安佑集團董事長洪平

摘要：我對行業有一個夢：①養豬農民可以成為科技農民；②家財萬貫，有毛就算；③不用千金能買早知道；④豬舍是舒服的，豬是快樂的；⑤養豬是輕松的，是可以度假的；⑥3D養豬變3C養豬。

在首屆中國智慧養豬產業實踐峰會上，安佑董事長洪平以《如何應用智能養豬技術做到精準養豬與智慧養豬》為題發表演講，詳盡闡述了人工智能技術與養豬領域碰撞出的火花。在洪平看來，云計算資源的豐富、移動互聯網的普及與人工智能落地的趨勢，讓養豬發生了巨大變化，也可以變得更加智慧，成本降低，效率提升。

我有一個夢

01現況

中國的養豬規模世界第一，但不是養豬強國，養豬成本世界最高之一；養豬歷史世界最長，但養豬技術在落后梯隊；養豬品種世界最多，但引種也是世界第一；飼料產量世界第一，但很多原料要依賴于國外，進口原料世界第一；養豬糞便利用最早，但豬糞污染也是世界最嚴重。

02養豬是3D產業嗎？

一個教授曾說，養豬是3D（Danger、Dirty、Difficult）產業，有豬價風險、豬病風險、資金鏈風險；又臭又臟、面臨環保問題；辛苦沒假日。

03豬場拆遷

環保法規的陸續實施，各地禁養、限養，豬場拆遷轟轟烈烈，養豬招誰惹誰了？

04歷史怎么看養豬行業的

先民說：養豬不賺錢，回頭看看田；皇帝說：豬糧安天下；毛主席說：養豬必須有個大發展；漢書說：“嫁入豪門”，就是嫁給養豬人。觀摩歷史，今天養豬為什么淪為3D產業？

05美國農民的故事

在美國埃爾瓦，1個農民管理300~500公頃的耕地，在翻耕、播種、施肥、撒藥打農藥、收割，只需打電話，專業施工就可以解決，而農民的工作是隨時關注芝加哥谷物市場、查找資訊。

06讓3D養豬變成3C養豬

我一直想，讓3D養豬變成3C（Cash、Comfortable、Clean）養豬。CASH(錢多)：高效、健康、增值；COMFORTABLE(事少)：自動化、信息化、智能化；CLEAN(人爽豬爽環境爽)：環保飼料體內減排、環保豬舍提外減量、豬糞變綠金（安佑環保三段論）。

07我有一個夢

因為我生在農場、長在農場，又在農牧行業從事技術，所以對行業有一個夢：①養豬農民可以成為科技農民；②家財萬貫，有毛就算；③不用千金能買早知道；④豬舍是舒服的，豬是快樂的；⑤養豬是輕松的，是可以度假的；⑥3D養豬變3C養豬。我希望我的夢通過智能養豬能夠實現。

智能養豬應用模式

互聯網+、物聯網+、AI、區塊鏈、信息云、大數據，不用擔心變化太快，只要以自己的理念和理念為主體，所有的技術都是工具。

01智能模式

智能模式的邏輯：測定(Measure)、決策平臺(Model)、監控(Monitor)。測定狀況、做好決策、監控執行。測定：耳標、影像、聲音、食量、抗體、穿戴設備、機器人、信息收集筆；決策平臺：生長模式、管理軟件、云平臺、BI、全部在線上、目標導向；監控：警報、控制、行為、進食、體重、體況……生產履歷（追溯系統）。無人不是重點，平臺是人設計的，也是人管理的，追求的是省時間、省勞力、更精確、更有效，為提升人的價值而存在！

02養豬智能應用模式

面對養豬的高風險、未知數，能不能找到方法使養豬可靠、可預測？

養豬的五大影響要素：品種、管理、環境、健康、飼料。每個環節都有測定分析的內容。平臺可以有交易、云端、管理。安佑決策軟件根據豬生長仿生模式，進行預測。并在平臺上提出決策：育種決策、管理決策、環境決策、健康決策、配方決策。每個部分都有監控模式，及時解決問題。五大要素分別測定和監控的內容見表1~6。

 

智慧養豬是什么？

我對智慧養豬的定義：智能養豬（靠現代的智能設備、靠AI)+精準養豬(大數據）+精準配方+價值取向。

01什么是精準養豬？

品種、飼料、管理、環境、健康等五大養豬要素，都能形成精細作業程序，并且應用線上分析技術及實時監控系統，從五大要素彼此連動關系中，追求最大收益的飼養方式。

02養豬五大要素關聯圖

飼喂量有0%~15%的浪費量；采食量未完全被吸收，糞便排泄10%~30%；消化率高低不同，因為氨基酸、能量和蛋白質不平衡，消化量有5%~20%通過尿及呼吸排掉；代謝量，15%的代謝量用于維持，0%~15%抗環境，抗疾病0%~15%；最后0%~50%的飼料用于長仔、長奶和長肉。

五個要素的聯動關系中，品種是前提；改善管理，配合精準配方，提供好的環境和健康條件，料肉比能夠降低到2.0。關健在于在聯動關系中，怎樣利用平臺和去改善。

智慧養豬指什么？

智慧養豬是應用精準養豬、智能養豬、及數字養豬的綜合統稱，透過人的智慧找出省時、省力、增收、增質，并帶來生命價值的現代養豬技術。透過物聯網、互聯網，做數據化、智能化、精準管理和規劃，隨時汲取信息，并且所有方面都可追溯。

01智慧養豬目標

①最高利潤：讓豬潛力釋放，飼養成績好，料肉比一定高；②快樂養豬：自動化、智能化、信息化；③養快樂豬：環境好、飼料好、設備好，讓豬在很好的福利狀態下生長；④零風險：不用千金能買早知道，一切都可預測；⑤肉品安全：為消費者負責，有追溯的過程；⑥生命價值的體現：天地人合一與使命感，平衡的循環，又環保又有效力。

02智能養豬、精準養豬、智慧養豬的定義

智能養豬：利用智能設備做大人的效率；精準養豬：利用智能養豬、信息養豬及精準配方做大農場利潤；智慧養豬：利用智能養豬、精準養豬技術，加上人的智慧做大產業價值與個人價值。

03智慧養豬可以為國家做什么?

我們每個人都可以為國家最貢獻，不要問國家為你做了什么，先問自己為國家做了什么。

安佑的環保飼料：低蛋白質、高氨基酸。環保養豬：①為國家省下大豆進口25%，年減2500萬噸大豆；②為土地少排糞便20%，少重金屬、少抗生素等；③環保豬舍設計減排50%，減少10億t豬糞廢水。

智慧養豬：①每頭豬少吃50kg飼料，6億頭豬節省糧食3 000萬t，約1 000億；②每頭母豬多生5頭，少養700萬頭豬，節省糧食700萬t，約250億；③減少中間環節，產業利潤提升，預估每頭豬200元計，共1 200億。我們要為國家做貢獻，真的不難。

結語

①我們養豬成績比不上歐美先進國家，那是因為我們人太聰明而技術太笨。②我們要應用智慧養豬，讓技術變聰明，而我們有更多時間做經營，有更多的時間找到生命的價值。③智慧養豬將成潮流，性價比高，智能設備將成標配，跟不上時代潮流就要被淘汰。④智慧養豬可以讓中國彎道超車，引領世界養豬技術。

我們一起努力，讓中國的養豬技術引領全世界。

無夢想者無理想，無理想者無規劃，無規劃者無行動，無行動者無成功，在洪平的眼中，無夢想者無成功。夢想結合智能技術，養豬的羽翼將在智慧化循序漸進地推動變得更加豐滿。