2018年12月21日， 2019(第六屆)中國豬產業鏈市場風險預警年會在北京榮華天地國際酒店重裝開啟，會場大咖云集，現場就中國養豬當前形式，后非洲豬瘟時代進行了一番討論、預測。

在年會上，廣西揚翔股份有限公司總裁施亮基于行業當前局勢，分析了養豬業共同面臨的瓶頸，從管理、人才、供應鏈三個環節深度挖掘降成本的重要途徑。

會議后，記者有幸采訪到施亮總裁，討論了非洲豬瘟給生豬市場帶來的影響及進一步了解揚翔的新代名詞——降本增效、FPF共創共享降1元。

問：廣西揚翔與廣州影子科技有限公司合作力推的FPF未來豬場是近來膾炙人口的新鮮事兒，請施總向大家介紹一下FPF未來豬場具體是怎么運行的？

答：FPF未來豬場是服務于農場到餐桌的養殖環節，通過互聯網科技，把人、豬、物、場搬上互聯網，實現智能協同管理，提高養殖各個環節的效率，從而達到降低成本的目的，但FPF并不是說完全的“無人化”，而是精簡人工勞動，用智能設備去解決一些人工無法解決的問題。

問：FPF未來豬場是怎么提高效率，降低成本的呢？

答：揚翔這些年一直在探索低成本養豬之道，摸索出了一套自己的科學養豬體系:基因遺傳、精準營養、環境控制、生產管理和生物安全，通過這五個環節的聯動，揚翔的養豬成本做到了行業比較靠前的位置（2017年5.27元/斤），但我們發現，如果繼續深挖，仍有0.5元-0.7元的成本降低空間，但如果僅通過人工去做，已經很難突破，這個時候就需要轉換到另外一個方向——互聯網養豬。

比如查情，查情的準確程度直接關系到母豬受孕率，而人工查情往往存在的普遍問題是人工依賴程度高，還不夠準確，FPF智能設備之一“查情器”能夠24小時在線智能查情，通過分析母豬的體溫、行為、氣味等確定最佳配種時間，極大地釋放人工勞動。

問：您認為互聯網養豬最重要的是什么？

答：互聯網養豬已經不算是個什么新鮮事，2018下半年已經遍地開花，接下來要看的就是誰能夠真正利用互聯網把豬養好，實實在在地把成本降低，從這個層面上來看，養豬還是最本質的東西，還是要不斷提升自身的養豬能力才靠譜。

問：2018年8月份，突然爆發非洲豬瘟，揚翔作為養豬大戶，是如何應對的？ 

答：揚翔曾花了很長一段時間去研究“如何才能養好豬”，最終總結出五個關鍵要素：基因遺傳、精準營養、環境控制、生產管理、生物安全，其中，生物安全就視作一個重要的環節。

早在2016年，揚翔就開始在內部豬場建立起了一套完整的生物安全體系，并不斷完善，內外兼顧，在種豬、精液、人員、車輛、物品等多個環節嚴格把關，增強員工生物安全意識，做好消毒、隔離工作，最大程度給豬群營造了一個安全干凈的生長環境。

得益于比較完善的生物安全體系，公司才得以有更多的底氣做好這次的“防非”工作，但為了保證萬無一失，防控力度還是逐級遞增。

“未雨綢繆 嚴防死守”

當前揚翔將“防非工作”擺在極為重要的位置，并呼吁全行業共同“抗非”，皮之不存，毛將焉附？無論是自養豬還是服務養豬，都必須內外同心，全員出動全力以赴，對抗豬瘟！揚翔防控非洲豬瘟，一直從未有過放松。

8月3日，遼寧省發生首例非洲豬瘟，8月6號，揚翔養豬事業部便立即發布有關通知，要求各豬場在疫情期間嚴格執行《人員進入豬場隔離時間規范細則》，引起內部員工的重視，進一步提高了生物安全等級。

疫情期間，豬場嚴格進行防控工作。加強員工培訓，全面提升員工的生物安全意識；防控到每一個細微環節；人員隔離消毒每個環節都不能少；車輛消毒隔離層層把關；生活區與生產區嚴格劃分。

不但豬場需要防控，公司的飼料廠也在嚴防死守，以貴港瑞康飼料廠為例，防非從以下幾大方面嚴抓：首先是“一車不漏” 進廠消毒；料車、成品庫車主/司機簽署安全責任承諾書：確保司機在簽訂前3個月內及簽訂承諾書后承運期間，沒有運輸過或接觸過任何跟生豬或生豬制品，亦未在運輸車輛上攜帶生豬及生豬相關制品；人員消毒；嚴格劃分生產區域及生活區域；防非期間，加強門口安保力量，并謝絕所有外來人員參觀交流。

對于非洲豬瘟的防控，沒有任何捷徑可走，只能是重視生物安全防控，并且去認真執行，僥幸心理或者過分消極態度，都不可取，望各位養豬人能夠振作起來，積極應對。

問：目前非洲豬瘟仍是世界難題，面對當前形勢，您對生豬市場接下來的走勢做何預測？

答：當前非洲豬瘟疫情持續發酵，無論是小散戶還是規模場，都身受重創，損失巨大，當前非洲豬瘟病毒已經蔓延中國的20多個省份、地區，在未來的很長一段時間內，非洲豬瘟將會繼續深刻影響養豬業，只有打贏這場“抗非”的戰役，才能 “活下去”，才能談發展、談夢想。

2019年，防非在先，只有成為“剩者”，保住豬才有希望，揚翔將會堅定執行“防非五策”：不動豬，加熱料，卡住車，守住人，老鼠蒼蠅一起防，守住自己的豬場也要竭盡所能幫合作伙伴“防非保豬”。

采訪后記：

2018年是互聯網養豬迅猛發展的一年，高效降本更是各個行業的共同追求，面對當前非洲豬瘟帶來的嚴峻局勢，廣西揚翔的積極應對不僅在于“防非”措施，更在于他們對生豬養殖行業寄予的希望。

王陽明說：“人須在事上磨，方能立得住，方能靜亦定，動亦定。艱難困苦，正是對心性的最好磨礪”。

而在行業陷入困境之時，揚翔還能夠潛心推動降本增效計劃，正是體現了這句“越是艱難處，越是修心時”。

雖然當前非洲豬瘟疫情已基本控制，新發疫情數量明顯下降，但2019年生豬市場或依舊不容樂觀，讓我們共同期待廣西揚翔的FPF未來豬場可以為行業帶來希望的曙光，為行業交出完美的答卷。