2019年8月22 -23日，主題為“家禽飼料配制技術與無抗日糧應用實踐探討”的2019智特奇南區技術研討會在廣州融創萬達嘉華酒店召開。
本次會議由廣東省飼料行業協會與廣州智特奇生物科技股份有限公司聯合舉辦，吸引了來自行業協會、家禽養殖企業和飼料生產企業的企業家、總經理及技術、質量、采購等部門負責人近120位代表參會，一同交流“家禽著色與無抗日糧應用”領域的一些最新研究成果與實戰技術。
廣東省飼料行業協會周洪主任上臺作歡迎致辭。他指出，此次會議關注家禽飼料及無抗日糧，對于目前非洲豬瘟影響下，國內養豬業跌入低谷，養禽業持續好行情這一現狀，很有指導價值，頗具現實意義。且當前中國家禽產業快速發展和無抗時代正式來臨的前提下，禽料配方技術亦將面臨快速的優化與升級，其中家禽著色技術及無抗日糧技術無疑會成為禽料配方技術的熱點。
廣東省農科院動物科學研究所研究員 胡友軍
胡友軍研究員在會上作了《黃雞能力營養需要和飼料配制要點》的主題報告。他主要從黃雞的生產概況、能量營養飼料、應激與亞健康及營養解決方案四個方面進行了報告，并重點提出了為迎合市場和文化的發展需要，黃羽肉雞選育造成其生長速度越來越快，因此，黃羽肉雞的能量需要盡量采取AMEn體系，飼料價值評定盡量采取成熟的評估方程。另一方面，能量與代謝在體內產生的自由基不平衡需要重視，高生產性能易導致體內氧化應激的發生，機體的自由基平衡可通過營養配方的調整或干預來實現。
智特奇生物技術總監 王銀東博士
王銀東博士作了《類胡蘿卜素著色機理及其在新法規下的應用實踐》的主題報告，他主要從類胡蘿卜素的分類地位與作用、飼用葉黃素的作用機理與品質控制、國內市場家禽對色澤的需求及新法規下的葉黃素添加方案四個方面進行了闡述。報告強調了葉黃素在飼料中應用不僅僅是為機體著色，良好的色澤也是動物健康的標志，并且葉黃素還有保護視力，抗氧化等作用。其次，著重分享了飼用葉黃素產品的品質控制關鍵點，產品的實際有效含量和產品穩定性決定產品品質。最后，根據國內市場家禽對皮膚、腳脛、蛋黃等色澤的市場需求，并結合法規要求，給出了家禽著色的推薦使用方案。
中紅三融集團飼料管理本部總監 魏本虎
魏本虎總監作了《肉雞無抗日糧飼料配方設計與應用實踐》的主題報告，他主要從抗生素的使用現狀、肉雞日糧針對飼料禁抗設計新理念、無抗日糧在肉雞飼養過程中的飼養結果三個方面進行報告。提出在隨著飼養水平的提高和飼養環境的改善，抗生素的作用正逐步下降，再加上抗生素的細菌耐藥性、藥物殘留等多種問題日益顯現，禁抗成為必然方向。其次，提出了無抗時代的根本出路就是飼養營養（基礎營養+抗病營養）和飼養手段相結合。最后，結合目前三融集團在無抗日糧飼料配方設計上做的大量工作，肯定植物精油和酸化劑等在無抗飼料中的有效應用。
智特奇生物董事長 吳世林
智特奇生物董事長吳世林作了《家禽減抗無抗日糧開發應用的思考與實踐》的報告分享，他指出，應對無抗的主要措施是改善養殖環境、改善營養源的消化以及應用抗生素替代品。改善養殖環境無非為“雞上籠，鴨上架，豬住地熱”。改善營養源的消化可以從預消化（發酵飼料、酶解飼料等）和促消化（酸化、酶解、乳化）兩方面著手研究?？股靥娲穭t可以從對抗（植物精油、酸化劑、氧化鋅）和固本（丁酸、甜菜堿、谷氨酰胺等腸道修復劑，低劑量植物精油、姜黃等護肝免疫增強劑、益生菌等腸道微生物平衡劑）兩方面研發。
報告中，他結合智特奇近幾年在替抗方面所做的大量研究成果，分享了微膠囊緩釋植物精油“智然香”系列產品及特種酸化劑“智長健”系列產品在在減抗無抗日糧中的應用實踐，提出了成功使用植物精油及特種酸化劑的兩大關鍵點：“合理的劑量”、“合理的劑型”。
智特奇生物預消化營養研究室主任
閆方權
最后，閆方權主任在會上隆重介紹了智特奇子公司“廣州智和營養科技有限公司”，智和營養秉承著“高效素食，創新安全”這一核心理念，致力于原料預處理領域持續研究和創新，運用全細胞生物酶解技術、多級生物酶解技術和菌酶一體發酵酶解集成技術，對植物性原料進行處理。最大限度去除原料的抗原性，并通過對其進行有效的預消化，提高消化利用效率，為動物健康提供高效、安全的特殊營養。為幼齡畜禽、種畜禽、高產畜禽、特種水產等提供特殊營養原料。
至此，2019智特奇南區技術研討會圓滿的落下了帷幕，這離不開行業同仁多年來的關心與支持，智特奇生物將繼續秉承著“抵抗無最 減抗有理”的核心理念，再接再勵，與行業同仁一起，為促進家禽養殖產業的健康發展，為加快我國無抗養殖進程奉獻綿薄之力。
