總體來說，與世界其它地區一樣，2019年亞洲家禽生產商的預期是積極的。

亞洲經濟增長預計將超過5%，即使增速低于2018年，今年也將再次成為全球增長最快的地區。

就家禽業而言，隨著消費者收入和需求的增長，許多國家的飼料供應普遍良好，而且沒有高致病性流感的廣泛爆發，盡管可能出現一些潛在的風險，但是2019年的總體形勢看來將是積極的。

中國：雞肉價格將創歷史新高

事實證明，中國養豬業的不幸對雞肉生產商來說是件好事，因為越來越多的消費者將目光投向中國第二大受歡迎的肉類。

在2018年8月初爆發非洲豬瘟之前，中國對雞肉的需求相當疲軟的情況已經持續了一段時間，美國農業部(USDA)預測，中國2019年的雞肉產量將增長3%，達1200萬噸。

現在看來，這似乎有點低估了實際情況。去年年底，因為豬肉供應不足以及對豬肉產品安全的擔憂導致雞肉需求增加，同時雞肉價格創下歷史新高。

不斷增長的產品需求不僅對這個行業有利，而且生產商也能從有利的飼料成本中獲益。然而，由于各種貿易禁令的結果，他們仍然受到較低水平的育種庫存的限制。

預計今年中國的雞肉產量、消費和進口都將增長，如果本土產業無法滿足不斷增長的需求，進口將會進一步增加。

盡管困難重重，巴西仍然是中國最大的雞肉供應國。然而，荷蘭合作銀行(Rabobank)指出，今年初，中國已經越來越多地從泰國和東歐采購。

中國可能重啟從美國的進口，這取決于中美貿易談判的結果。自2015年以來，出于對禽流感的擔憂，美國產品一直被排除在中國市場之外。在2008年的鼎盛時期，美國向中國出口了價值7.22億美元的家禽產品。

然而，如果中美貿易談判的結果不好，可能會對中國及其周邊國家的經濟產生影響。

印度尼西亞：供應緊張

截至2018年年底，印尼肉雞價格不斷下跌，肉雞集團公布利潤下降。雖然長期需求預計將繼續上升，但預計未來一年的增長仍然不會太景氣。

荷蘭合作銀行(Rabobank)報告稱，預計今年上半年，雛雞的供應量仍將受到限制，不過下半年狀況可能會有所緩解。

印尼的養殖業去年可能獲得了較高的利潤，但這些利潤被其它領域的困難，如較高的飼料價格所抵消。