禁抗動真格,我們怎么干!
察勢者智,順勢者贏,馭勢者獨步天下
我們生在一個最好的時代,也是一個最壞的時代,唯有用力跟緊時代的腳步,才能真正被時代所接納。對于企業來說,察覺時代的發展趨勢,順應時代的發展潮流,駕馭時代的分毫之變,才可以永遠處于不敗之地。總而言之,創新與順應是現下的基本準則,我們每個人都應尊崇與付出實踐。
2020年中國農牧業,一面進行著禁抗元年的歷史大考,一面承受著雙疫情疊加壓力,禁抗后行業如何發展,從業者何去何從?如何活下去,怎樣活得好?
在“預見變時代的未來”中國農牧行業領袖峰會上,我們有幸邀請到山東大學微生物技術國家重點實驗室、歐洲科學院張友明院士,中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所張軍民研究員,吉林農業大學動物科學技術學院王春鳳教授,山東農業大學動物科技學院楊維仁教授,寶來利來生物產業集團董事、執行總裁盛永杰先生,寶來利來生物研究院谷巍院長,寶來利來生物研究院副院長張建梅女士,寶來利來飼用微生態研究所李傳友所長等行業專家作客直播間,就“農牧行業發展趨勢及應對策略”進行觀點分析闡述。
大咖觀點精彩回顧
張友明 山東大學微生物技術國家重點實驗室、歐洲科學院院士
(1) 禁抗在歐盟國家影響分析,建議禁抗后飼料企業應該針對性設計飼料營養配方指標,比如低蛋白日糧、原料的選擇、纖維素水平的改善等。
(2) 養殖企業應該不斷提高現場飼養管理水平。
(3) 微生態制劑作為天然生長促進劑,應加大微生態制劑新方向研究。
張軍民 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員
飼料禁抗養殖限抗是全球畜牧業發展共識,國家層面已經相繼出臺《飼料和飼料添加劑管理條例》和《全國遏制動物源性耐藥行動計劃(2017-2020)》。
(1) 飼料禁抗要使用綜合的解決方案,飼料企業要尋找合適的飼用抗生素替代品。
(2) 養殖企業要改善畜禽的養殖環境,完善養殖設施。
(3) 保障動物機體健康和生產水平這一問題,核心技術就是通過提高動物免疫力和腸道健康來實現的,通過調節腸道微生態菌群結構和代謝產物來影響動物健康。禁抗和非瘟的大背景下,需從傳統營養學向營養免疫學轉變。
王春鳳 吉林農業大學動物科學技術學院教授
(1) 必須要克服習慣了使用抗生素來解決促生長預防疾病等問題的嚴重的依賴心理。加大抗生素替代品研發力度:目前在行業中公認度非常高的有微生態制劑、酶制劑、植物提取物等。在十三五國家重點研發計劃健康養殖和疾病防控的23個項目中講到,微生態制劑作為替代飼用抗生素的首選。由吉林農業大學和山東寶來利來生物工程股份等22家單位共同承擔的項目主要是微生態制劑等抗生素替代產品關鍵技術及其產業化,為替代飼用抗生素提供了技術支持和保障。
(2) 單靠某一種產品是無法完全取代抗生素的,必須是一個綜合性的解決方案才可以。
(3) 養殖端要不斷改進養殖模式:逐步建立新型生態健康養殖模式;要改善和提高飼養環境;加強生物安全防控。
楊維仁 山東農業大學動物科技學院教授
全面禁止在飼料中添加促生長的抗生素,對養殖行業產生深遠影響,具有里程碑意義。為了保持畜禽動物的安全、高效生產,養殖端可以改善養殖環境,降低養殖密度,來減少動物疾病的發生。
(1)在飼料配方的設計上,可以增加纖維,減少能量蛋白的濃度,增加一些微量組分濃度,也可以起到一定的抗病作用。
(2) 在平衡營養的基礎上可以選擇酸化劑、植物精油、微生態制劑、中草藥等替抗產品。寶來利來推出的全新替抗產品T4,可以調整腸道菌群健康,修復腸粘膜,提高免疫力,是一個值得信賴的替抗之選。
盛永杰 寶來利來生物產業集團董事、執行總裁
(1) 禁抗后飼料企業應更多關注飼料原料品質控制和生產加工技術,控制霉菌毒素和降低抗營養因子水平。
(2) 同時要與養殖端聯動,準確掌握養殖端動物健康情況,隨時給出針對性的解決方案。
(3) 在生產實踐中要以科學營養、系統營養、精準營養、免疫營養、功能營養、創新營養等6大營養思路為指導。
谷巍 寶來利來生物研究院院長
從飼料禁抗到養殖限抗,從國家的政策法規到老百姓菜籃子,整個行業、整個社會需求,禁抗、限抗這樣的背景和動力,將微生態制劑推到了一個前所未有的發展舞臺。
寶來利來在廣泛吸納全球生物技術領域前沿成果的基礎上,緊密結合中國畜牧養殖業自身特點,在抗生素替代品研究、腸道健康保健方案、生態養殖模式集成等多個角度做了充分的儲備及科研創新。
張建梅 寶來利來生物研究院副院長
維護機體健康是對抗感染最有效的辦法,在免疫微生態領域,寶來利來在免疫增強功能的乳酸菌菌株篩選、有機微量元素的開發和應用、微生物發酵技術和傳統中藥相結合、研制和開發具有免疫增強功能的產品等方面做了大量細致深入的研究。
李傳友 寶來利來飼用微生態研究所所長
寶來利來公司24年來積極打造全球領先的營養免疫抗感染微生態研發平臺,已經推出了切實可行的兩大替抗解決方案,積極推動中國飼料行業的轉型升級,全球第四代免疫抗感染微生態制劑T3、T4可以全面替代飼用抗生素,有效的從飼料源頭把控,減少產業鏈上一系列隱患,推動生態養殖化進程,帶動整個行業的健康成長,引領中國飼料行業走向營養免疫新時代。
倡導生物安全和健康養殖,確保農牧行業的可持續發展,此次行業專家的精彩解讀再次為中國農牧行業健康發展注入奮斗偉力。
“變則通,通則達”,適應和把握畜牧經濟新常態的趨勢性特征,保持戰略定力,增強發展自信,堅持變中求新、變中求進、變中突破,共同開啟中國特色農牧業升級新征程。
會后,各專家觀點仍在熱議,精彩回顧,將相繼在快手號:aah777777播出,請您持續關注!
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