上周，日本宮崎縣內一家養雞場再度檢出H5亞型高致病性禽流感病毒，這導致方圓十公里內的117家養雞場，約410萬只活禽被限制出貨。

　　截至目前，本輪禽流感疫情已蔓延至日本國內至少17個一級行政區。其中，日本第二大雞蛋產地千葉縣損失最為嚴重，雞蛋產量銳減近四成。受貨源不足影響，雞蛋價格大幅上漲。目前，東京市場上雞蛋平均批發價格為每公斤210日元，約合人民幣12.7元，與今年年初相比漲幅達5成。

　　財經頻道特約記者 鄒淼：我現在所在的位置是東京市內的一家生鮮食品超市。大家可以看到，我身旁這塊牌子上標示的，就是今天雞蛋類商品的價格。以我手中這一盒10枚裝的雞蛋為例，今天它的售價約合人民幣13元左右，這個價格較上周大概上漲了百分之二十。

　　除雞蛋外，雞肉的供應狀況也并不樂觀。目前市場上雞腿肉的批發價格達每公斤50元人民幣左右。

　　日本某生鮮食品超市經營者 秋葉弘道：現在進貨時，向雞肉廠發10箱的訂單，最多能給6箱。因為禽流感疫情，批發價也很高，我們做零售的漲價壓力越來越大。

　　價格上漲也讓餐飲店鋪的經營者感到為難。這家位于東京市中心的居酒屋主打親子飯、雞排料理等，每月需購入約20公斤雞肉與40公斤雞蛋。成本的大幅上漲，讓小店經營困難重重。

　　日本某餐飲店鋪經營者 太良健一：目前我們暫時還沒有上調菜單價格，成本上漲部分由我們自己消化，希望這輪禽流感盡快過去。因為雞肉雞蛋價格上漲，最近幾個月我們店的凈利潤下降了約3成。

　　從去年11月至今，日本國內因禽流感疫情而撲殺的活禽數量已接近1000萬只，恢復供應仍需時日。

　　原標題：日本撲殺活禽數量已近1000萬只!雞肉、雞蛋價格大漲，餐飲小店“壓力山大”