動物福利與公眾健康國際論壇暨全國名特優新動物福利產品發布會現場 車周勇 攝

中國網訊(記者 魏博 姚宇琛)2020年12月3日，“動物福利與公眾健康國際論壇暨全國名特優新動物福利產品發布會”在京舉行。中國農業國際合作促進會會長翟虎渠、農業農村部農產品質量安全中心主任金發忠、聯合國糧食及農業組織駐華助理代表張忠軍、聯合國糧食及農業組織動物生產及衛生司動物生產高級官員Badi Besbes，世界動物保護協會CEO Steve Mclvor參會并致辭。

來自農業農村部、聯合國糧食及農業組織、世界動物衛生組織、世界動物保護協會、高校、研究院所、企業等中外相關部門的150余名代表和專家圍繞“動物福利與公眾健康”主題，就動物福利、同一健康等熱點話題深入交流。

本次大會由中國農業國際合作促進會主辦，農業農村部農產品質量安全中心指導、中國農業國際合作促進會動物福利國際合作委員會承辦。動物福利國際合作委員會自2013年成立以來，致力于為全球各地企業和政府搭建交流、對話平臺，讓公眾了解動物福利與人類面臨的全球重大挑戰的關系以及動物福利對農業可持續發展的重要性。

隨著公眾健康意識的提升，動物福利產品越來越受到關注。為推動我國動物福利產品質量提升、品牌培育、產銷對接滿足公眾對安全優質營養健康福利產品需求，經農業農村部農產品質量安全中心同意確認，中國農業國際合作促進會動物福利國際合作委員會為全國名特優新動物福利產品名錄收集登錄的技術依托單位，開展名錄收集登錄工作。

中國農業國際合作促進會會長、中國農業科學院原院長翟虎渠 車周勇 攝

在全國名特優新農產品動物福利產品發布會上，中國農業國際合作促進會會長、中國農業科學院原院長翟虎渠在致辭中指出，福利養殖作為“同一健康”理念的重要組成部分，也是畜牧業綠色健康可持續發展的方向、福利產品更是這一理念的最佳載體。他指出，名特優新動物福利產品是動物福利事業發展的重要創新，將成為畜牧業高質量發展的新引擎和助推器。 

農業農村部農產品質量安全中心主任金發忠 車周勇 攝

農業農村部農產品質量安全中心主任金發忠以《服務鄉村振興和人民生命健康 積極推進動物福利產品高質量發展》為主題作報告。南京農業大學原校長、國家肉品質量安全控制工程技術研究中心主任周光宏圍繞《我國肉品品質加工安全控制技術》作報告。

發布會上舉行了動物福利產品的發布儀式，公布了首批全國名特優新動物福利產品企業名單，并對其產品進行展播。這標志著中國動物福利進程又向前推進了一步，農場動物福利產品產銷平臺全面啟動，有利于與世界動物福利產品接軌。

歐福蛋業副總裁韓太鑫 車周勇 攝

本來生活網肉禽蛋分類采購總監蔡顥 車周勇 攝

歐福蛋業副總裁韓太鑫、本來生活網肉禽蛋分類采購總監蔡顥分別進行了報告。此外，會上舉辦了名特優新動物福利產品推介會，數十家福利養殖企業代表就福利養殖方面的經驗進行了溝通交流。

下午，在動物福利與公眾健康國際論壇上，世界動物衛生組織代表新西蘭東部理工學院教育、人文與健康科學學院執行院長、新加坡政府動物福利顧問Natalie Waran以《同一世界、同一福利》主題作報告。她表示，動物、人類和環境的相互關聯，在過去的幾年里，同一福利得到了一定的發展，已發展成為一種研究人類、動物和環境福利之間關聯的框架或平臺。同時，同一福利事實上也是一種社會醫學。同一福利促進對提高動物福利知識和標準與提高人類福利之間的關系的認識，提高動物福利標準與改善人類健康福利之間存在關聯。

人道及可持續農業中國豬業項目簽約儀式 車周勇 攝

論壇期間，動物福利國際合作委員會、世界動物保護協會、牧原食品股份有限公司舉行“人道及可持續農業中國豬業項目簽約儀式”。

中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所農產品質量安全研究室首席楊曙明 車周勇 攝

中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所農產品質量安全研究室首席、中國國際食品法典委員會獸藥殘留工作組成員、農業農村部風險評估專家委員會委員楊曙明，以《優質畜產品如何實現殘留和耐藥菌的控制》為主題作報告。

美國普林斯頓大學研究學者、“同一健康”倡議的聯合創始人Laura Kahn以《同一健康視角下的食品安全及新興人畜共患病》為主題作了報告，詳細闡述“同一健康”概念，深入講解了21世紀的食品安全和人畜共患病面臨的巨大挑戰，圍繞保護糧食及食品安全、妥善處理糞便廢物和環境污染、減少食源性和水源性疾病風險、保護野生動物及其自然棲息地和生態系統、減少人畜共患病等提出政策建議。

歐洲獸醫聯合會執行主任及世界獸醫協會執行秘書Jan Varten以《動物福利：“同一健康”的基礎》為主題作報告。他表示，“同一健康”意味著人類健康、動物健康、生態系統健康、環境健康密切相連，組成一個更大的體系，稱之為“同一健康”系統。“從農場到餐桌”改善動物福利，減少抗生素的使用，從而減少抗生素耐藥性，公共健康將得到更好的保證。

荷蘭瓦赫寧根大學生命獸醫研究中心教授Wim van der Poel就《新型冠狀病毒的人畜共患病傳播—全球“同一健康”方法》主題進行了主題演講。專題報告使更多企業了解了福利養殖和畜禽產品安全質量、公眾健康的重要關系。

互動論壇現場專家連線 車周勇 攝

論壇期間舉行了《疫情之下，應該如何推動“同一健康，同一福利”？以及未來全球農場動物福利合作發展方向？》互動論壇，世界動物保護協會駐華首席代表趙中華主持。聯合國糧食及農業組織畜牧司官員Daniela Battaglia、世界農場動物福利協會CEO Philip Lymbery、英國驢慈善協會的宣傳總監Ian Cawsey、世界馬福利協會CEO Roly Owers、英國皇家防止虐待動物協會國際事務總監Paul Littlefair、荷蘭農業協會駐華總監Ina Enting、歐洲動物組織CEO Reineke Hameleers、德國農業協會駐華首席代表張莉、中國農業國際合作促進會秘書長席春玲圍繞主題進行了探討與交流。

本次活動內容豐富、成果豐碩，與會嘉賓的思想交流碰撞出諸多富有建設性的觀點和建議，幫助企業、消費者深入了解福利養殖，提升動物福利水平，增強產品市場競爭力，有助于國際社會凝聚共識，共同推動世界農場動物福利事業，促進人類健康發展。