據《科技日報》官網消息，在中國畜牧獸醫學會動物營養學分會豬營養專題委員會主辦，四川農業大學動物營養研究所、華中農業大學動物科學技術學院動物醫學院承辦的第八屆全國豬營養學術研討會上，華中農業大學教授彭健專著——《母豬營養代謝與精準飼養》對全行業進行發布。

本書責任編輯周曉艷介紹，《母豬營養代謝與精準飼養》是中國農業出版社重點圖書，是“十三五”國家重點圖書出版規劃項目和國家出版基金資助項目。該書是真正意義上關于母豬營養代謝與精準飼養的首部專著。在目前非洲豬瘟復產情況下，是一部對廣大從事母豬營養研究、飼養研究及母豬生產管理相關人員具有重要參考價值的專著。

本書作者彭健介紹，現代母豬生產的突出問題是：仔豬初生均勻度差、弱仔多，母豬泌乳期采食量低，體損失高，造成母豬PSY低。她指出，當前非洲豬瘟的影響下如何提高母豬繁殖效率、迅速增加出欄數，是我們全行業應該解決的實際問題。為此，要充分認識母豬繁殖周期的整體思維重要性，抓妊娠促泌乳、抓初生帶斷奶、抓料量調膘情。隨后結合營養物質在繁殖周期中的代謝，彭健教授介紹了母豬氨基酸、能量和必需脂肪酸的需求特點，以及利用功能性氨基酸、纖維和脂肪酸調控母豬繁殖性能的關鍵技術。最后針對提高母豬繁殖性能的關鍵靶標，結合產學研用的成功案例，彭健教授闡述了母豬精準飼養關鍵技術，以及大數據分析在種豬生產管理中的應用。

“母豬精準飼養”揚翔實踐

自2009年始，廣西揚翔股份有限公司與華中農大彭健教授課題組合作開展了母豬飼養關鍵技術研發，并取得了突破性的成果。表現在揚翔母豬PSY的逐年提升，從2009年的19頭提高到2017年的27頭，相關成果獲得湖北省科技進步一等獎。在國家重點研發計劃“畜禽現代化飼養關鍵技術研發”的支持下，彭健教授課題組針對不同品種、品系、雜交組合和性能水平的母豬，構建并熟化了母豬精準飼養技術體系。2018年6月16日，雙方簽訂了“服務100萬+母豬聯合攻關協議”，其中母豬精準飼養關鍵技術已經成為揚翔科學養豬的關鍵要素。

隨著揚翔與華中農大“產學研”校企合作項目的不斷推進，在彭健教授的全方位指導下，母豬精準飼養技術也在揚翔的生產管理過程中得到實踐驗證，并取得了累累碩果。2018年，母豬精準飼養技術推動了公司的生產成績再上新臺階，全公司PSY水平突破27.5頭。

揚翔公司領導表示將會繼續攜手華中農大，開展更深入的“產學研”合作，將華中農大更多的科研成果應用于實際生產管理環節，科學養好豬，一起為“防非保供給”、為“養豬強國夢”繼續努力！

“母豬精準飼養”德康實踐

2018年6月5日，在國家科技部中國農村技術開發中心副主任黃圣彪見證下，德康集團與華中農業大學簽訂戰略合作協議。華中農業大學彭健教授課題組在2017年湖北省科技進步一等獎成果“提高母豬繁殖性能的全繁殖周期調控技術建立和應用”的基礎上，進一步完成了針對不同品種、品系和雜交組合種豬的精準飼養技術，并在德康開展了技術推廣應用。

德康集團將“母豬精準飼養項目”作為集團層面的戰略項目，得到各方的高度關注，項目上馬后的諸多困難被一一克服。人員緊，各場指派精兵強將加入項目；培訓難，就通過拍攝標準視頻、制作崗位SOP、組織視頻培訓、制作考試題庫并考試上崗等方法解決，最終達到100%考試合格上崗。而彭健教授更是利用晚上休息時間，給測膘專員上微課、解答疑問、緊跟項目進展，帶領項目組突破瓶頸。

經過各方的不懈努力，“母豬精準飼養項目”在德康下屬25個種場，共37000多頭母豬中落地實踐，并取得了階段性進展，集團養殖水平和經濟效益得到整體提升，真正使德康集團立足于行業，成為行業的領軍者具有強有力的推動作用。 

新書發布會現場，與會專家也對該專著的出版給予了充分肯定。專家認為，在我國豬產業受到重創、復產艱難的情況下，該專著的出版對于提振生豬行業信心、恢復生豬生產具有重要參考價值和指導意義。