3月21日上午，記者在項目建設現場看到，部分工人正在加緊外墻體建設，整個生產車間的輪廓已經顯現;部分工人正在抓緊進行內部裝修和設備安裝，為6月份的正式投產運營做沖刺。

“該項目投資5億元、占地面積1.3萬平方米，建筑面積1.57萬平方米，依托金鑼文瑞廠區現有、宿舍、餐廳、供水、供電等基礎配套設施，新建生產車間一座。同時，引進丹麥自動掏臟線、自動輸送線等自動化生產設備，能夠極大的提升生產效率，節約人工成本。”

金鑼集團肉雞車間主任、項目負責人姜開友介紹說，項目建成后，將形成年屠宰1億只肉雞生產規模，年產雞肉產成品18萬噸，年實現銷售收入20億元，新增150個工作崗位，很好地調動周邊毛雞養殖戶的積極性，從而促進養殖業發展，具有良好的經濟效益和社會效益。

雞肉的市場前景廣闊。在人們生活水平逐漸提升的背景下，注重健康的消費理念將使得白肉替代紅肉成為趨勢。為適應新的市場變化和用戶需求，金鑼文瑞在多方論證的基礎后，及時上馬該項目。

早在2019年4月份，金鑼集團110萬套父母代肉種雞建設項目規劃論證會在青島舉行，國內豬肉龍頭企業——金鑼集團對外宣布戰略布局的肉種雞市場。

金鑼稱，在全國1.8萬終端門店的銷售網絡和完善的冷鏈物流，強大的銷售網絡和消費端經驗，領先于國內任何一家肉雞一條龍企業，當前金鑼各類雞肉銷售已過7億羽。