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5月份最后一周畜產品和飼料集貿市場價格情況

來源: 農業農村部畜牧業司   作者:    時間: 2018-06-07
據對全國500個縣集貿市場的定點監測,5月份最后一周(采集日為530)生豬產品、雞蛋、白條雞價格上漲,牛羊肉、生鮮乳、玉米價格持平,活雞價格下降。

生豬價格。全國活豬平均價格10.97元/公斤,比前一周上漲4.8%,與去年同期相比(以下簡稱同比)下降20.4%。貴州、青海活豬價格下降,新疆持平,其余省份上漲。西北地區活豬平均價格較高,為11.37元/公斤;華中地區較低,為10.66元/公斤。全國豬肉平均價格19.55元/公斤,比前一周上漲1.7%,同比下降20.2%。貴州、云南、新疆豬肉價格下降,寧夏持平,其余省份上漲。華東地區豬肉平均價格較高,為20.5元/公斤;東北地區較低,為17.4元/公斤。全國仔豬平均價格23.73元/公斤,比前一周上漲0.9%,同比下降36.7%。仔豬價格上漲省份22個,下降省份8個。

雞蛋價格。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格7.82元/公斤,比前一周上漲1.3%,同比上漲64.3%。全國活雞平均價格18.01元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上漲14.2%;白條雞平均價格18.38元/公斤,比前一周上漲0.2%,同比上漲10.4%。商品代蛋雛雞平均價格3.27元/只,比前一周下降0.3%,同比上漲21.1%;商品代肉雛雞平均價格2.91元/只,與前一周持平,同比上漲38.6%。

牛羊價格。全國牛肉平均價格63.86元/公斤,與前一周持平,同比上漲3.1%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格58.32元/公斤,比前一周上漲0.2%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格73.71元/公斤,比前一周下降0.1%。全國羊肉平均價格60.62元/公斤,與前一周持平,同比上漲11.6%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格59.65元/公斤,比前一周上漲0.1%;上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格64.37元/公斤,比前一周上漲0.3%。

生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個奶牛主產省(區)生鮮乳平均價格3.4元/公斤,與前一周持平,同比下降0.9%。

飼料價格。全國玉米平均價格2.03元/公斤,與前一周持平,同比上漲7.4%。主產區東北三省玉米平均價格為1.7元/公斤,與前一周持平;主銷區廣東省玉米價格2.09元/公斤,比前一周下降0.5%。全國豆粕平均價格3.33元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上漲1.5%。育肥豬配合飼料平均價格3.0元/公斤,肉雞配合飼料平均價格3.1元/公斤,蛋雞配合飼料平均價格2.85元/公斤,均與前一周持平,同比分別上漲0.7%、1.6%、2.5%。

20185月最后一周(總第22周)畜產品、飼料集市價格

 單位:元/公斤、元/只

項目

本周

去年同期

前一周

同比%

環比%

仔豬

23.73

37.47

23.52

-36.7

0.9

活豬

10.97

13.79

10.47

-20.4

4.8

豬肉

19.55

24.49

19.22

-20.2

1.7

雞蛋

9.16

6.77

9.12

35.3

0.4

主產省雞蛋

7.82

4.76

7.72

64.3

1.3

活雞

18.01

15.77

18.02

14.2

-0.1

白條雞

18.38

16.65

18.35

10.4

0.2

商品代蛋雛雞

3.27

2.70

3.28

21.1

-0.3

商品代肉雛雞

2.91

2.10

2.91

38.6

0.0

牛肉

63.86

61.93

63.83

3.1

0.0

羊肉

60.62

54.34

60.59

11.6

0.0

主產省生鮮乳

3.40

3.43

3.40

-0.9

0.0

玉米

2.03

1.89

2.03

7.4

0.0

豆粕

3.33

3.28

3.35

1.5

-0.6

進口魚粉

12.49

12.17

12.55

2.6

-0.5

育肥豬配合飼料

3.00

2.98

3.00

0.7

0.0

肉雞配合飼料

3.10

3.05

3.10

1.6

0.0

蛋雞配合飼料

2.85

2.78

2.85

2.5

0.0

蛋雞主產省統計范圍:河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。

生鮮乳主產省統計范圍:河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。