· 嘉吉可可與巧克力可持續(xù)發(fā)展進度報告由數據驅動，努力以數字技術推動行業(yè)持續(xù)變革

· 因為條形碼可可袋和數字合作管理系統(tǒng) (CMS) 的使用，全球直接供應鏈中50%的可持續(xù)可可豆可以實現農場到工廠的追溯。

2020年5月25日，北京 ——嘉吉始終致力于推動透明、可持續(xù)的可可供應，包括改善巴西、喀麥隆、科特迪瓦、加納和印度尼西亞五個可可產地的農民及其社區(qū)的生活。隨著食品和飲料制造商及其消費者愈發(fā)關注所購買商品(包括可可豆)背后的標準，嘉吉于近期發(fā)布了嘉吉可可與巧克力2018-2019可持續(xù)發(fā)展進度報告，介紹了嘉吉為推動可可行業(yè)發(fā)展所做的努力和取得的進展。

嘉吉可可和巧克力總裁Harold Poelma表示：“這份可持續(xù)發(fā)展進度報告重點介紹了嘉吉如何利用技術連接可可供應鏈中的每一環(huán)節(jié)。最大程度地實現可可行業(yè)的透明度，對于推進可持續(xù)性發(fā)展至關重要。它不僅可以幫助可可豆種植者及其家庭和所在社區(qū)，也有助于保護我們的地球。我堅信，與嘉吉的合作伙伴一起，我們將繼續(xù)在推動可可行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展上取得進步。”

通過嘉吉可可承諾，嘉吉正充分利用科技所帶來的機遇，例如移動貨幣、GPS測繪和數字數據收集等技術。這些技術為可可豆的種植和采購帶來更大的透明度。

2018-2019年間，嘉吉在可持續(xù)可可生產與供應取得了重要進展：

· 隨著條形碼可可袋和數字合作管理系統(tǒng)(CMS)的使用，全球直接供應鏈中50% 的可持續(xù)可可豆現在可以從農場追溯到工廠。2018-2019年期間，有追蹤記錄的可可豆達到了151,190公噸。CMS使農民組織能夠管理貸款、收集可可豆并了解固定成本與可變成本。

· 童工監(jiān)測和補救系統(tǒng)(CLMRS)的部署取得顯著進展。除了科特迪瓦，嘉吉還在加納和喀麥隆部署CLMRS，2018-2019間共有58,800名農民參與其中，占比從直接供應鏈中農場總數的7%擴大到29%。在2018-2019年期間，嘉吉對印度尼西亞可可種植社區(qū)解決童工問題的計劃進行了需求評估; 2020年將對CLRMS進行本地化的方案部署。

· 對直接供應鏈中72%的農民已經完成GPS多邊形測繪，面積超過40萬公頃。嘉吉可以準確識別可可豆的產地，哪些地區(qū)可能面臨砍伐森林的風險，以及如何通過具體干預措施來降低這種風險。

數字化工具為合作社和可可種植者提供了所需信息，例如數字化農場發(fā)展計劃和市場洞察，以幫助其改善耕作方式。在危機時期，例如冠狀病毒爆發(fā)時，數字化工具也可以作為與農民溝通的手段。嘉吉的數字化農業(yè)工具有助于傳遞政府發(fā)出的安全和防疫信息，遏制病毒在農業(yè)社區(qū)的傳播。

嘉吉利用數字化推動整個可可供應鏈的變革。嘉吉在供應鏈中建立了300多個數據點，收集到的信息可以為如何實現最佳效果提供洞察。通過嘉吉的數據平臺與交互式門戶網站，嘉吉還可以與客戶溝通，令后者了解協作式的可持續(xù)發(fā)展計劃如何使農民及其社區(qū)受益。

嘉吉正在朝著更加可持續(xù)、更加數字化的可可供應鏈邁進。隨著技術的發(fā)展，嘉吉利用數字化技術的能力也在提升，以創(chuàng)造新的機會和服務，為農民、社區(qū)和環(huán)境帶來持久的價值。

關于嘉吉

嘉吉業(yè)務遍及全球70個國家和地區(qū)，我們的16萬名員工始終致力于履行“以安全、負責任和可持續(xù)的方式滋養(yǎng)世界”的使命。每一天，我們的工作是成為聯接農民與市場之間、企業(yè)與食品原料之間的橋梁，并幫助人類和動物獲取所賴以生存的食品。

作為值得信賴的合作伙伴，嘉吉將155年的發(fā)展經驗與前沿科技和創(chuàng)新理念相結合，在超過125個國家和地區(qū)服務食品、農業(yè)、金融和工業(yè)領域的企業(yè)客戶。展望未來，我們將與客戶攜手努力，為全球農業(yè)打造可持續(xù)的未來。更多信息，請訪問Cargill.com及我們的新聞中心。

　　關于嘉吉的全球可可與巧克力業(yè)務

嘉吉可可與巧克力一直致力于在全球范圍內提供高質量的可可和巧克力產品，讓我們的客戶放心、誠信與愉悅地開展業(yè)務。通過在供應安全性、可持續(xù)性項目和感官方面做出的相應努力，我們創(chuàng)造了一系列出色的標準化和定制化的產品和服務。此外，我們?yōu)榭蛻籼峁V泛的市場洞察。從可可豆到可可棒，我們建立了健康、公平和透明的供應鏈，希望不斷優(yōu)化和提升行業(yè)標準。為了確保優(yōu)質可可豆的供應更加透明，嘉吉在巴西，喀麥隆，科特迪瓦，加納和印度尼西亞開展了自己的采購和貿易業(yè)務。我們兌現了讓農民和所在社區(qū)擁有更多的收入和更好的生活水平的承諾。我們有3,600名熱情的可可和巧克力專家組成的團隊分布在54個不同區(qū)域，他們是嘉吉全球16萬名同事中的一部分。更多信息，請訪問www.cargillcocoachocolate.com。

　　關于嘉吉可可承諾

2012年，我們推出了嘉吉可可承諾，以配合我們在原產國所做出的努力。我們致力于整體改善農民和社區(qū)生計，以確保后代的繁榮發(fā)展。嘉吉可可的原產國包括巴西、喀麥隆、科特迪瓦、加納和印度尼西亞。更多信息，請訪問www.cargill.com/sustainability/cargill-cocoa-promise。