為奶業打造明日之星，奧特奇愛爾蘭實習之旅再啟程 

9名農業高校學生在奧特奇的資助和安排下赴愛爾蘭牧場實習30余天

暫別課堂PPT，飛往大西洋的“翡翠綠島”，養牛、擠奶、做青貯、收谷物，只關心牧場和牛兒，面朝大海，做一個勤勞而幸福的人……

這不是夢，在奧特奇資助的愛爾蘭實習項目中，就可以過上這樣農場主一般的充實生活。

2月14日，9名中國農業高校畜牧專業學生，踏上第三屆奧特奇-牛精英愛爾蘭實習之旅，分別在3個愛爾蘭農場開始30多天的實戰，學習農場運營管理等。

為更好地幫助發展中國奶業，培養高端人才，打造奶業的明日之星，吸引更多優秀人才從事養牛業，奧特奇于2015年聯合牛精英聯盟首次啟動愛爾蘭實習項目，給年輕的后備力量提供機會。牛精英聯盟是中國農業高校聯盟，為畜牧專業學生與企業建立互通體系。

目前項目已舉辦三屆，奧特奇共資助了9所中國農業高校的25名畜牧專業學生在愛爾蘭牧場的實習。奧特奇利用行業、科研、技術、商業等資源，通過學術交流、農場實習來增強學生學術、技術和管理等實操技能。

愛爾蘭有著優質安全和獨特的家庭牧場模式，是全球奶、肉牛生產典范，成為了實習項目的不二之選。

”愛爾蘭和中國有著非常密切的聯系，特別是在農業出口方面，”奧特奇全球總裁兼董事長雷馬克博士說，”這種協作精神讓實習項目取得了成功。”

自啟動至今，該項目已經成為中愛兩國奶牛養殖及乳制品行業深入交流的一部分，也促進了中愛文化交流，因此得到了愛爾蘭駐華大使、中國駐愛爾蘭大使的關注和贊揚。

此次實習項目有38人報名，經過英語水平、專業知識及實踐背景等多輪考核，來自中國農業大學、西北農林科技大學、華中農業大學、湖南農業大學的9名學生最終入選。

入選學生和學校名單如下：

“通過奧特奇的實習項目，學生們有機會參與牧場運營生產的各個環節，接受培訓，這對學生們來說是很有意義的，”雷馬克博士說，“在中國，學生們很難有機會充分接觸到這些。隨著中國乳制品行業的迅速崛起，學生們在牧場不斷提高知識技能，將來有望成為中國畜牧業的中堅力量。”

啟程前，奧特奇在北京辦公室為9名學生提供培訓預熱，包括愛爾蘭文化，愛爾蘭家庭牧場文化，以及動物營養知識等。

這次實習的牧場有Ballyhaise, Kildalton, Pallaskenry，它們都是典型的愛爾蘭家庭牧場，存欄量大約在50-100頭牛之間，多以放牧為主。牧場和奧特奇的培訓師將提供一系列的農場技術與應用方面的培訓，學員們也會深入農場親手實踐，有機會學習放牧草場的管理和維護、牧草青貯制作流程及維護、牧場谷物收獲、擠奶、放牧畜群疫病防控技術及繁育技術等多項技能。

學生們表示，希望通過這次實習，深入奶牛飼喂、管理過程、模式，愛爾蘭乳品產業鏈，愛爾蘭牛肉進口中國的原因和優勢，“對于愛爾蘭人和奶牛之間的感情，也是我們很感興趣的。”一名學生說。

我們會在微信公眾號“牛人藝語“（ID：AlltechRuminant）上陸續分享9名學生在愛爾蘭家庭牧場的實習心得、見聞。

此外，為了給奶業年輕人的職業發展提供更多機會和資源，除了奧特奇-牛精英愛爾蘭實習項目，奧特奇還提供奶牛職業發展項目以及奧特奇中國暑期實習生項目。

第三屆奧特奇-牛精英愛爾蘭實習項目啟動，9名農業高校學生在奧特奇的資助下赴愛爾蘭牧場實習30余天，圖為9名學生在奧特奇參加實習前培訓預熱，培訓課程有動物營養專業、英語語言能力、愛爾蘭文化禮儀等。

第三屆奧特奇-牛精英愛爾蘭實習項目啟動，9名農業高校學生在奧特奇的資助下赴愛爾蘭牧場實習30余天，圖為奧特奇市場部經理張璐（右二）和反芻事業部技術經理賈文彬博士（左一）為9名學生培訓動物營養專業、英語語言能力、愛爾蘭文化禮儀等。

2月14日，9名參加第三屆奧特奇-牛精英愛爾蘭實習項目的學生在首都機場準備啟程。

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皮爾斯•萊昂斯博士于1980年創建了奧特奇，公司總部設在美國肯塔基州萊克星頓。奧特奇發現并為植物、動物和人類提供可持續的營養解決方案。奧特奇在全球擁有100多個生產基地，與全球129個國家和地區有業務往來。

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