健康農(nóng)業(yè)的三大工程,關(guān)愛你我他——(大平臺(tái)聯(lián)盟產(chǎn)業(yè)鏈模式) 創(chuàng)新、交流、發(fā)展
編者按:《中國(guó)畜牧業(yè)》雜志作為中國(guó)農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟(以下簡(jiǎn)稱聯(lián)盟)在畜牧領(lǐng)域唯一的官方媒體,我和聯(lián)盟有著緊密的工作聯(lián)系,我們不妨用“有情懷、有氣質(zhì)”來(lái)形容聯(lián)盟。追隨聯(lián)盟的發(fā)展歷程,我的心里有一種說(shuō)不清道不明的滋味,有一種沉重且欣慰的感覺。沉重之處在于,在中國(guó)商業(yè)化的今天,人們對(duì)利益的追求表現(xiàn)為赤祼祼的利害關(guān)系,講究不擇手段地達(dá)到目的。欣慰之處在于,在這樣良莠不齊的市場(chǎng)環(huán)境下,聯(lián)盟卻堅(jiān)持成立之初的理想,那就是堅(jiān)持以綠色和健康為題,關(guān)愛健康、關(guān)愛環(huán)境、關(guān)注后代。這種先進(jìn)的理念和價(jià)值觀,襯透出聯(lián)盟一種大愛、一種氣質(zhì),一種剛直不阿的出“淤泥”而不染的氣質(zhì)。今天,讓我們走進(jìn)聯(lián)盟,一定有一些東西,是值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和探究的,一定有一種精神,是讓我們和聯(lián)盟人共同感動(dòng)的。
健康農(nóng)業(yè)的三大工程,關(guān)愛你我他
——(大平臺(tái)聯(lián)盟產(chǎn)業(yè)鏈模式) 創(chuàng)新、交流、發(fā)展
10月14-15日,由《中國(guó)飼料》雜志社、《中國(guó)畜牧業(yè)》雜志社、中國(guó)飼料工業(yè)信息網(wǎng)主辦的“2018飼料安全和腸道健康大會(huì)”在江西省宜春市隆重召開。會(huì)議以“安全 環(huán)保 健康 可持續(xù)發(fā)展”為主題,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)畜牧總站副站長(zhǎng)、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)贠旭江,江西省農(nóng)業(yè)廳黨委委員、省畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)吳國(guó)昌等行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、印遇龍?jiān)菏考靶袠I(yè)專家學(xué)者、優(yōu)秀農(nóng)牧企業(yè)負(fù)責(zé)人、配方技術(shù)實(shí)戰(zhàn)派專家、添加劑企業(yè)代表共八百余人參加了會(huì)議,共襄盛舉。
精英薈萃,人才濟(jì)濟(jì),眾多嘉賓云集此次會(huì)議,彰顯了飼料工業(yè)蓬勃的生命力,彰顯了各界對(duì)飼料安全和腸道健康的高度重視,圖為大會(huì)主席臺(tái)
優(yōu)秀的文化和戰(zhàn)略是聯(lián)盟持續(xù)發(fā)展的核心推動(dòng)力。作為此次論壇的協(xié)辦單位之一,中國(guó)農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟(以下簡(jiǎn)稱聯(lián)盟)副理事長(zhǎng)/執(zhí)行秘書長(zhǎng)龔秀斌在會(huì)上就聯(lián)盟發(fā)展戰(zhàn)略架構(gòu)、核心價(jià)值觀做了精彩報(bào)告。他在報(bào)告中表示,20世紀(jì)30年代發(fā)展起來(lái)的以成本和產(chǎn)量為導(dǎo)向的生產(chǎn)體系,被稱為"生產(chǎn)主義范式",它是一種思維方式,一種文化,目前仍然是主導(dǎo)性世界觀。生產(chǎn)主義范式主導(dǎo)約半個(gè)世紀(jì)以來(lái),所承受的張力越來(lái)越大,例如單位產(chǎn)量增長(zhǎng)越來(lái)越慢,甚至不增長(zhǎng)或者負(fù)增長(zhǎng),環(huán)境壓力加大,生態(tài)失衡,食品營(yíng)養(yǎng)貶值等。生產(chǎn)主義范式的成本優(yōu)先原則導(dǎo)致生產(chǎn)者在生產(chǎn)過程當(dāng)中把環(huán)境利益和社會(huì)利益放在了次要的思考當(dāng)中,人類社會(huì)越來(lái)越缺乏關(guān)愛和正義。
為了解決生產(chǎn)主義范式給人類帶來(lái)的壓力,在科技部中國(guó)生產(chǎn)力促進(jìn)中心的指導(dǎo)下和相關(guān)部門的關(guān)懷下,以及馮玉林等幾位德高望重的老領(lǐng)導(dǎo)積極推動(dòng)下,發(fā)起成立"中國(guó)農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟"(以下簡(jiǎn)稱"聯(lián)盟")。聯(lián)盟以農(nóng)業(yè)健康為主題,突出農(nóng)業(yè)與人類健康的關(guān)系,以傳播農(nóng)業(yè)健康文化為終身事業(yè)的全國(guó)性產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟組織,聯(lián)盟北京總部組織架構(gòu)為理事會(huì)、顧問委員會(huì)、專家委員會(huì)、秘書處、行政中心、科技中心、金融中心、商務(wù)中心、認(rèn)證中心、征信中心、文化中心,決策職能;各省市縣設(shè)(地區(qū)或?qū)I(yè)工委),管理職能;各省市縣設(shè)(注冊(cè)運(yùn)營(yíng)公司),承接聯(lián)盟規(guī)劃11個(gè)事業(yè)板塊的日常業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)(產(chǎn)品或服務(wù)需行業(yè)或地區(qū)前三,且經(jīng)過聯(lián)盟科技中心的程序與標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證100%符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn))。
龔秀斌指出,聯(lián)盟自2015年5月13日成立以來(lái),響應(yīng)國(guó)家關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)、健康農(nóng)業(yè)、安全農(nóng)業(yè)的號(hào)召,踐行“關(guān)愛健康、關(guān)愛環(huán)境、關(guān)愛后代”的聯(lián)盟宗旨,分別開展實(shí)施了《食品安全促進(jìn)工程、CSA+社區(qū)支持農(nóng)業(yè)工程、美麗農(nóng)場(chǎng)驛站工程》三大工程項(xiàng)目,地方運(yùn)營(yíng)公司統(tǒng)一建立了“健康技術(shù)服務(wù)”、“健康農(nóng)業(yè)金融”、“健康旅游休閑”、“健康寵物世界”、“健康名優(yōu)產(chǎn)品”、“健康農(nóng)地計(jì)劃”、“健康養(yǎng)殖工程”、“健康農(nóng)業(yè)環(huán)保”、“健康清潔飼料”、“健康風(fēng)味豬肉”、“健康農(nóng)業(yè)展覽”十一個(gè)運(yùn)營(yíng)事業(yè)部,推進(jìn)農(nóng)業(yè)事業(yè)健康持續(xù)良好發(fā)展。

10月14-15日,江西省宜春市紅林大酒店,八百人的座位,座無(wú)虛席。
一、食品安全促進(jìn)工程
“民以食為天,食以安為先”。食品安全問題事關(guān)人民群眾切身利益、身體健康和生命安全。而糧食的安全歸根結(jié)底與農(nóng)業(yè)密不可分。因此聯(lián)盟以生態(tài)文明價(jià)值觀為導(dǎo)向,以錢學(xué)森“第六次產(chǎn)業(yè)革命”為指導(dǎo),堅(jiān)持發(fā)展物理農(nóng)業(yè),拒絕化學(xué)農(nóng)業(yè)帶來(lái)的傷害,致力于推動(dòng)地方優(yōu)秀畜禽品種的發(fā)展,創(chuàng)建健康的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,構(gòu)建農(nóng)民與消費(fèi)者之間的有效信任,重塑國(guó)人對(duì)中國(guó)食品安全的信心,促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。聯(lián)盟倡導(dǎo)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益“三手同時(shí)抓,三手都要硬”的價(jià)值體系并將全力推動(dòng)生命科學(xué)、生態(tài)科學(xué)、互聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn),建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)鏈,探索國(guó)內(nèi)首創(chuàng)(大平臺(tái)聯(lián)盟產(chǎn)業(yè)鏈模式)。
(案例之一):作為聯(lián)盟的副理事長(zhǎng)單位,旺大集團(tuán)是中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)單位、廣東省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位,中國(guó)首家清潔飼料院士工作站,20年長(zhǎng)期專業(yè)、專注于"綠色安全、優(yōu)質(zhì)高效"豬用清潔生物飼料。旺大科技賦予其最新科技產(chǎn)品的核心內(nèi)涵是:日糧清潔、肉品清潔、環(huán)境清潔,相對(duì)傳統(tǒng)飼料日糧而言,旺大3C清潔飼料采用現(xiàn)代綜合技術(shù)配制而成,具有營(yíng)養(yǎng)吸收高、排放毒害少、生產(chǎn)過程清潔的,環(huán)保又節(jié)糧的明顯特征。
二、CSA+社區(qū)支持農(nóng)業(yè)工程
為了重新建立消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心,聯(lián)盟快速啟動(dòng)CSA社區(qū)支持農(nóng)場(chǎng)工程,將安全農(nóng)產(chǎn)品直銷到社區(qū),取消大量中間中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),降低安全風(fēng)險(xiǎn),體現(xiàn)聯(lián)盟關(guān)愛文化,CSA社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(農(nóng)產(chǎn)品直銷)工程是聯(lián)盟的第二大重點(diǎn)工程,主要包括如下內(nèi)容:
1 組建供應(yīng)系統(tǒng),組織聯(lián)盟內(nèi)符合安全數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),形成穩(wěn)定互相搭配的供應(yīng)商系統(tǒng),一期計(jì)劃100000家前三農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,直接對(duì)接消費(fèi)社區(qū);聯(lián)盟已建好(物聯(lián)網(wǎng)超市技術(shù)、南陽(yáng)、南通示范基地),正在啟動(dòng)全國(guó)各省市縣的(項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書),全國(guó)招標(biāo)。
② 完善健全現(xiàn)場(chǎng)QC體系,已建好(食安衛(wèi)士-上海澳靈科技)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),開發(fā)出了(農(nóng)殘/豬病快速便攜式檢測(cè)箱,免試劑費(fèi)換大數(shù)據(jù)),確保食品安全,所有供應(yīng)商均需對(duì)接聯(lián)盟食安技術(shù)體系架構(gòu),上傳安全數(shù)據(jù)至數(shù)據(jù)處理中心,形成以安全數(shù)據(jù)展示位參照的安全食品銷售模式,以供消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)參考;
③ 建立購(gòu)買生鮮平臺(tái)系統(tǒng),除開通手機(jī)APP終端外,將在賓館、銀行、郵政、餐飲、車站、機(jī)場(chǎng)、商務(wù)樓、公共會(huì)堂、廣場(chǎng)、娛樂場(chǎng)所布置購(gòu)買終端操作器,并采取一個(gè)個(gè)城市開設(shè)逐步推進(jìn)的模式完善全國(guó)各地生活社區(qū)購(gòu)買終端的配置,方便消費(fèi)者就近操作、及時(shí)購(gòu)買、就近取貨(如,水源地生鮮社區(qū)冰箱,全國(guó)招商中與聯(lián)盟總部聯(lián)系項(xiàng)目落地)。
④ 整合配備物流支持系統(tǒng)(如,京東、阿里、順豐等),根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地和社區(qū)的最近距離配置原則,完善物流配送,盡可能用短的時(shí)間為消費(fèi)者提供新鮮、安全、健康的農(nóng)產(chǎn)品及食品;
⑤ 第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)配備抽查執(zhí)法(協(xié)同各地國(guó)家食品藥品監(jiān)督局),聯(lián)盟將申請(qǐng)建立據(jù)第三方資質(zhì)的安全抽查檢測(cè)機(jī)構(gòu),對(duì)所有供應(yīng)食品進(jìn)行抽查執(zhí)法;
⑥ 統(tǒng)一聯(lián)盟品牌標(biāo)識(shí),對(duì)于聯(lián)盟內(nèi)會(huì)員供應(yīng)機(jī)構(gòu)的所有產(chǎn)品允許統(tǒng)一加貼聯(lián)盟品牌標(biāo)識(shí),擴(kuò)大聯(lián)盟知名度、影響力和美譽(yù)度;
⑦ 處罰制度,對(duì)于提供不合格產(chǎn)品的供應(yīng)商在警告、限期整改無(wú)效情況下,將進(jìn)行清除異己列入聯(lián)盟黑名單,并對(duì)外公布甚至進(jìn)行罰款等處罰措施。
三、美麗農(nóng)場(chǎng)驛站工程
1992年聯(lián)合國(guó)環(huán)境發(fā)展大會(huì)首次對(duì)農(nóng)業(yè)多功能性進(jìn)行描述,大會(huì)認(rèn)為農(nóng)業(yè)功能不僅在于單純地向人類提供食物,而且在保持人類文化和生態(tài)環(huán)境方面都發(fā)揮著重要作用。其他農(nóng)產(chǎn)品之外,還發(fā)揮著防治洪澇災(zāi)害、涵養(yǎng)水源、防治土壤侵蝕和水土流失多方面的功能。處理有機(jī)廢棄物、凈化空氣、提供綠色景觀和自然景觀,以及繼承傳統(tǒng)文化等農(nóng)業(yè)的多功能性主要體現(xiàn)在社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、軍事、政治等方面,美麗農(nóng)場(chǎng)驛站工程是開發(fā)農(nóng)業(yè)多功能性的有效工具,對(duì)緩解城市壓力和增加農(nóng)業(yè)收入有雙重效果。
聯(lián)盟對(duì)農(nóng)場(chǎng)會(huì)員單位進(jìn)行綜合能力的考核,主要從經(jīng)營(yíng)規(guī)模、綜合接待能力、地區(qū)性組合接待能力、產(chǎn)品特色、風(fēng)光人文、自然條件、交通、餐飲住宿等方面進(jìn)行考核,并對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析后歸類,然后和全國(guó)各個(gè)地區(qū)旅行社進(jìn)行對(duì)接,拓展自駕游、汽車旅館、養(yǎng)老養(yǎng)生、休閑農(nóng)場(chǎng),教學(xué)令營(yíng)等服務(wù)項(xiàng)目,開辟家庭農(nóng)場(chǎng)的組合經(jīng)營(yíng)空間,并對(duì)可以復(fù)制的模式在全國(guó)聯(lián)盟內(nèi)地區(qū)進(jìn)行推廣,并且在所有驛站裝置統(tǒng)一聯(lián)盟標(biāo)識(shí)牌。預(yù)計(jì)3~5年內(nèi)將在全國(guó)建設(shè)50000余家美麗農(nóng)場(chǎng)驛站。聯(lián)盟在廣州黃埔區(qū)嶺頭萬(wàn)畝山地已建好“農(nóng)業(yè)健康大本營(yíng)”參觀基地,在廣東英德已建好“錦源農(nóng)業(yè)公園”,在西安建好“高陵無(wú)公害果蔬采摘樂園”。
中國(guó)農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟執(zhí)行秘書長(zhǎng)龔秀斌先生做題為“健康農(nóng)業(yè) 財(cái)富共贏"的精彩報(bào)告
聯(lián)盟以科技與金融為最重要的二只抓手,以質(zhì)取勝,以誠(chéng)取勝。通過龔秀斌秘書長(zhǎng)熱情洋溢的報(bào)告,我們看到了聯(lián)盟獨(dú)特的內(nèi)涵和先理的理念。對(duì)于聯(lián)盟的未來(lái),我們充滿了希望,相信在馮玉林等老一輩有情懷的科學(xué)家舉旗帶領(lǐng)下、龔秀斌秘書長(zhǎng)等有擔(dān)當(dāng)?shù)哪贻p一代的執(zhí)行下,聯(lián)盟定會(huì)走向更加輝煌的明天!
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