持平,同比上漲36.0%。

牛羊價格。全國牛肉平均價格63.83/公斤,比前一周下降0.1%,同比上漲3.1%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格58.21/公斤,比前一周下降0.2%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格73.75/公斤,比前一周下降0.3%。全國羊肉平均價格60.59/公斤,與前一周持平,同比上漲11.4%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格59.58/公斤,比前一周上漲0.2%;上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格64.18/公斤,比前一周下降0.3%。

生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個奶牛主產?。▍^)生鮮乳平均價格3.4/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降1.2%。

飼料價格。全國玉米平均價格2.03/公斤,與前一周持平,同比上漲7.4%。主產區東北三省玉米平均價格為1.7/公斤,與前一周持平;主銷區廣東省玉米價格2.1/公斤,比前一周下降0.5%。全國豆粕平均價格3.35/公斤,比前一周下降1.2%,同比上漲1.2%育肥豬配合飼料平均價格3.0/公斤,肉雞配合飼料平均價格3.1/公斤,蛋雞配合飼料平均價格2.85/公斤,均比前一周下降0.3%,同比分別上漲0.3%、1.6%2.5%。

20185月第4周(總第21周)畜產品、飼料集市價格

 單位:元/公斤、元/只

項目

本周

去年同期

前一周

同比%

環比%

仔豬

23.52

38.68

23.74

-39.2

-0.9

活豬

10.47

14.30

10.35

-26.8

1.2

豬肉

19.22

24.91

19.29

-22.8

-0.4

雞蛋

9.12

6.83

9.13

33.5

-0.1

主產省雞蛋

7.72

4.84

7.72

59.5

0.0

活雞

18.02

15.88

18.08

13.5

-0.3

白條雞

18.35

16.75

18.39

9.6

-0.2

商品代蛋雛雞

3.28

2.73

3.28

20.1

0.0

商品代肉雛雞

2.91

2.14

2.91

36.0

0.0

牛肉

63.83

61.92

63.89

3.1

-0.1

羊肉

60.59

54.37

60.60

11.4

0.0

主產省生鮮乳

3.40

3.44

3.41

-1.2

-0.3

玉米

2.03

1.89

2.03

7.4

0.0

豆粕

3.35

3.31

3.39

1.2

-1.2

進口魚粉

12.55

12.17

12.60

3.1

-0.4

育肥豬配合飼料

3.00

2.99

3.01

0.3

-0.3

肉雞配合飼料

3.10

3.05

3.11

1.6

-0.3

蛋雞配合飼料

2.85

2.78

2.86

2.5

-0.3

蛋雞主產省統計范圍:河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。

生鮮乳主產省統計范圍:河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。